{"product_id":"gelcrem-chaud-500-g","title":"Gelcrem za tepla - 500 g","description":"\u003cdiv class=\"pl8\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-content\"\u003e\n\u003c!-- MODULE : en-tête --\u003e\u003cheader class=\"pl8-header\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-layout pl8-hero-layout-solo\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-brand\"\u003eSOSA - Zahusťovadlo na varenie\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"pl8-title\"\u003eGelcrem Chaud Sosa 500 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-lead\"\u003eZahusťovadlo na báze kukuričného škrobu, stabilné pri zmrazovaní.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/header\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eGelcrem Chaud Sosa je zahusťovadlo na báze rafinovaného kukuričného škrobu určené do cukrárskych krémov, omáčok a varených zmesí, sladkých aj slaných. Po uvarení aj zmrazení si zachováva svoju textúru, zatiaľ čo klasický kukuričný škrob sa pri rozmrazovaní zmršťuje.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eTechnické vlastnosti\u003c\/h3\u003e\n\u003cdl class=\"pl8-facts pl8-facts-three\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003ePôvod\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003eKukurica\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eDávkovanie\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value pl8-fact-value-text\"\u003e20 až 50 g\/kg\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eZmrazovanie\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003eStabilný\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003ePoužitie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eRozmiešajte za studena v tekutine (vode, mlieku, smotane, šťave) metličkou alebo ponorným mixérom, aby sa nevytvorili hrudky, a potom za stáleho miešania priveďte do varu: zmes začne hustnúť už pri zahrievaní. Vhodný do cukrárskych krémov (drží tvar pri zdobení cukrárskym vreckom, možno zmraziť naplnené tartaletky), bešamelu, krémových polievok a varených zmesí.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eNa použitie bez varenia sa \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/sk\/products\/gelcrem-froid-500-g\"\u003eGelcrem Froid Sosa\u003c\/a\u003e aktivuje jednoduchým rozmiešaním za studena, vďaka čomu sa lepšie hodí do studených krémov a príprav citlivých na teplo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003eUpozornenie\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e Zloženie: 100 % rafinovaný kukuričný škrob, neobsahuje priame alergény (môžu sa v ňom nachádzať stopy mlieka a mliečnych výrobkov, vyrába sa v prevádzke spracúvajúcej rôzne suroviny). Skladujte na suchom a chladnom mieste, chráňte pred vlhkosťou a po použití nádobu dobre uzavrite.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eČasté otázky\u003c\/h3\u003e\n\u003csection class=\"pl8-section pl8-rule\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVaše otázky, naše rady\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-faq\"\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eAký je rozdiel oproti Gelcrem Froid?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eGelcrem Chaud sa aktivuje varením a je vhodný na cukrárske krémy, bešamel a varené zmesi. Gelcrem Froid sa aktivuje bez varenia a používa sa do studených príprav, napríklad do pien a šľahaných krémov.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eDá sa cukrársky krém pripravený s Gelcrem Chaud zmraziť?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eÁno, práve v tom spočíva jeho výhoda: textúra zostáva po rozmrazení stabilná, na rozdiel od klasického kukuričného škrobu, ktorý sa zmršťuje.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eAké dávkovanie je vhodné na cukrársky krém?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e20 až 50 g na kg tekutiny podľa požadovanej hustoty; rozmiešajte za studena a potom priveďte do varu.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eĎalšie zdroje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003ePreskúmajte \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/sk\/collections\/aide-a-la-preparation\"\u003epomôcky na prípravu\u003c\/a\u003e, \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/sk\/collections\/sosa\"\u003erad Sosa\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : Pour aller plus loin --\u003e\u003csection class=\"pl8-section\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eObjavte viac\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-links\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/sk\/products\/gelcrem-froid-500-g\" class=\"pl8-related\"\u003eGelcrem Froid Sosa\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/sk\/collections\/aide-a-la-preparation\" class=\"pl8-related\"\u003ePomôcka na prípravu\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/sk\/collections\/sosa\" class=\"pl8-related\"\u003eRad Sosa\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51483764490579,"sku":"48640","price":22.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/gelcrem.png?v=1787914900","url":"https:\/\/patissland.fr\/sk\/products\/gelcrem-chaud-500-g","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}