{"product_id":"sosa-framboise-crispy-2-10mm-300g","title":"Malina Crispy 2-10 mm 300 g","description":"\u003cdiv class=\"pl8\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-content\"\u003e\n\u003c!-- MODULE : en-tête --\u003e\u003cheader class=\"pl8-header\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-layout pl8-hero-layout-solo\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-brand\"\u003eSosa · Chrupiące dodatki\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"pl8-title pl8-title-long\"\u003eChrupiąca malina 2–10 mm 300 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-lead\"\u003eLiofilizowane granulki z 25% malin, do dekoracji na ostatnią chwilę\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/header\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eChrupiące kawałki maliny Sosa to liofilizowane granulki na bazie maliny (25%), o lekkiej, chrupiącej teksturze i autentycznym smaku świeżej maliny. Ich precyzyjny kaliber 2–10 mm oraz intensywny, naturalny czerwono-fioletowy kolor sprawiają, że idealnie nadają się do dekoracji na ostatnią chwilę: tabliczek czekolady, cukierków, ganaszów i pralin, a także deserów entremets, lodów i wypieków z ciasta francuskiego.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eDane techniczne\u003c\/h3\u003e\n\u003cdl class=\"pl8-facts pl8-facts-three\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eFormat\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e300 g\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003eprofesjonalne opakowanie\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eKaliber\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e2 do 10 mm\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003e25% maliny, czerwono-fioletowy\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003ePrzechowywanie\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value pl8-fact-value-text\"\u003e15 do 25 °C\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003eDVC 15 dni od otwarcia\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eZalecane zastosowania\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003ePolewa i dekoracja tabliczek czekolady\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eCukierki i praliny\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eDekoracja powierzchni deserów entremets i tortów warstwowych\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003ePosypka do lodów i sorbetów\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003ePosypka do wypieków z ciasta francuskiego i makaroników\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eDodatek do mieszanek granoli i herbat owocowych\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003ePorada Patissland\u003c\/h3\u003e\n\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003eWarto wiedzieć\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e produkt jest bardzo higroskopijny, należy go dodawać zawsze na samym końcu, tuż przed wystawieniem na ladę lub dostawą. Po otwarciu przechowywać z saszetką z żelem krzemionkowym, termin przydatności po otwarciu: 15 dni.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003ePełna specyfikacja techniczna\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv tabindex=\"0\" role=\"region\" aria-label=\"Tabela produktu\" class=\"pl8-table-wrap\"\u003e\u003ctable class=\"pl8-table pl8-table-technical\"\u003e\u003ctbody class=\"pl8-tbody\"\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eSkładniki\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eSyrop glukozowy, cukier, maliny (25%), substancja zagęszczająca: alginian sodu (E401)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eAlergeny\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eProdukt nie zawiera żadnych głównych alergenów. Może zawierać śladowe ilości jaj, orzeszków ziemnych, soi i produktów sojowych, mleka i pochodnych, orzechów, selera, gorczycy, sezamu i siarczynów\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eCertyfikaty\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eBez GMO, wegański, wegetariański, bez izomerów trans kwasów tłuszczowych\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eNazwa prawna\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eGranulat do dekoracji kulinarnych na bazie cukru \/ liofilizowane kawałki malin\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eMasa netto\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e300 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003ePochodzenie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eHiszpania\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003ePrzechowywanie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003ew temperaturze od 15 do 25 °C, przy wilgotności poniżej 60%, z dala od światła, w zamkniętym oryginalnym opakowaniu. Termin przydatności: 24 miesiące\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eWartości odżywcze w 100 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv tabindex=\"0\" role=\"region\" aria-label=\"Tabela produktu\" class=\"pl8-table-wrap\"\u003e\u003ctable class=\"pl8-table pl8-table-technical\"\u003e\u003ctbody class=\"pl8-tbody\"\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eWartość energetyczna\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e1485 kJ \/ 351 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eTłuszcze\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e0,5 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eWęglowodany\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e78,4 g, w tym cukry 49,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eBłonnik pokarmowy\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e8,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eBiałko\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e2,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eSól\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e0,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003ePotas\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e180 mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eCzęsto zadawane pytania\u003c\/h3\u003e\n\u003csection class=\"pl8-section pl8-rule\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eWasze pytania, nasze porady\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-faq\"\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eCzym różni się crispy od całych liofilizowanych malin?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eCrispy powstaje z soku i miąższu malin połączonych syropem glukozowym i uformowanych w regularne granulki o wielkości 2–10 mm. Całe maliny to liofilizowane owoce w ich naturalnej postaci: crispy ma bardziej jednolitą wielkość i lepiej się prezentuje, a całe maliny są bardziej autentyczne i mają czystszy profil odżywczy.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eCzy mogę użyć go w musie lub wkładce do deseru?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eNie, ten produkt nie jest odporny na wilgoć: w kontakcie z wilgocią granulat szybko mięknie. Do zastosowań w wilgotnym środowisku wybierz Framboise Crispy Wet Proof, otoczoną masłem kakaowym.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eJak długo można przechowywać produkt po otwarciu?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eMaksymalnie 15 dni z saszetką z żelem krzemionkowym, w temperaturze pokojowej (15-25 °C). Produkt jest bardzo higroskopijny: bez saszetki pochłaniającej wilgoć szybko wchłania wilgoć z otoczenia i traci chrupkość w ciągu kilku godzin.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eKiedy dodawać kawałki do moich wypieków?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eDodawaj zawsze na samym końcu, tuż przed wystawieniem na ladę lub dostawą. Przy dłuższym kontakcie z wilgotną powierzchnią (polewą, kremem, ganache) kawałki wchłaniają wilgoć i miękną.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eDodatkowe materiały\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eCała \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/pl\/collections\/sosa\"\u003egama Sosa\u003c\/a\u003e oraz \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/pl\/collections\/macarons\"\u003eskładniki do makaroników\u003c\/a\u003e. Inne rozmiary i formaty malin: \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/pl\/products\/framboise-crispy-400g-sosa\"\u003eFramboise Crispy 5-8 mm\u003c\/a\u003e oraz \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/pl\/products\/sosa-framboise-crispy-wet-proof-400g\"\u003eFramboise Crispy Wet Proof\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : Pour aller plus loin --\u003e\u003csection class=\"pl8-section\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eWięcej informacji\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-links\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/pl\/collections\/sosa\" class=\"pl8-related\"\u003egama Sosa\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/pl\/collections\/macarons\" class=\"pl8-related\"\u003eskładniki do makaroników\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/pl\/products\/framboise-crispy-400g-sosa\" class=\"pl8-related\"\u003eFramboise Crispy 5-8 mm\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53542514721107,"sku":"43349","price":54.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/framboise-crispy-2-10-mm-300g-sosa-1.jpg?v=1777687203","url":"https:\/\/patissland.fr\/pl\/products\/framboise-crispy-2-10-mm-300g-1","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}