{"product_id":"levure-chimique","title":"Praf de copt","description":"\u003cdiv class=\"pl8\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-content\"\u003e\n\u003c!-- MODULE : en-tête --\u003e\u003cheader class=\"pl8-header\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-layout pl8-hero-layout-solo\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-brand\"\u003eFUNCAKES - Aditiv\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"pl8-title\"\u003ePraf de copt 80 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-lead\"\u003ePraf de copt pur cu acid tartric, fără fosfați și aluminiu\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/header\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003ePraful de copt FUNCAKES este formulat pe bază de acid tartric (E336) și bicarbonat de sodiu (E500), fără fosfați și fără aluminiu adăugat. În contact cu un lichid și cu căldura cuptorului, cele două componente reacționează și eliberează dioxid de carbon, care afânează aluatul. Spre deosebire de bicarbonatul de sodiu simplu, conține deja propriul acid și funcționează, așadar, cu orice aluat, chiar și neutru, fără a fi necesar timp de dospire.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eCaracteristici\u003c\/h3\u003e\n\u003cdl class=\"pl8-facts pl8-facts-three\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eFormat\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e80 g\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003eRecipient resigilabil cu dozator\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eCantitate\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e8 g\/250 g\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003eLa 250 g de făină\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eCompoziție\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value pl8-fact-value-text\"\u003eE336 + E500\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003eFără fosfați și aluminiu\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eUtilizări recomandate\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eBrioșe și cupcakes cu dospire uniformă\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eChecuri dulci și sărate, prăjituri tip quatre-quarts\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eBlaturi pufoase și biscuiți fragezi\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eClătite americane, vafe și aluaturi pentru prăjit\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eProduse de patiserie fără gluten (cantitate ușor mai mare)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003eDe reținut\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eCantitate:\u003c\/strong\u003e folosiți 8 g la 250 g de făină (regula de bază), adică aproximativ 2 lingurițe. Pentru aluaturi lichide (clătite americane, vafe) sau fără gluten, măriți cantitatea la 10-12 g la 250 g de făină. Cerneți întotdeauna împreună cu făina înainte de a adăuga lichidele și introduceți rapid la cuptorul deja încins: reacția începe imediat ce intră în contact cu umezeala.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eFișă tehnică\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv tabindex=\"0\" role=\"region\" aria-label=\"Tabelul produsului\" class=\"pl8-table-wrap\"\u003e\u003ctable class=\"pl8-table pl8-table-technical\"\u003e\u003ctbody class=\"pl8-tbody\"\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eCompoziție\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eAcid tartric (E336), bicarbonat de sodiu (E500)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eFormat\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eRecipient resigilabil de 80 g, cu dozator\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eAlergeni\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eFără alergeni majori\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eDietă\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eVegan, fără gluten, fără fosfați și aluminiu\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003ePăstrare\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e12-18 luni înainte de deschidere, într-un loc uscat; 6-8 luni după deschidere\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eÎntrebări frecvente\u003c\/h3\u003e\n\u003csection class=\"pl8-section pl8-rule\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eÎntrebările dumneavoastră, sfaturile noastre\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-faq\"\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eCare este diferența față de bicarbonatul de sodiu simplu?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eBicarbonatul de sodiu simplu are nevoie de un ingredient acid în rețetă pentru a reacționa. Praful de copt FUNCAKES conține deja propriul acid tartric, asigurând astfel dospirea chiar și într-un aluat neutru, fără ingrediente acide.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eCum îmi dau seama dacă praful de copt mai este activ?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003ePuneți o linguriță într-o cantitate mică de apă fierbinte: o spumă abundentă și imediată confirmă că este activă. Puțină spumă sau deloc înseamnă că și-a pierdut eficiența din cauza umezelii sau a trecerii timpului.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eSe poate folosi această praf de copt în rețete sărate?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eDa, în aceeași cantitate ca pentru preparatele dulci: este potrivită pentru gogoși sărate, tempura, aluaturi ușoare pentru prăjit și scones cu brânză.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eResurse suplimentare\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eDescoperiți toate \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/ro\/collections\/funcakes\"\u003eprodusele FUNCAKES\u003c\/a\u003e, raionul nostru de \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/ro\/collections\/additifs-alimentaires\"\u003eaditivi alimentari\u003c\/a\u003e și articolele esențiale pentru \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/ro\/collections\/boulangerie\"\u003ebrutărie\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : Pour aller plus loin --\u003e\u003csection class=\"pl8-section\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003ePentru a explora mai mult\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-links\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/ro\/collections\/funcakes\" class=\"pl8-related\"\u003eproduse FUNCAKES\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/ro\/collections\/additifs-alimentaires\" class=\"pl8-related\"\u003eaditivi alimentari\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/ro\/collections\/boulangerie\" class=\"pl8-related\"\u003ebrutărie\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"FUNCAKES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31747301670954,"sku":"F54825","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/levure-chimique-fun-cakes-1.jpg?v=1772134736","url":"https:\/\/patissland.fr\/ro\/products\/levure-chimique","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}