{"product_id":"sosa-yocrispy-wet-proof-400g","title":"Pépite Jogurt Liofilizowany Yocrispy 400g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSosa Yocrispy Wet-Proof 400 g\u003c\/strong\u003e to liofilizowana perełka na bazie jogurtu pokryta masłem kakaowym, specjalnie opracowana, aby wytrzymać wilgoć. Stworzona dla profesjonalistów z branży cukierniczej, czekoladniczej i lodziarskiej, ta wodoodporna chrupiąca przekąska zachowuje swoją chrupkość nawet w wilgotnych środowiskach, takich jak musy, kremy, desery i lody.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDzięki powłoce z masła kakaowego Yocrispy Wet-Proof utrzymuje chrupkość znacznie dłużej po rozmrożeniu i kontakcie z kremowymi przygotowaniami — tam, gdzie inne zwykłe chrupki miękną w ciągu kilku godzin. Jego świeży i lekko kwaskowaty smak jogurtu dodaje oryginalnej i smakowitej nuty wszystkim Twoim kreacjom.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNajważniejsze cechy\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWet-proof: odporny na wilgoć, utrzymuje chrupkość w musach, kremach i deserach\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLiofilizacja na zimno: zachowana lekka tekstura i autentyczny smak jogurtu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePowłoka z masła kakaowego: skuteczna bariera przeciw wilgoci otoczenia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegularne granulki o wielkości 4 do 8 mm: idealny rozmiar do równomiernego wmieszania\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBezpośrednie użycie bez przygotowania, natychmiastowa integracja w przepisach\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWszechstronne zastosowanie: desery, lody, czekolady, napoje, wypieki\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCertyfikaty Kosher, Halal, bez GMO, wegański, wegetariański, bez tłuszczów trans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTermin przydatności 24 miesiące, przechowywanie po otwarciu: 1 miesiąc w 16-18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eZalecane zastosowania\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eYocrispy Wet-Proof można bezpośrednio dodawać do wszelkich zastosowań na zimno: chrupiący wkład do deseru, dodatki do musu czekoladowego lub panna cotty, nadzienie do lodów i sorbetów, dekoracja czekoladek, posypka do napojów mlecznych. Jego odporność na wilgoć sprawia, że jest szczególnie odpowiedni do produkcji poddawanych ponownemu podgrzewaniu po zamrożeniu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSkładniki i alergeny\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMasło kakaowe, odtłuszczone mleko w proszku, syrop glukozowy, cukier, modyfikowana skrobia ziemniaczana (E1442), kwas cytrynowy (E330), jogurt w proszku (8,32%), kwas jabłkowy (E296), aromat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZawiera: mleko i jego pochodne. Może zawierać śladowe ilości: selera, orzeszków ziemnych, orzechów, jaj, gorczycy, sezamu, soi i produktów sojowych, siarczynów.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePrzechowywanie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePrzechowywać w temperaturze 16-18 °C, w suchym miejscu, z dala od światła, w oryginalnie zamkniętym opakowaniu. Termin przydatności: 24 miesiące od daty produkcji. Po otwarciu: maksymalnie 1 miesiąc w temperaturze pokojowej (16-18 °C).\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWartości odżywcze na 100 g\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSkładnik odżywczy\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eNa 100 g\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2453 kJ \/ 589 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTłuszcze\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e42 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 27 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWęglowodany\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e42 g, w tym cukry 24 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBłonnik pokarmowy\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBiałko\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSól\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWapń\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1070 mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdetails style=\"border: 1px solid #e0e0e0; border-radius: 6px; padding: 12px 16px; margin-top: 16px;\"\u003e\n\u003csummary style=\"font-weight: 600; cursor: pointer; list-style: none;\"\u003eInformacje o produkcie\u003c\/summary\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 12px; padding-left: 16px; line-height: 1.8;\"\u003e\n\u003cli\u003eMarka: Sosa Ingredients\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNumer referencyjny: 40390\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEAN: 8414933009382\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNazwa prawna: Liofilizowana perełka na bazie jogurtu pokryta masłem kakaowym\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWaga netto: 400 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWymiary: 10 x 10 x 16,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTermin przydatności po otwarciu: 1 miesiąc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCertyfikaty: Kosher, Halal, bez GMO, wegański, wegetariański, bez tłuszczów trans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKraj pochodzenia: Hiszpania (ES)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKod celny (SH): 1704.90\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProducent: Sosa Ingredients S.L.U., Colònia Galobart s\/n, 08270 Navarcles, Barcelona, Hiszpania\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/details\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53541361189203,"sku":"40390","price":54.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/yocrispy-wet-proof-par-sosa_1_v1.jpg?v=1776863909","url":"https:\/\/patissland.fr\/pl\/products\/sosa-yocrispy-wet-proof-400g","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}