{"product_id":"pistaches-cantonaises-caramelisees-600g","title":"Pistaches Cantonaises Caramélisées 600g","description":"\u003cstyle\u003e\n#pl6-pistaches-cant{font-family:'Montserrat',Arial,sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.7;background:#faf7f0;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:12px;padding:22px;max-width:1100px;margin:0 auto;box-sizing:border-box}\n#pl6-pistaches-cant .pl6b{background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:10px;padding:18px 20px;margin:0 0 16px;position:relative;overflow:hidden}\n#pl6-pistaches-cant h3{color:#b98b35;font-size:18px;font-weight:700;margin:0 0 12px}\n#pl6-pistaches-cant p{margin:0 0 12px;font-size:15px}\n#pl6-pistaches-cant ul{margin:0;padding:0;list-style:none;font-size:15px}\n#pl6-pistaches-cant a{color:#b98b35;font-weight:600;text-decoration:none;border-bottom:1px solid #d7b36a}\n#pl6-pistaches-cant .pl6n{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;border-radius:0 10px 10px 0;padding:14px 18px;margin:0 0 16px;font-size:15px}\n#pl6-pistaches-cant .pl6c{position:absolute;inset:0;overflow:hidden;pointer-events:none}\n#pl6-pistaches-cant .pl6c span{position:absolute;top:-16px;width:7px;height:11px;border-radius:2px;opacity:0}\n#pl6-pistaches-cant.pl6-on .pl6c span{animation:pl6-pistaches-cantf ease-in forwards}\n@keyframes pl6-pistaches-cantf{0%{transform:translateY(-18px) rotate(0deg);opacity:0}12%{opacity:.95}100%{transform:translateY(230px) rotate(520deg);opacity:0}}\n@media (prefers-reduced-motion: reduce){#pl6-pistaches-cant.pl6-on .pl6c span{animation:none}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv id=\"pl6-pistaches-cant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6b\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6c\" aria-hidden=\"true\"\u003e\n\u003cspan style=\"left:6%;background:#6f9d4e;animation-delay:0.00s;animation-duration:2.20s\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left:12%;background:#6f9d4e;animation-delay:0.17s;animation-duration:2.55s\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left:19%;background:#6f9d4e;animation-delay:0.34s;animation-duration:2.90s\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left:26%;background:#6f9d4e;animation-delay:0.51s;animation-duration:3.25s\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left:32%;background:#6f9d4e;animation-delay:0.68s;animation-duration:2.20s\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left:38%;background:#6f9d4e;animation-delay:0.85s;animation-duration:2.55s\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left:45%;background:#6f9d4e;animation-delay:1.02s;animation-duration:2.90s\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left:52%;background:#6f9d4e;animation-delay:1.19s;animation-duration:3.25s\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left:58%;background:#6f9d4e;animation-delay:1.36s;animation-duration:2.20s\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left:64%;background:#6f9d4e;animation-delay:0.13s;animation-duration:2.55s\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left:71%;background:#6f9d4e;animation-delay:0.30s;animation-duration:2.90s\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left:78%;background:#6f9d4e;animation-delay:0.47s;animation-duration:3.25s\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left:84%;background:#6f9d4e;animation-delay:0.64s;animation-duration:2.20s\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left:90%;background:#6f9d4e;animation-delay:0.81s;animation-duration:2.55s\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003ePistaches Cantonaises Caramélisées Sosa\u003c\/strong\u003e associent 76% de pistache à un fin enrobage de caramel à l'huile d'olive. Décor vert et or immédiat pour vos entremets pistache, tablettes gourmandes, glaces, choux et créations dans l'air du temps autour de la pistache.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6b\"\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"margin:7px 0;padding-left:18px;position:relative\"\u003e\n\u003cspan style=\"position:absolute;left:0;top:0;color:#d7b36a\"\u003e▸\u003c\/span\u003eComposition : pistache (76%), sucre, huile d'olive, sirop de glucose\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin:7px 0;padding-left:18px;position:relative\"\u003e\n\u003cspan style=\"position:absolute;left:0;top:0;color:#d7b36a\"\u003e▸\u003c\/span\u003eCroquant stable, brillance naturelle du caramel\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin:7px 0;padding-left:18px;position:relative\"\u003e\n\u003cspan style=\"position:absolute;left:0;top:0;color:#d7b36a\"\u003e▸\u003c\/span\u003ePot professionnel de 600 g, DVC 8 mois\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin:7px 0;padding-left:18px;position:relative\"\u003e\n\u003cspan style=\"position:absolute;left:0;top:0;color:#d7b36a\"\u003e▸\u003c\/span\u003eConservation : entre 15 et 25 °C, au sec, à l'abri de la lumière\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin:7px 0;padding-left:18px;position:relative\"\u003e\n\u003cspan style=\"position:absolute;left:0;top:0;color:#d7b36a\"\u003e▸\u003c\/span\u003eOrigine : Espagne, Sosa Ingredients\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6b\"\u003e\n\u003ch3\u003eSuggestion d'utilisation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConcassées, elles font un praliné minute en topping de choux pistache ou de cheesecakes. Entières, disposez-les en couronne sur une tarte chocolat-pistache ou piquez-les sur les rosaces d'un layer cake : le contraste vert sur ganache ivoire attire l'œil en vitrine comme en photo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6b\"\u003e\n\u003ch3\u003eIngrédients et allergènes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e Pistache (76%), sucre, huile d'olive, sirop de glucose.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom:0\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e Fruits à coque (pistaches). Traces possibles de céleri, arachides, œuf, lait, moutarde, sésame, soja, sulfites et autres fruits à coque.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6n\"\u003e\n\u003cstrong\u003eÀ noter :\u003c\/strong\u003e fruits à coque, traces croisées possibles (céleri, arachides, œuf, lait, moutarde, sésame, soja, sulfites). Conservez au sec pour préserver le croquant.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6b\"\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 14px\"\u003e\u003cstrong\u003eS'accordent-elles avec le chocolat ?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eParfaitement : enrobez-les de couverture lait ou noire tempérée, ou utilisez-les en inclusion de tablettes. Voir la \u003ca href=\"\/collections\/materiels-moules-a-chocolat\"\u003ecollection moules à chocolat\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 14px\"\u003e\u003cstrong\u003ePeut-on les mixer en praliné ?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eOui, mixées finement elles donnent une base praliné pistache express, à détendre avec un filet d'huile neutre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 14px\"\u003e\u003cstrong\u003eQuelle quantité pour décorer un entremets de 18 cm ?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eComptez 40 à 60 g pour une couronne généreuse. Le pot de 600 g couvre une dizaine d'entremets. Plus d'idées dans la \u003ca href=\"\/collections\/pistaches\"\u003ecollection pistaches\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript\u003e(function(){var w=document.getElementById(\"pl6-pistaches-cant\");if(!w)return;if(!(\"IntersectionObserver\" in window)){w.classList.add(\"pl6-on\");return}var o=new IntersectionObserver(function(e){e.forEach(function(x){if(x.isIntersecting){w.classList.add(\"pl6-on\");o.disconnect()}})},{threshold:.25});o.observe(w)})();\u003c\/script\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53974997041491,"sku":"41457","price":79.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/pistaches-cantonaises-par-sosa_1_v1.jpg?v=1781159137","url":"https:\/\/patissland.fr\/products\/pistaches-cantonaises-caramelisees-600g","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}