{"product_id":"praline-noisette-50-325g","title":"Praliné de alune 50% - 325g","description":"\u003cdiv class=\"pl8\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-content\"\u003e\n\u003c!-- MODULE : en-tête --\u003e\u003cheader class=\"pl8-header\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-layout pl8-hero-layout-solo\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-brand\"\u003eFUNCAKES - Fructe cu coajă lemnoasă\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"pl8-title pl8-title-long\"\u003ePastă de praline cu alune de pădure 50 % - 325 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-lead\"\u003ePastă de praline cu 50 % alune de pădure, gata de încorporat.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/header\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003ePasta de praline cu alune de pădure 50 % FUNCAKES este o pastă concentrată de praline cu alune de pădure, cu textură cremoasă, concepută pentru încorporarea directă în ganache-uri, creme și mousse-uri, fără a fi necesare ajustări.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003e\nCaracteristici\u003c\/h3\u003e\n\u003cdl class=\"pl8-facts pl8-facts-three\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eConținut net\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e325 g\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003eBorcan\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eAlune de pădure\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e50 %\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003eConcentrație profesională\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eTextură\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003eCremoasă\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003eDupă amestecare\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003e\nUtilizări\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003ePrăjituri Paris-Brest, eclere cu praline și macarons.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eGanache-uri montate și creme mousseline.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eInserții și mousse-uri aerate pentru prăjituri.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eUmpluturi pentru bomboane de ciocolată și praline turnate în forme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eÎnghețate artizanale și parfaituri glacé.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003eDe reținut\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e uleiul natural din alunele de pădure se poate ridica la suprafață: este normal. Amestecați energic înainte de utilizare. Pentru a-l încorpora într-un ganache cald, încălziți pasta de praline la 30-35 °C la bain-marie.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003e\nFișă tehnică\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv tabindex=\"0\" role=\"region\" aria-label=\"Tabelul produsului\" class=\"pl8-table-wrap\"\u003e\u003ctable class=\"pl8-table pl8-table-technical\"\u003e\u003ctbody class=\"pl8-tbody\"\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eIngrediente\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eAlune de pădure (50 %), zahăr, emulgator E322 (lecitină din soia)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eAlergeni\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eConține alune de pădure și soia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eCantitate pentru ganache montată\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e20-25 % din greutatea totală (de ex.: 200 g de ciocolată cu lapte + 100 g de pastă de praline + 200 ml de smântână pentru frișcă)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eCantitate pentru crema mousseline\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e80 g pentru 500 g de cremă de patiserie + 150 g de unt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eCantitate pentru Paris-Brest\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e120 g pentru 300 g de cremă de patiserie + 100 g de unt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003ePăstrare\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e18-22 °C, loc uscat; după deschidere, închideți bine și consumați în termen de 3 luni\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003e\nÎntrebări frecvente\u003c\/h3\u003e\n\u003csection class=\"pl8-section pl8-rule\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eÎntrebările voastre, sfaturile noastre\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-faq\"\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eDe ce se ridică uleiul la suprafața borcanului?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eEste uleiul natural din alunele de pădure care se separă ușor în timpul păstrării, un semn al unei compoziții puțin procesate. Amestecarea energică timp de 30 de secunde redă textura cremoasă inițială.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eCare este diferența față de o pastă de praline cu 30 % alune de pădure?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eConcentrația de 50 % oferă o aromă mai intensă și un gust mai pronunțat de alune de pădure, cu proporțional mai puțin zahăr decât pralinele cu 30 %.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003ePoate fi folosită pentru a face ciocolată cu praline în casă?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eDa, amestecând aproximativ 200 g de ciocolată cu lapte topită cu 100 g din această pastă de praline, pentru a obține un înveliș sau o umplutură de ciocolată cu praline.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eResurse suplimentare\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eDescoperă \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/ro\/products\/eclats-de-noisettes-caramelisees-200g\"\u003ebucățile de alune de pădure caramelizate FUNCAKES\u003c\/a\u003e, întreaga colecție de \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/ro\/collections\/noisettes\"\u003ealune de pădure\u003c\/a\u003e sau \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/ro\/collections\/funcakes\"\u003eFUNCAKES\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : Pour aller plus loin --\u003e\u003csection class=\"pl8-section\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eDescoperă mai multe\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-links\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/ro\/products\/eclats-de-noisettes-caramelisees-200g\" class=\"pl8-related\"\u003eBucăți de alune de pădure caramelizate FUNCAKES\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/ro\/collections\/noisettes\" class=\"pl8-related\"\u003eAlune de pădure\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/ro\/collections\/funcakes\" class=\"pl8-related\"\u003eFUNCAKES\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"FUNCAKES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40340926496810,"sku":"F54505","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/praline-noisette-50percent-325g-fun-cakes-1.jpg?v=1772143045","url":"https:\/\/patissland.fr\/ro\/products\/praline-noisette-50-325g","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}