{"product_id":"extrait-de-fruits-des-bois-en-poudre-700-g","title":"Ekstrakt z owoców leśnych w proszku - 700 g","description":"\u003cstyle\u003e\n#pl6-fruits-bois{font-family:'Montserrat',Arial,sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.7;background:#faf7f0;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:12px;padding:22px;max-width:1100px;margin:0 auto;box-sizing:border-box}\n#pl6-fruits-bois .pl6b{background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:10px;padding:18px 20px;margin:0 0 16px;position:relative;overflow:hidden}\n#pl6-fruits-bois h3{color:#b98b35;font-size:18px;font-weight:700;margin:0 0 12px}\n#pl6-fruits-bois p{margin:0 0 12px;font-size:15px}\n#pl6-fruits-bois ul{margin:0;padding:0;list-style:none;font-size:15px}\n#pl6-fruits-bois a{color:#b98b35;font-weight:600;text-decoration:none;border-bottom:1px solid #d7b36a}\n#pl6-fruits-bois .pl6n{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;border-radius:0 10px 10px 0;padding:14px 18px;margin:0 0 16px;font-size:15px}\n#pl6-fruits-bois .pl6c{position:absolute;inset:0;overflow:hidden;pointer-events:none}\n#pl6-fruits-bois .pl6c span{position:absolute;top:-16px;width:7px;height:11px;border-radius:2px;opacity:0}\n#pl6-fruits-bois.pl6-on .pl6c span{animation:pl6-fruits-boisf ease-in forwards}\n@keyframes pl6-fruits-boisf{0%{transform:translateY(-18px) rotate(0deg);opacity:0}12%{opacity:.95}100%{transform:translateY(230px) rotate(520deg);opacity:0}}\n@media (prefers-reduced-motion: reduce){#pl6-fruits-bois.pl6-on .pl6c span{animation:none}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv id=\"pl6-fruits-bois\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6b\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6c\" aria-hidden=\"true\"\u003e\n\u003cspan style=\"left:6%;background:#a4344e;animation-delay:0.00s;animation-duration:2.20s\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left:12%;background:#a4344e;animation-delay:0.17s;animation-duration:2.55s\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left:19%;background:#a4344e;animation-delay:0.34s;animation-duration:2.90s\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left:26%;background:#a4344e;animation-delay:0.51s;animation-duration:3.25s\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left:32%;background:#a4344e;animation-delay:0.68s;animation-duration:2.20s\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left:38%;background:#a4344e;animation-delay:0.85s;animation-duration:2.55s\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left:45%;background:#a4344e;animation-delay:1.02s;animation-duration:2.90s\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left:52%;background:#a4344e;animation-delay:1.19s;animation-duration:3.25s\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left:58%;background:#a4344e;animation-delay:1.36s;animation-duration:2.20s\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left:64%;background:#a4344e;animation-delay:0.13s;animation-duration:2.55s\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left:71%;background:#a4344e;animation-delay:0.30s;animation-duration:2.90s\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left:78%;background:#a4344e;animation-delay:0.47s;animation-duration:3.25s\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left:84%;background:#a4344e;animation-delay:0.64s;animation-duration:2.20s\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left:90%;background:#a4344e;animation-delay:0.81s;animation-duration:2.55s\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProszek z ekstraktu owoców leśnych Sosa\u003c\/strong\u003e łączy liofilizowane truskawki, jagody, maliny, bez czarny, czarną porzeczkę i buraka czerwonego w intensywny czerwony proszek o podwójnym działaniu: smak i kolor. Aromatyzuje bezy, ganache, kremy maślane, polewy, kruche ciastka i lody bez dodawania wody.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6b\"\u003e\n\u003ch3\u003eCharakterystyka\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"margin:7px 0;padding-left:18px;position:relative\"\u003e\n\u003cspan style=\"position:absolute;left:0;top:0;color:#d7b36a\"\u003e▸\u003c\/span\u003eSkład: owoce liofilizowane (truskawka, jagoda, malina, bez czarny, czarna porzeczka, burak czerwony), maltodekstryna, sacharoza, glukoza, kwas cytrynowy\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin:7px 0;padding-left:18px;position:relative\"\u003e\n\u003cspan style=\"position:absolute;left:0;top:0;color:#d7b36a\"\u003e▸\u003c\/span\u003eLinia Taste Colour: barwi i aromatyzuje jednocześnie\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin:7px 0;padding-left:18px;position:relative\"\u003e\n\u003cspan style=\"position:absolute;left:0;top:0;color:#d7b36a\"\u003e▸\u003c\/span\u003eProfesjonalny słoik 700 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin:7px 0;padding-left:18px;position:relative\"\u003e\n\u003cspan style=\"position:absolute;left:0;top:0;color:#d7b36a\"\u003e▸\u003c\/span\u003eOrientacyjne dawkowanie: 20 do 60 g na kg w zależności od intensywności\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin:7px 0;padding-left:18px;position:relative\"\u003e\n\u003cspan style=\"position:absolute;left:0;top:0;color:#d7b36a\"\u003e▸\u003c\/span\u003ePrzechowywanie: w temperaturze 15–25 °C, w suchym i zacienionym miejscu\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6b\"\u003e\n\u003ch3\u003eSposób użycia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNa beziki owocowe: dodaj 25 g proszku do francuskiej bezy z 100 g białek pod koniec ubijania, formuj i susz w 90 °C. Na bitą śmietanę z mascarpone 30 g\/kg nadaje różowy odcień i kwaskowaty smak idealny do dekoracji \u003ca href=\"\/pl\/collections\/number-cake\"\u003enumber cakes\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6b\"\u003e\n\u003ch3\u003eSkładniki i alergeny\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkładniki:\u003c\/strong\u003e owoce liofilizowane (truskawka, jagoda, malina, bez czarny, czarna porzeczka, burak czerwony), maltodekstryna, sacharoza, glukoza, kwas cytrynowy (E330).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom:0\"\u003e\u003cstrong\u003eAlergeny:\u003c\/strong\u003e Możliwe śladowe ilości mleka i jego pochodnych.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6n\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDo zanotowania:\u003c\/strong\u003e proszek jest higroskopijny: zamknij słoik natychmiast po użyciu. W bardzo wilgotnym środowisku dodaj go na ostatnią chwilę, aby zachować chrupkość bezików.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6b\"\u003e\n\u003ch3\u003eNajczęściej zadawane pytania\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 14px\"\u003e\u003cstrong\u003eCzy może zastąpić czerwony barwnik?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eNa odcienie różowe do malinowej czerwieni – tak, z dodatkowym smakiem. Na jaskrawą czerwień typu lustrzane polewy, uzupełnij dedykowanym barwnikiem z \u003ca href=\"\/pl\/collections\/colorants\"\u003ekolekcji barwników\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 14px\"\u003e\u003cstrong\u003eJaki smak dominuje w mieszance?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDominują truskawka i malina, podkreślone kwasowością czarnej porzeczki. Profil jest wyraźny i kwaskowaty, bez goryczy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 14px\"\u003e\u003cstrong\u003eCzy nadaje się do makaroników?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eTak, 10 g w równych proporcjach barwi i aromatyzuje skorupki. Zobacz także \u003ca href=\"\/pl\/collections\/macarons\"\u003ekolekcję makaroników\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript\u003e(function(){var w=document.getElementById(\"pl6-fruits-bois\");if(!w)return;if(!(\"IntersectionObserver\" in window)){w.classList.add(\"pl6-on\");return}var o=new IntersectionObserver(function(e){e.forEach(function(x){if(x.isIntersecting){w.classList.add(\"pl6-on\");o.disconnect()}})},{threshold:.25});o.observe(w)})();\u003c\/script\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53974996943187,"sku":"41226","price":69.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/extrait-naturel-fruits-sauvages-poudre-par-sosa_1_v1.jpg?v=1781159131","url":"https:\/\/patissland.fr\/pl\/products\/extrait-de-fruits-des-bois-en-poudre-700-g","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}