{"product_id":"pate-aromatique-fruit-de-la-passion-200-g","title":"Pasta aromatyzująca marakuja 200 g","description":"\u003cdiv class=\"pl8\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-content\"\u003e\n\u003c!-- MODULE : en-tête --\u003e\u003cheader class=\"pl8-header\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-layout pl8-hero-layout-solo\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-brand\"\u003eSaracino - aromat\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"pl8-title pl8-title-long\"\u003ePasta aromatyzująca o smaku marakui 200 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-lead\"\u003eSkoncentrowana pasta zawierająca 30 % miąższu marakui: świeży, kwaskowaty smak bez dodawania wody do przygotowywanych mas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/header\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003ePasta aromatyzująca Saracino o smaku marakui nadaje kremom, ganache’om, musom i masom na ciasta tropikalny, świeży i lekko kwaskowaty smak owocu. Zawiera 30 % miąższu marakui i jest znacznie bardziej skoncentrowana niż świeży owoc czy purée: wystarczy kilka gramów, by uzyskać wyrazisty smak bez dodawania wilgoci, która mogłaby rozmiękczyć ciasto lub zaburzyć konsystencję kremu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eGładka konsystencja zapewnia równomierne wymieszanie, a aromat dobrze znosi zarówno pieczenie, jak i mrożenie. Dzięki zabarwieniu beta-karotenem nadaje jasnym masom naturalny żółtopomarańczowy odcień.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eNajważniejsze cechy\u003c\/h3\u003e\n\u003cdl class=\"pl8-facts\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eMiąższ owoców\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e30 %\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003eprawdziwa marakuja\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eFormat\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e200 g\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003ezamykany słoik, dozowanie w gramach\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eOdporność\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003ePieczenie\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003earomat stabilny podczas pieczenia i mrożenia\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eProfil\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003eKwaśny\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003eświeży, tropikalny, lekko wyrazisty\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eZalecane zastosowania\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eBiszkopty, ciasta i ciasteczka:\u003c\/strong\u003e dodaj do masy przed pieczeniem; aromat zachowuje się po wyjęciu z piekarnika.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eKrem maślany i frosting:\u003c\/strong\u003e dodaj pod koniec ubijania, aby uzyskać owocowy topping do cupcake’ów lub tortów warstwowych, bez nadmiernego zawilgocenia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eMusy, bawarki i kremy:\u003c\/strong\u003e wymieszaj z bazą przed dodaniem ubitej śmietany; produkt nadaje się do mrożenia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eNadzienia do tart i deserów:\u003c\/strong\u003e dodaj aromat do kremu cukierniczego, ubijanego ganache’u lub curdu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eLody i sorbety:\u003c\/strong\u003e dodaj aromat do mieszanki przed rozpoczęciem mrożenia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eMasa cukrowa i fondant:\u003c\/strong\u003e zagnieć niewielką ilość, aby nadać smak masie do obkładania lub masie do modelowania.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eDozowanie: zacznij od około 30 do 50 g na kilogram masy, spróbuj, a następnie dostosuj ilość do oczekiwanej intensywności smaku. Ponieważ pasta jest słodka i kwaśna, w przepisach wrażliwych na proporcje cukru i kwasowości (bezy, kremy maślane) uwzględnij, że wnosi dodatkowy cukier i kwasowość.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003eWarto wiedzieć\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003ePołączenia smakowe:\u003c\/strong\u003e marakuja dobrze komponuje się z białą czekoladą, mango i kokosem, tworząc świeże połączenia. Dobrze sprawdza się także w kontraście z mleczną czekoladą lub karmelem.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eSpecyfikacja techniczna\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv tabindex=\"0\" role=\"region\" aria-label=\"Tabela produktu\" class=\"pl8-table-wrap\"\u003e\u003ctable class=\"pl8-table pl8-table-technical\"\u003e\u003ctbody class=\"pl8-tbody\"\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eMarka\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eSaracino (Włochy)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eRodzaj produktu\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eSkoncentrowana pasta aromatyzująca\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eSmak\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eMarakuja\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eMasa netto\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e200 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eSkładniki\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eSyrop glukozowy, cukier, miąższ owoców marakui (30 %), regulator kwasowości: kwas cytrynowy (E330), woda, substancja zagęszczająca: pektyna (E440), agar-agar (E406), aromaty i barwnik: beta-karoten (E160a)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eAlergeny\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eMoże zawierać śladowe ilości jaj, orzeszków ziemnych, soi, mleka i orzechów\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eWartości odżywcze (100 g)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eWartość energetyczna 1163 kJ \/ 278 kcal, węglowodany 71 g, w tym cukry 51 g, białko 0,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003ePrzechowywanie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eZamknięte opakowanie przechowuj w chłodnym, suchym i zacienionym miejscu. Po użyciu szczelnie zamknij\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eNajczęściej zadawane pytania\u003c\/h3\u003e\n\u003csection class=\"pl8-section pl8-rule\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eWasze pytania, nasze porady\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-faq\"\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eCzym różni się od przecieru z marakui?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003ePrzecier składa się głównie z wody i dodaje się go w dużych ilościach, co zmienia konsystencję masy lub kremu. Pasta aromatyczna, zawierająca 30% pulpy i zagęszczona pektyną oraz agarem, nadaje smak już w kilku gramach, nie zmieniając konsystencji.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eCzy aromat utrzymuje się po pieczeniu?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eTak. Smak pozostaje wyczuwalny w biszkopcie, cieście lub pieczonym ciasteczku i zachowuje stabilność po zamrożeniu, dzięki czemu sprawdzi się w deserach i wkładkach.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eCzy pasta barwi przygotowywane produkty?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eDelikatnie: beta-karoten (E160a) nadaje naturalny żółtopomarańczowy odcień, widoczny w kremie maślanym lub jasnym musie. Aby uzyskać intensywniejszy kolor, dodaj barwnik spożywczy.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eJakie alergeny zawiera?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003ePrzepis nie zawiera głównych alergenów, ale produkt może zawierać śladowe ilości jaj, orzeszków ziemnych, soi, mleka i orzechów. Przed użyciem sprawdź etykietę kupionego opakowania.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eDodatkowe informacje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eOdkryj wszystkie nasze \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/pl\/collections\/aromes\"\u003earomaty cukiernicze\u003c\/a\u003e, linię \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/pl\/collections\/saracino\"\u003eSaracino\u003c\/a\u003e oraz nasze \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/pl\/collections\/colorants\"\u003ebarwniki spożywcze\u003c\/a\u003e, które wzmocnią kolor.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : Pour aller plus loin --\u003e\u003csection class=\"pl8-section\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eZobacz więcej\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-links\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/pl\/collections\/aromes\" class=\"pl8-related\"\u003earomaty cukiernicze\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/pl\/collections\/saracino\" class=\"pl8-related\"\u003eSaracino\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/pl\/collections\/colorants\" class=\"pl8-related\"\u003ebarwniki spożywcze\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Saracino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54933684584787,"sku":"PAF013K02","price":11.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/aromepassion.png?v=1789458834","url":"https:\/\/patissland.fr\/pl\/products\/pasta-aromatyzujaca-marakuja-200-g","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}