{"product_id":"poudre-amandes-blanchies-extra-fine","title":"Făină de migdale decojite, extra-fină","description":"\u003cdiv class=\"pl8\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-content\"\u003e\n\u003c!-- MODULE : en-tête --\u003e\u003cheader class=\"pl8-header\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-layout pl8-hero-layout-solo\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-brand\"\u003eBedouin\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"pl8-title pl8-title-long\"\u003ePudră extrafină de migdale blanșate\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/header\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-text\"\u003ePudră de migdale blanșate, 100% fruct pur, extrafină, calibrată pentru preparate care necesită o textură netedă și omogenă: macarons, financiers, frangipane. Origine: California și Australia, fără aditivi și conservanți.\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eCaracteristici\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eCompoziție: 100% migdale blanșate, fără aditivi, fără conservanți, fără OMG\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eOrigine: California și Australia\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eGranulație: extrafină, omogenă, măcinare fără supraîncălzire\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eCuloare: ivoire deschis natural\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eFormate disponibile: 500 g și 1 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eAlergeni: fructe cu coajă lemnoasă (migdale). Poate conține urme de alte fructe cu coajă lemnoasă\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eUtilizări în patiserie\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eMacarons: baza amestecului tant pour tant, cochilii netede după cernerea de două ori\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eFinanciers: textură fragedă, încorporare fără cocoloașe în untul noisette\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eFrangipane și cremă de migdale: cremozitate pentru tarte mici și galette\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eDacquoise și biscuit Joconde: structură ușoară cu albușuri bătute\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003eDe reținut\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n Pentru cochilii netede de macarons, cerneți pudra împreună cu zahărul pudră înainte de macaronaj, chiar și când folosiți o pudră cu granulație extrafină: astfel eliminați aglomerările formate în timpul depozitării. Păstrați-o într-un recipient închis ermetic, la răcoare (10-12 °C) și ferită de lumină: grăsimile naturale din migdale (aproximativ 52 g\/100 g) râncezesc la căldură.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eÎntrebări frecvente\u003c\/h3\u003e\n\u003csection class=\"pl8-section pl8-rule\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eÎntrebările voastre, sfaturile noastre\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-faq\"\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eTrebuie cernută această pudră înainte de a face macarons?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eDa, chiar și în cazul unei pudre extrafine, cernerea împreună cu zahărul pudră elimină micii aglomerări formați în timpul depozitării și garantează cochilii netede.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eCare este diferența față de o pudră standard de migdale?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eGranulația extrafină trece printr-o sită mai fină: particulele sunt mai mici și uniforme, potrivite pentru finisaje exigente. O pudră standard este potrivită pentru preparatele în care finisajul este mai puțin important.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eCum se păstrează după deschidere?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eÎntr-un borcan închis ermetic, la 10-12 °C dacă este posibil, ferită de lumină și umiditate. Consumați în 2-3 luni pentru a păstra aroma.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eResurse suplimentare\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\u003ca class=\"pl8-link\" href=\"https:\/\/patissland.fr\/ro\/collections\/pistaches\"\u003eFistic\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\u003ca class=\"pl8-link\" href=\"https:\/\/patissland.fr\/ro\/collections\/noix-de-pecan\"\u003eNuci pecan\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\u003ca class=\"pl8-link\" href=\"https:\/\/patissland.fr\/ro\/collections\/bedouin\"\u003eTout Bedouin\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : Pour aller plus loin --\u003e\u003csection class=\"pl8-section\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003ePentru a aprofunda\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-links\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/patissland.fr\/ro\/collections\/pistaches\" class=\"pl8-related\"\u003eFistic\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/patissland.fr\/ro\/collections\/noix-de-pecan\" class=\"pl8-related\"\u003eNuci pecan\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/patissland.fr\/ro\/collections\/bedouin\" class=\"pl8-related\"\u003eTout Bedouin\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Bedouin","offers":[{"title":"500g","offer_id":39802791755818,"sku":"01225010","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":39802791788586,"sku":"ALMD001","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/poudre_d_amande_fine.png?v=1787586029","url":"https:\/\/patissland.fr\/ro\/products\/faina-de-migdale-decojite-extra-fina","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}