{"product_id":"pate-a-sucre-blanche-extra-5kg","title":"Extra albă 5kg","description":"\u003cdiv class=\"pl8\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-content\"\u003e\n\u003c!-- MODULE : en-tête --\u003e\u003cheader class=\"pl8-header\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-layout pl8-hero-layout-solo\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-brand\"\u003eRenshaw - Pastă de zahăr\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"pl8-title pl8-title-long\"\u003ePastă de zahăr Renshaw Extra Alb 5 kg\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-lead\"\u003eformat profesional pentru producție regulată în cofetărie\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/header\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003ePasta de zahăr Renshaw Extra Alb 5 kg este o pastă gata de utilizare din gama consacrată a mărcii britanice Renshaw, un reper în decorarea torturilor din 1898. Textură fermă și elastică pentru o acoperire netedă și modelare precisă, cu o aromă subtilă de vanilie care nu acoperă gustul tortului.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eFormatul de 5 kg este conceput pentru o cofetărie sau un laborator care acoperă mai multe torturi în fiecare zi, reducând numărul de pachete deschise în comparație cu ambalajele mici.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eCaracteristici\u003c\/h3\u003e\n\u003cdl class=\"pl8-facts pl8-facts-three\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eCapacitate\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e5 kg\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eTextură\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value pl8-fact-value-text\"\u003eFermă, elastică\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003ePăstrare\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value pl8-fact-value-text\"\u003eCâteva luni\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eMarcă britanică de referință:\u003c\/strong\u003e Renshaw, fondată în 1898, folosită de cofetarii profesioniști și de designerii de torturi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eGata de utilizare:\u003c\/strong\u003e textură omogenă de la deschidere, necesită frământare minimă.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eNuanță alb neutru:\u003c\/strong\u003e bază versatilă, care poate fi folosită ca atare sau colorată în funcție de proiect.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eFormat profesional:\u003c\/strong\u003e 5 kg, potrivit pentru producția zilnică într-o cofetărie sau pentru mai multe comenzi simultane.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eOcazii și utilizări recomandate\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eProducție zilnică în cofetărie:\u003c\/strong\u003e acoperirea mai multor torturi pe zi, fără să rămâneți fără produs în timpul programului.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eTorturi de nuntă cu mai multe etaje:\u003c\/strong\u003e cantitate suficientă pentru un tort de nuntă întreg, fără a amesteca mai multe pachete.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eBază pentru colorare în cantități mari:\u003c\/strong\u003e frământare în tranșe pentru a pregăti în avans mai multe nuanțe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eCursuri și ateliere de patiserie:\u003c\/strong\u003e cantitate potrivită pentru un curs sau o demonstrație cu mai mulți participanți.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eInstrucțiuni de utilizare\u003c\/h3\u003e\n\u003col class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003ePregătire:\u003c\/strong\u003e scoateți pasta de zahăr cu 30 de minute înainte de utilizare, pentru a ajunge la temperatura camerei.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eFrământare:\u003c\/strong\u003e frământați câteva minute pentru a o înmuia, până obțineți o textură netedă și omogenă.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eÎntindere:\u003c\/strong\u003e întindeți pe o suprafață de lucru presărată cu zahăr pudră sau amidon de porumb, niciodată cu făină, până la o grosime de 3-4 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eAșezare pe tort:\u003c\/strong\u003e așezați delicat pe tortul acoperit în prealabil cu ganache sau cremă de unt netezită, apoi neteziți cu un netezitor pentru pastă de zahăr.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eTăierea surplusului:\u003c\/strong\u003e tăiați excesul de la bază cu un cuțit sau un cutter. Păstrați resturile într-o pungă de plastic închisă ermetic pentru a le refolosi.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eFișă tehnică\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv tabindex=\"0\" role=\"region\" aria-label=\"Tabelul produsului\" class=\"pl8-table-wrap\"\u003e\u003ctable class=\"pl8-table pl8-table-technical\"\u003e\u003ctbody class=\"pl8-tbody\"\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eIngrediente\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eZahăr, sirop de glucoză, grăsimi vegetale (palmier, floarea-soarelui), apă, umectant E422 (glicerol), agent de îngroșare E466, aromă. Compoziția poate varia în funcție de nuanță; verificați eticheta ambalajului.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eAlergeni\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003ePoate conține urme de fructe cu coajă, arahide, gluten, soia și ou, în funcție de condițiile de producție. Verificați eticheta pentru alergenii specifici fiecărui lot.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003ePăstrare\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003ePăstrați în punga de plastic închisă ermetic, la temperatura camerei (15 la 25 °C), ferit de lumină și căldură. Nu refrigerați, umiditatea deteriorează textura. Se păstrează câteva luni dacă nu este deschis. Dacă pasta se întărește ușor, adăugați câteva picături de glicerină alimentară și frământați timp de 1 minut.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003eDe reținut\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e După ce ați deschis punga de 5 kg, luați cantitatea necesară și închideți bine restul pentru a păstra pasta flexibilă mai mult timp.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003ePentru o utilizare și mai intensivă, gama este disponibilă în format de 10 kg (doar cu ridicare din magazin, fără livrare). Pentru o nevoie punctuală mai redusă, formatul de 2,5 kg rămâne disponibil.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eÎntrebări frecvente\u003c\/h3\u003e\n\u003csection class=\"pl8-section pl8-rule\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eÎntrebările voastre, sfaturile noastre\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-faq\"\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eFormatul de 5 kg este rezervat profesioniștilor?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eEste conceput pentru o producție regulată și voluminoasă, de obicei într-un magazin sau laborator care acoperă mai multe prăjituri pe zi, dar este potrivit și pentru orice atelier cu activitate susținută.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eCum păstrez o pungă de 5 kg între utilizări?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eLuați cantitatea necesară, închideți bine punga și păstrați-o la temperatura camerei, ferită de lumină. Pasta se păstrează câteva luni dacă este bine protejată de aer.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eExistă un format și mai mare de 5 kg?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eDa, aceeași gamă este disponibilă și în format de 10 kg pentru producție intensivă, doar cu ridicare din magazin, fără livrare. Pentru o nevoie mai modestă, formatul de 2,5 kg este potrivit pentru o producție mai redusă.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eResurse suplimentare\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003ePentru producția intensivă, descoperiți formatul \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/ro\/products\/pate-a-sucre-blanche-extra-10kg\"\u003e10 kg\u003c\/a\u003e (disponibil doar cu ridicare din magazin). Pentru o nevoie mai punctuală, formatul de \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/ro\/products\/white-extra-2-5kg-renshaw\"\u003e2,5 kg\u003c\/a\u003e rămâne disponibil, la fel ca varianta cu \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/ro\/products\/pate-a-sucre-blanche-5kg-ready-to-roll-gout-guimauve\"\u003earomă de bezea\u003c\/a\u003e în format de 5 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : Pour aller plus loin --\u003e\u003csection class=\"pl8-section\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003ePentru a merge mai departe\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-links\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/ro\/products\/pate-a-sucre-blanche-extra-10kg\" class=\"pl8-related\"\u003e10 kg\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/ro\/products\/white-extra-2-5kg-renshaw\" class=\"pl8-related\"\u003e2,5 kg\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/ro\/products\/pate-a-sucre-blanche-5kg-ready-to-roll-gout-guimauve\" class=\"pl8-related\"\u003earomă de bezea\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"RENSHAW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32271988686890,"sku":"R02836","price":36.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/white-extra-5kg-renshaw-1.png?v=1772136170","url":"https:\/\/patissland.fr\/ro\/products\/pate-a-sucre-blanche-extra-5kg","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}