{"product_id":"graisse-de-coco-desodorisee-bio-pot-de-1-kg","title":"Ekologiczny dezodoryzowany tłuszcz kokosowy – opakowanie 1 kg","description":"\u003cdiv style=\"font-family: Montserrat, Arial, sans-serif; background-color:#faf7f0; padding:24px; border:1px solid #e8dcc4; border-radius:8px; color:#3a3a3a; line-height:1.6;\"\u003e\n\n  \u003cp\u003eBezzapachowy tłuszcz kokosowy Bio Sosa powstaje z ekologicznego oleju kokosowego, który jest rafinowany, a następnie dezodoryzowany parą wodną, bez użycia rozpuszczalników chemicznych. Dzięki temu procesowi ma neutralny smak i zapach, w przeciwieństwie do nierafinowanego oleju kokosowego, który zachowuje swój charakterystyczny aromat. W temperaturze pokojowej jest stały i nadaje się zarówno do przygotowywania potraw słodkich, jak i wytrawnych.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3 style=\"color:#b98b35; margin-bottom:8px;\"\u003eCharakterystyka techniczna\u003c\/h3\u003e\n  \u003cdiv style=\"background-color:#fbf9f3; border:1px solid #e8dcc4; border-radius:6px; padding:16px; margin-bottom:16px;\"\u003e\n    \u003cul style=\"list-style:none; padding-left:0; margin:0;\"\u003e\n      \u003cli style=\"margin-bottom:8px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color:#d7b36a;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Pochodzenie: 100% ekologiczny olej kokosowy, rafinowany i dezodoryzowany parą wodną\u003c\/li\u003e\n      \u003cli style=\"margin-bottom:8px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color:#d7b36a;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Konsystencja: stała w temperaturze pokojowej, temperatura topnienia od 20°C do 32°C\u003c\/li\u003e\n      \u003cli style=\"margin-bottom:8px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color:#d7b36a;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Stabilność termiczna: wysoka temperatura dymienia, 232°C\u003c\/li\u003e\n      \u003cli style=\"margin-bottom:8px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color:#d7b36a;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Neutralność aromatyczna: bez wyczuwalnego smaku i zapachu kokosa\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color:#d7b36a;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Skład w 100% roślinny\u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003ch3 style=\"color:#b98b35; margin-bottom:8px;\"\u003eZastosowanie\u003c\/h3\u003e\n  \u003cdiv style=\"background-color:#fbf9f3; border:1px solid #e8dcc4; border-radius:6px; padding:16px; margin-bottom:16px;\"\u003e\n    \u003cul style=\"list-style:none; padding-left:0; margin:0;\"\u003e\n      \u003cli style=\"margin-bottom:8px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color:#d7b36a;\"\u003e●\u003c\/span\u003e W cukiernictwie: ciasta kruche, ciasta ucierane, biszkopty, musy, kremy i lody\u003c\/li\u003e\n      \u003cli style=\"margin-bottom:8px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color:#d7b36a;\"\u003e●\u003c\/span\u003e W kuchni: smażenie w głębokim tłuszczu, smażenie, duszenie, pieczenie i sosy\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color:#d7b36a;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Lekko roztopić przed dodaniem do przygotowywanej potrawy lub podgrzać do wysokiej temperatury podczas gotowania\u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"background-color:#fdf5e0; border-left:4px solid #b98b35; padding:16px; margin-bottom:16px; border-radius:4px;\"\u003e\n    \u003ch3 style=\"color:#b98b35; margin-top:0; margin-bottom:8px;\"\u003eWarto wiedzieć\u003c\/h3\u003e\n    \u003cp style=\"margin:0;\"\u003eTemperatura dymienia wynosi 232°C — nie należy jej przekraczać, aby zachować stabilność produktu podczas gotowania. Przechowywać z dala od ciepła i światła, w szczelnie zamkniętym oryginalnym opakowaniu.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003ch3 style=\"color:#b98b35; margin-bottom:8px;\"\u003eNajczęściej zadawane pytania\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCzym różni się od nierafinowanego oleju kokosowego?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eW przeciwieństwie do nierafinowanego oleju kokosowego, który zachowuje swój charakterystyczny aromat, bezzapachowy tłuszcz kokosowy Bio Sosa jest naturalnie dezodoryzowany parą wodną, dzięki czemu ma neutralny smak i zapach.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCzy można używać go do smażenia w głębokim tłuszczu?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eTak, jego wysoka temperatura dymienia, wynosząca 232°C, umożliwia gotowanie w wysokiej temperaturze bez przenoszenia smaku, podczas gdy masło zaczyna się palić już w temperaturze około 120°C.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCzy nadaje się do przepisów słodkich i wytrawnych?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eTak, dzięki neutralnemu aromatowi i zmiennej konsystencji — stałej w temperaturze pokojowej i płynnej pod wpływem ciepła — jest uniwersalnym tłuszczem zarówno do cukiernictwa, jak i do gotowania.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54618309722451,"sku":"43295","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/graisse-coco-desodorisee-bio-par-sosa_1_v1.jpg?v=1787037582","url":"https:\/\/patissland.fr\/pl\/products\/graisse-de-coco-desodorisee-bio-pot-de-1-kg","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}