{"product_id":"pate-a-sucre-blanche-extra-5kg","title":"Branco Extra 5kg","description":"\u003cdiv class=\"pl8\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-content\"\u003e\n\u003c!-- MODULE : en-tête --\u003e\u003cheader class=\"pl8-header\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-layout pl8-hero-layout-solo\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-brand\"\u003eRenshaw - Pasta de açúcar\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"pl8-title pl8-title-long\"\u003ePasta de Açúcar Renshaw Extra Branco 5 kg\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-lead\"\u003eformato profissional para uma produção regular em loja\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/header\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eA pasta de açúcar Renshaw Extra Branco 5 kg é uma pasta pronta a usar da gama histórica da marca britânica Renshaw, uma referência em decoração de bolos desde 1898. A textura firme e elástica permite obter uma cobertura lisa e modelar com precisão, enquanto o subtil sabor a baunilha não se sobrepõe ao sabor do bolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eO formato de 5 kg foi concebido para uma loja ou um laboratório que cobre vários bolos por dia, reduzindo o número de embalagens abertas em comparação com as embalagens mais pequenas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003cdl class=\"pl8-facts pl8-facts-three\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eCapacidade\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e5 kg\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eTextura\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value pl8-fact-value-text\"\u003eFirme, elástica\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eConservação\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value pl8-fact-value-text\"\u003eVários meses\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eMarca britânica de referência:\u003c\/strong\u003e Renshaw, fundada em 1898, utilizada por pasteleiros profissionais e cake designers.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003ePronta a usar:\u003c\/strong\u003e textura homogénea desde a abertura, requer pouca amassadura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eTonalidade branco neutro:\u003c\/strong\u003e base versátil, pode ser utilizada tal como está ou colorida conforme o projeto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eFormato profissional:\u003c\/strong\u003e 5 kg, adequado para a produção diária em loja ou para várias encomendas em simultâneo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eOcasiões e utilizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eProdução diária em loja:\u003c\/strong\u003e cubra vários bolos por dia sem ficar sem produto durante o serviço.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eBolos de casamento com vários andares:\u003c\/strong\u003e quantidade suficiente para cobrir um bolo de casamento completo sem misturar várias embalagens.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eBase para colorir em quantidade:\u003c\/strong\u003e amasse em lotes para preparar várias tonalidades com antecedência.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eFormação e workshops de pastelaria:\u003c\/strong\u003e quantidade adequada para uma aula ou demonstração com vários participantes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eModo de utilização\u003c\/h3\u003e\n\u003col class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003ePreparação:\u003c\/strong\u003e retire a pasta de açúcar 30 minutos antes de a utilizar, para que fique à temperatura ambiente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eAmassar:\u003c\/strong\u003e amasse durante alguns minutos para amaciar, até obter uma textura lisa e homogénea.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eEstender:\u003c\/strong\u003e estenda sobre uma superfície de trabalho polvilhada com açúcar em pó ou amido de milho, nunca farinha, até uma espessura de 3 a 4 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eAplicação no bolo:\u003c\/strong\u003e coloque cuidadosamente sobre o bolo previamente coberto com ganache ou creme de manteiga alisado e alise com um alisador de pasta de açúcar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eCorte do excesso:\u003c\/strong\u003e corte o excesso na base com uma faca ou um x-ato. Guarde as sobras num saco de plástico hermético para as reutilizar.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv tabindex=\"0\" role=\"region\" aria-label=\"Tabela do produto\" class=\"pl8-table-wrap\"\u003e\u003ctable class=\"pl8-table pl8-table-technical\"\u003e\u003ctbody class=\"pl8-tbody\"\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eIngredientes\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eAçúcar, xarope de glicose, gorduras vegetais (palma, girassol), água, humectante E422 (glicerol), espessante E466, aroma. A composição pode variar consoante a tonalidade; verifique o rótulo da embalagem.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eAlergénios\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003ePode conter vestígios de frutos de casca rija, amendoins, glúten, soja e ovo, dependendo das condições de produção. Verifique o rótulo para conhecer os alergénios específicos de cada lote.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eConservação\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eSaco de plástico hermético, à temperatura ambiente (15 a 25 °C), ao abrigo da luz e do calor. Não refrigerar, pois a humidade degrada a textura. Conserva-se durante vários meses se não for aberto. Se a pasta endurecer ligeiramente, adicione algumas gotas de glicerina alimentar e amasse durante 1 minuto.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003eNota\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e Depois de abrir o saco de 5 kg, retire a quantidade necessária e feche bem o restante para preservar a flexibilidade da pasta ao longo do tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003ePara uma utilização ainda mais intensiva, a gama existe em formato de 10 kg (disponível apenas para levantamento em loja, sem envio). Para necessidades pontuais mais reduzidas, o formato de 2,5 kg continua disponível.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003ePerguntas frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003csection class=\"pl8-section pl8-rule\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eAs suas perguntas, os nossos conselhos\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-faq\"\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eEste formato de 5 kg é apenas para profissionais?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eFoi pensado para uma produção regular e volumosa, tipicamente para uma loja ou um laboratório que cobre vários bolos por dia, mas continua ao alcance de qualquer atelier com uma atividade intensa.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eComo conservar um saco de 5 kg entre utilizações?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eRetire a quantidade necessária, feche bem o saco e guarde-o à temperatura ambiente, ao abrigo da luz. A pasta conserva-se durante vários meses, desde que esteja bem protegida do ar.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eExiste um formato ainda maior do que 5 kg?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eSim, a mesma gama existe em formato de 10 kg para uma produção intensiva, disponível apenas para levantamento em loja, sem envio. Para necessidades mais modestas, o formato de 2,5 kg é adequado a uma produção mais reduzida.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eRecursos complementares\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003ePara uma produção intensiva, descubra o formato \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/pt\/products\/pate-a-sucre-blanche-extra-10kg\"\u003e10 kg\u003c\/a\u003e (disponível apenas para levantamento em loja). Para necessidades mais pontuais, o formato de \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/pt\/products\/white-extra-2-5kg-renshaw\"\u003e2,5 kg\u003c\/a\u003e continua disponível, assim como a versão de 5 kg com \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/pt\/products\/pate-a-sucre-blanche-5kg-ready-to-roll-gout-guimauve\"\u003esabor a marshmallow\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : Pour aller plus loin --\u003e\u003csection class=\"pl8-section\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003ePara saber mais\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-links\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/pt\/products\/pate-a-sucre-blanche-extra-10kg\" class=\"pl8-related\"\u003e10 kg\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/pt\/products\/white-extra-2-5kg-renshaw\" class=\"pl8-related\"\u003e2,5 kg\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/pt\/products\/pate-a-sucre-blanche-5kg-ready-to-roll-gout-guimauve\" class=\"pl8-related\"\u003esabor a marshmallow\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"RENSHAW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32271988686890,"sku":"R02836","price":36.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/white-extra-5kg-renshaw-1.png?v=1772136170","url":"https:\/\/patissland.fr\/pt\/products\/branco-extra-5kg","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}