{"product_id":"plateau-traiteur-silver-28x42cm","title":"Plateau Traiteur Silver-  28x42cm","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:19px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-list{margin:8px 0;padding-left:20px}\n.vh-list li{margin-bottom:8px;font-size:14.5px;line-height:1.6}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419}\n.vh-tip strong{color:#b98b35}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003ePrésentoir Traiteur\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003ePlateau Traiteur Argent 28 x 42 cm\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003ePrésentoir carton rigide finition argentée, dimension standard des buffets et réceptions.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eCe plateau traiteur en carton rigide finition argentée apporte une touche lumineuse et contemporaine à vos présentations de buffet. Au format 28 x 42 cm, largement répandu en restauration événementielle, il convient aussi bien aux compositions sucrées qu'aux plateaux salés.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e28 x 42 cm\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eDimensions\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eArgent\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eFinition\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eCarton rigide\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eMatière\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eFiche technique\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatière\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCarton rigide haute densité, certifié contact alimentaire\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e28 cm x 42 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFinition\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eArgentée, une face\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConditionnement\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVendu à l'unité\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCompatibilité froid\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 à 6 °C (réfrigérateur)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eConseils d'utilisation\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eDisposez macarons, pièces cocktail et mignardises à même la surface, ou intercalez une caissette individuelle sous chaque pièce pour un rendu plus soigné.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrévoyez environ 50 à 60 macarons, 30 à 40 mini-pâtisseries ou 80 à 100 mini-canapés par plateau selon la densité du dressage.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn passage au réfrigérateur (0 à 6 °C) est possible pour une préparation anticipée la veille ; à réserver néanmoins aux préparations froides, jamais aux plats chauds ni à une surgélation prolongée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePour le transport, empilez jusqu'à 3 ou 4 plateaux garnis en réservant le sommet de la pile aux pièces les plus fragiles.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ noter : \u003c\/strong\u003eCe plateau est destiné à un usage unique côté client final : un plateau neuf par livraison ou par service est recommandé. Évitez tout passage sous l'eau ou au lave-vaisselle ; un simple chiffon doux légèrement humidifié suffit pour un entretien avant usage.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eCe plateau peut-il servir plusieurs fois ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eIl est pensé pour une utilisation unique lors de la livraison au client. En cuisine, pour un stockage court au réfrigérateur, il peut être réutilisé dans la journée s'il reste propre.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eLes préparations chaudes sont-elles compatibles ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eNon, ce plateau est réservé aux préparations froides ou à température ambiante : le contact direct avec la chaleur endommage le carton et altère la finition argentée.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003ePeut-on commander plusieurs plateaux en une fois ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eOui, il suffit d'ajuster la quantité au moment de l'ajout au panier ; chaque plateau est vendu à l'unité.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003ePour aller plus loin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀ associer à la \u003ca href=\"https:\/\/patissland.fr\/products\/25-boites-pour-plateaux-traiteur-29x42cm\"\u003eboîte de transport assortie 29 x 42 cm\u003c\/a\u003e. Découvrir aussi le rayon \u003ca href=\"https:\/\/patissland.fr\/collections\/patisserie-professionnelle\"\u003ePâtisserie Pro\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PATISSLAND","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54877841359187,"sku":null,"price":1.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/plateausilver.png?v=1788770192","url":"https:\/\/patissland.fr\/products\/plateau-traiteur-silver-28x42cm","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}