La Pâte à Sucre SmartFlex est un produit de qualité professionnelle, idéal pour tous les amateurs de pâtisserie. Cette pâte à sucre est facile à manipuler et convient parfaitement pour recouvrir des gâteaux, sculpter des figurines, réaliser des décorations, etc. Elle s'étale facilement en fines couches uniformes, sans se fissurer ni se déchirer, et ne colle pas. Sa texture douce et veloutée est homogène, tandis que sa formule est adaptée à tous les climats, chauds ou froids, de la Méditerranée à la Scandinavie. Disponible en différentes tailles, couleurs et gôuts pour répondre à tous vos besoins.
Étape 1 : Préparez la surface de travail en saupoudrant un peu de sucre glace ou de fécule de maïs pour éviter que la pâte à sucre ne colle.
Étape 2 : Malaxez la pâte à sucre pour la ramollir et la rendre plus souple.
Étape 3 : Étalez la pâte à sucre sur la surface préparée en utilisant un rouleau à pâtisserie. Étalez-la jusqu'à ce qu'elle ait la taille nécessaire pour recouvrir votre gâteau ou pour sculpter vos figurines.
Étape 4 : Soulevez délicatement la pâte à sucre et placez-la sur votre gâteau ou moule à figurines. Lissez-la délicatement avec vos mains pour enlever les bulles d'air et les plis.
Étape 5 : Découpez les bords en trop avec un couteau ou des ciseaux pour obtenir une finition parfaite.
Étape 6 : Décorez votre gâteau avec de la peinture alimentaire, des paillettes comestibles ou d'autres décorations selon votre choix.
Étape 7 : Conservez le gâteau à température ambiante dans un endroit sec et à l'abri de la lumière directe du soleil.
Voilà, vous êtes maintenant prêt à utiliser la Pâte à Sucre SmartFlex pour réaliser toutes vos décorations pâtissières !
Parfum Vanille : sucre, sirop de glucose, eau potable, graisses végétales (noix de coco, graine de palme hydrogénée), amidon modifié (fécule de pomme de terre), épaississant (gomme de xanthane), arôme, conservateur (sorbate de potassium), correcteur d’acidité (acide citrique).
Parfum Amande : sucre, sirop de glucose, eau potable, graisses végétales (noix de coco, graine de palme hydrogénée), amidon modifié (fécule de pomme de terre), épaississant (gomme de xanthane), arôme, conservateur (sorbate de potassium), correcteur d’acidité (acide citrique).
Parfum Chocolat Blanc : sucre, sirop de glucose, eau, graisses végétales (noix de coco, graine de palme hydrogénée), amidon modifié (fécule de pomme de terre), épaississant (gomme de xanthane), arôme, conservateur (sorbate de potassium), correcteur d’acidité (acide citrique).
Parfum Citron : sucre, sirop de glucose, eau, graisses végétales (noix de coco, graine de palme hydrogénée), amidon modifié (fécule de pomme de terre), épaississant (gomme de xanthane), arôme, conservateur (sorbate de potassium), correcteur d’acidité (acide citrique).
Baby Blue : sucre, sirop de glucose, eau potable, graisses végétales (noix de coco, graine de palme hydrogénée), amidon modifié (fécule de pomme de terre), épaississant (gomme de xanthane), colorant alimentaire pourpre (E122, E133), arôme, conservateur (sorbate de potassium), correcteur d’acidité (acide citrique).
Baby Pink : sucre, sirop de glucose, eau potable, graisses végétales (noix de coco, graine de palme hydrogénée), amidon modifié (fécule de pomme de terre), épaississant (gomme de xanthane), colorant alimentaire rose (glycérol, propylène glycol, colorant (E122), émulsifiant (E551)), arôme, conservateur (sorbate de potassium), correcteur d’acidité (acide citrique).
Bleu : sucre, sirop de glucose, eau potable, graisses végétales (noix de coco, graine de palme hydrogénée), amidon modifié (fécule de pomme de terre), colorant alimentaire bleu ciel (glycérol, propylène glycol, colorant (E133), émulsifiant (E551)), épaississant (gomme de xanthane), arôme, conservateur (sorbate de potassium), correcteur d’acidité (acide citrique)
Marron : sucre, sirop de glucose, eau, graisses végétales (noix de coco, graine de palme hydrogénée), amidon modifié (fécule de pomme de terre), épaississant (gomme de xanthane), colorant alimentaire marron (glycérol, propylène glycol, colorants (E102, E122), émulsifiant (E551)), arôme, conservateur (sorbate de potassium), correcteur d’acidité (acide citrique).
Jaune : sucre, sirop de glucose, eau potable, graisses végétales (noix de coco, graine de palme hydrogénée), amidon modifié (fécule de pomme de terre), épaississant (gomme de xanthane), colorant alimentaire jaune citron (glycérol, propylène glycol, colorant (E102), émulsifiant (E551)), arôme, conservateur (sorbate de potassium), correcteur d’acidité (acide citrique).
Vert Gazon : sucre, sirop de glucose, eau, graisses végétales (noix de coco, graine de palme hydrogénée), amidon modifié (fécule de pomme de terre), épaississant (gomme de xanthane), colorant alimentaire vert brillant (glycérol, propylène glycol, colorant (E102), émulsifiant (E551)), arôme, conservateur (sorbate de potassium), correcteur d’acidité (acide citrique).
Vert : sucre, sirop de glucose, eau, graisses végétales (noix de coco, graine de palme hydrogénée), amidon modifié (fécule de pomme de terre), épaississant (gomme de xanthane), colorant alimentaire vert brillant (glycérol, propylène glycol, colorant (E102), émulsifiant (E551)), arôme, conservateur (sorbate de potassium), correcteur d’acidité (acide citrique).
Orange : sucre, sirop de glucose, eau, matière grasse végétale (noix de coco), matière grasse végétale hydrogénée (palmiste), amidon (pomme de terre), colorant : E102, E129, épaississant : E415, arôme, conservateur : E202, correcteur d’acidité : E330.
E102, E122, E129 peuvent avoir des effets indésirables sur l’activité et l’attention chez les enfants.
Conservation : il est recommandé de la conserver dans un endroit sec, 16-23°C, à l’abri de l’air et de la lumière. Après ouverture, replacez la pâte à sucre dans son emballage d’origine pour éviter qu’elle ne sèche.
Facile à modeler mais quand il fait froid. Le meilleur des pâte à sucre!
Texture impeccable
Top
Pâte à sucre très facile à travailler.
Elle est vraiment géniale, facile à modeler et ne se déchire pas. Elle se travaille sans difficulté. C’est la meilleure pâte à sucre que j’ai testée pour le moment. Moi je ne la mange pas mais les personnes qui l’ont dégusté, l’ont trouvé très bonne par rapport à d’autres. J’ai donne la référence au vue du succès