{"product_id":"colour-mill-concrete-grey-100ml","title":"Vetoplosbare kleurstof - Concrete Grey 100 ml","description":"\u003cdiv class=\"pl8\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-content\"\u003e\n\u003c!-- MODULE : en-tête --\u003e\u003cheader class=\"pl8-header\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-layout pl8-hero-layout-solo\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-brand\"\u003eCOLOUR MILL\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"pl8-title pl8-title-long\"\u003eVetoplosbare kleurstof Colour Mill Concrete Grey 100 ml\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-lead\"\u003eConcrete Grey-kleur, Pro-formaat van 100 ml voor vette bereidingen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/header\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eColour Mill Concrete Grey doet denken aan glad leisteen en een grijze onweerslucht. Deze geconcentreerde vetoplosbare voedingskleurstof is ontwikkeld voor vette bakbereidingen: gesmolten witte chocolade, ganache, botercrème en rolfondant. De fles van 100 ml is bedoeld voor bakateliers die regelmatig produceren: bij hetzelfde volume is deze ongeveer 35% goedkoper per ml dan de fles van 20 ml. Ideaal voor series minimalistische, eigentijdse bruidstaarten, urban layer cakes en architecturale ontwerpen.\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdl class=\"pl8-facts pl8-facts-three\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eInhoud\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e100 ml\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eType\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value pl8-fact-value-text\"\u003eVetoplosbaar\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eKleur\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value pl8-fact-value-text\"\u003eConcrete Grey\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eKenmerken\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eGeconcentreerde vetoplosbare voedingskleurstof voor vette bereidingen: witte chocolade, ganache, botercrème en suikerpasta\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eGrote zachte druppelfles van 100 ml, ontworpen voor regelmatige productie\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eHittebestendig tot 180 °C; de kleur wordt niet lichter in de oven\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eGlutenvrij, lactosevrij, eivrij en vrij van pinda's en soja; geschikt voor vegetariërs en veganisten\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eGemaakt in Australië, met eigen technologie voor het inkapselen van pigmenten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eGebruiksaanwijzing\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eDe dosering is hetzelfde als voor het formaat van 20 ml: 2 tot 4 druppels per 250 g voor een pasteltint, maximaal 20 druppels voor een donkere tint\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eSchud de fles voor gebruik en meng de kleurstof door een bereiding van 25 tot 30 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eDoseer bij grote hoeveelheden naar verhouding van het gewicht van de bereiding, niet op basis van het aantal druppels\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eNiet gebruiken in een bereiding op waterbasis (royal icing, siroop): daarvoor is het wateroplosbare Colour Mill-assortiment bedoeld\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eIngrediënten en allergenen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eIngrediënten:\u003c\/strong\u003e Bevochtigingsmiddel: E422, plantaardige olie (koolzaad), kleurstof: E172, emulgatoren: E322, E433.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003eGoed om te weten\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e Het formaat van 100 ml is voordelig zodra je meerdere gekleurde bereidingen per week maakt; voor incidenteel gebruik of om een kleur uit te proberen, is de fles van 20 ml geschikter.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003csection class=\"pl8-section pl8-rule\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eJouw vragen, ons advies\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-faq\"\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eWerkt deze kleurstof in gesmolten chocolade?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eJa, dit is het belangrijkste gebruik: de kleurstof is samengesteld voor vette bereidingen (witte chocolade, ganache, cacaoboter) en verdeelt zich zonder klontjes in een gesmolten bereiding die op temperatuur is gebracht.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eHoeveel druppels voor 250 g bereiding?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eReken op 2 tot 4 druppels voor een pasteltint, 5 tot 10 druppels voor een felle tint en maximaal 20 druppels voor een donkere tint. Doseer bij voorkeur geleidelijk.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eEr treedt scheiding op in de fles van 100 ml. Is dat normaal?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eJa, bij langdurige opslag kan het pigment zich licht scheiden van de dragervloeistof: schud 10 seconden voor elk gebruik.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eAanvullende informatie\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eHet volledige assortiment \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/nl\/collections\/colour-mill\"\u003eColour Mill\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eFormaat 20 ml in \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/nl\/collections\/colorants-liposolubles\"\u003evetoplosbare kleurstoffen\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : Pour aller plus loin --\u003e\u003csection class=\"pl8-section\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eMeer ontdekken\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-links\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/nl\/collections\/colour-mill\" class=\"pl8-related\"\u003eColour Mill\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/nl\/collections\/colorants-liposolubles\" class=\"pl8-related\"\u003evetoplosbare kleurstoffen\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/nl\/collections\/colorants-hydrosolubles\" class=\"pl8-related\"\u003ewateroplosbare kleurstoffen\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Colour Mill","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54796981698899,"sku":"CMO100CON","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/concrete.png?v=1788108524","url":"https:\/\/patissland.fr\/nl\/products\/vetoplosbare-kleurstof-concrete-grey-100-ml","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}