{"product_id":"moule-56-rectangles-3ml","title":"Moule 56 Rectangles 3ml","description":"\u003cdiv class=\"section-title\" type=\"button\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003ch2 data-source-line=\"1-1\"\u003eMoule Silicone 56 Rectangles 3ml Silikomart - Inserts et Décorations Pâtisserie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-source-line=\"3-3\"\u003e\u003cstrong\u003e56 inserts parfaits en une seule fois. Le secret des pains au chocolat et entremets de niveau professionnel.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"5-5\"\u003eCe moule Rectangle 3 de Silikomart transforme votre façon de travailler. Fini les découpes approximatives et les pertes de temps : réalisez d'un coup 56 rectangles identiques pour garnir vos viennoiseries, structurer vos entremets ou créer des décorations modernes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-source-line=\"7-7\"\u003ePourquoi choisir ce moule professionnel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-source-line=\"9-10\"\u003e\u003cstrong\u003eProduction rapide et régulière\u003c\/strong\u003e 56 cavités identiques vous permettent de produire efficacement des volumes importants. Chaque rectangle de 3ml offre le format parfait pour les inserts de viennoiseries ou les décorations d'entremets.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"12-13\"\u003e\u003cstrong\u003eQualité Silikomart inégalée\u003c\/strong\u003e Fabriqué en silicone platinium alimentaire par le leader italien. Démoulage impeccable sans déformation, neutralité gustative absolue et résistance exceptionnelle même après des centaines d'utilisations.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"15-16\"\u003e\u003cstrong\u003ePolyvalence créative totale\u003c\/strong\u003e Du congélateur au four (-60°C à +230°C), ce moule s'adapte à toutes vos créations : ganaches, gelées, chocolat, pâtes de fruits, préparations salées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-source-line=\"18-18\"\u003eUtilisations qui font la différence\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-source-line=\"20-21\"\u003e\u003cstrong\u003eViennoiseries garnies\u003c\/strong\u003e Créez des pains au chocolat exceptionnels avec des inserts de ganache, praliné coulant ou compotée qui se répartissent parfaitement sur toute la longueur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"23-24\"\u003e\u003cstrong\u003eEntremets et desserts modernes\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRéalisez des éléments décoratifs graphiques : structures chocolat, gelées colorées translucides, mousses contrastantes pour des créations spectaculaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"26-27\"\u003e\u003cstrong\u003eMini confiseries artisanales\u003c\/strong\u003e Produisez des mini tablettes chocolat, pâtes de fruits intenses ou gelées aromatiques. Format idéal pour assortiments et dégustations.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"29-30\"\u003e\u003cstrong\u003eApplications salées créatives\u003c\/strong\u003e Gelées de bouillon, beurres aromatisés, préparations à l'agar-agar pour buffets et cocktails.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-source-line=\"32-32\"\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"table-container\"\u003e\n\u003ctable data-source-line=\"34-44\" class=\"table-scroll-init\"\u003e\n\u003cthead data-source-line=\"34-34\"\u003e\n\u003ctr data-source-line=\"34-34\"\u003e\n\u003cth\u003eSpécification\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eDétail\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody data-source-line=\"36-44\"\u003e\n\u003ctr data-source-line=\"36-36\"\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMarque\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSilikomart - Qualité italienne\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-source-line=\"37-37\"\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNombre de cavités\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e56 rectangles\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-source-line=\"38-38\"\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVolume par cavité\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-source-line=\"39-39\"\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensions cavité\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e78 x 9 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-source-line=\"40-40\"\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHauteur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-source-line=\"41-41\"\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVolume total\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e168 ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-source-line=\"42-42\"\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMatériau\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSilicone platinium 100% alimentaire\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-source-line=\"43-43\"\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRésistance\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e-60°C à +230°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-source-line=\"44-44\"\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCompatibilité\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFour, congélateur, micro-ondes, lave-vaisselle\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 data-source-line=\"46-46\"\u003eMode d'emploi professionnel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-source-line=\"48-49\"\u003e\u003cstrong\u003ePréparation\u003c\/strong\u003e Posez toujours le moule sur une plaque rigide avant remplissage pour faciliter les manipulations.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"51-52\"\u003e\u003cstrong\u003eTechnique inserts surgélation\u003c\/strong\u003e Coulez votre préparation, lissez à la spatule, congelez 4h minimum. Les rectangles solidifiés se démoulent sans effort.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"54-55\"\u003e\u003cstrong\u003eTravail chocolat\u003c\/strong\u003e Utilisez du chocolat correctement tempéré, tapotez pour éliminer les bulles, laissez cristalliser à température ambiante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"57-58\"\u003e\u003cstrong\u003eDémoulage optimal\u003c\/strong\u003e Retournez le moule et exercez une légère pression sous chaque cavité. Le silicone platinium garantit un démoulage net même pour les préparations fragiles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-source-line=\"60-60\"\u003eL'excellence Silikomart\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-source-line=\"62-62\"\u003eSilikomart représente la référence mondiale des moules silicone professionnels. L'expertise italienne garantit des outils durables, précis et sûrs pour tous les professionnels exigeants. Le silicone platinium utilisé exclusivement assure performance et sécurité alimentaire maximales.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53324270338387,"sku":"51242","price":26.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-56-rectangles-3ml-silikomart-1.webp?v=1777687079","url":"https:\/\/patissland.fr\/products\/moule-56-rectangles-3ml","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}