Cette couleur rose passion de ces galets de chocolat rubis de Callebaut est magnifique et émerveille les yeux.
Cette nuance naturelle est obtenue grâce aux fèves de cacao, sans colorant ajouté. Ces galets vous séduiront par leur teinte rose rouge et vous envoûteront par leur goût fruité intense de baies.
Il suffit de mélanger les galets pour créer de magnifiques chocolats. Vous pouvez bien sûr aussi les utiliser pour décorer vos gâteaux, cupcakes et biscuits. Le mariage exceptionnel des galets rubis avec du champagne rosé, du caramel salé ou d’autres mets savoureux saura vous convaincre.
Ingrédients : sucre, beurre de cacao, lait écrémé en poudre, lait entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant : E322 (soja), acide citrique : E330, arôme naturel de vanille. Les allergènes sont indiqués en caractères gras.
Conservation : 12-20°C, dans un endroit sec et inodore.
très bon et très beau produit, conforme a mes attentes.
J'ai decouvert ce chocolat il y a un an je ne peux plus m'en passer. Le gout fruite un peu acide est sublime. J'habite les USA ou c'est inconnu et j'en ramene regulierement. Je fabrique des mini plaques dans lesquelles j'incorpore differents fruits secs qui ont un succes enorme.