{"product_id":"colour-mill-cobalt-100ml","title":"Vetoplosbare kleurstof - Cobalt 100 ml","description":"\u003cdiv class=\"pl8\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-content\"\u003e\n\u003c!-- MODULE : en-tête --\u003e\u003cheader class=\"pl8-header\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-layout pl8-hero-layout-solo\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-brand\"\u003eCOLOUR MILL\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"pl8-title pl8-title-long\"\u003eVetoplosbare kleurstof Colour Mill Cobalt 100 ml\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-lead\"\u003eKobalt, Pro-formaat van 100 ml voor vette bereidingen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/header\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eColour Mill Cobalt doet denken aan het keramische pigment uit Delft en de schubben van tropische vissen. Deze geconcentreerde vetoplosbare kleurstof is ontwikkeld voor vette patisseriebereidingen: gesmolten witte chocolade, ganache, botercrème en suikerpasta. De fles van 100 ml is geschikt voor ateliers met een regelmatige productie: bij hetzelfde volume is deze fles per ml ongeveer 35% voordeliger dan de fles van 20 ml. Deze kleur is bijzonder geliefd voor grote laagjestaarten met een tropisch oceaanthema en bruidstaarten met een mediterraan thema.\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdl class=\"pl8-facts pl8-facts-three\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eInhoud\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e100 ml\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eType\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value pl8-fact-value-text\"\u003eVetoplosbaar\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eKleur\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003eKobalt\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eKenmerken\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eGeconcentreerde vetoplosbare voedingskleurstof voor vetrijke bereidingen: witte chocolade, ganache, botercrème, suikerpasta\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eGrote knijpfles van 100 ml met druppeldop, ontworpen voor regelmatige productie\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eBlijft stabiel tijdens het bakken tot 180 °C; de kleur wordt niet lichter in de oven\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eGlutenvrij, lactosevrij, eivrij, pindavrij en sojavrij; geschikt voor vegetarische en veganistische diëten\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eGemaakt in Australië, met een gepatenteerde technologie voor de inkapseling van pigmenten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eGebruiksadvies\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eDezelfde dosering als bij het formaat van 20 ml: 2 tot 4 druppels voor een pasteltint op 250 g, tot 20 druppels voor een donkere tint\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eSchud de fles voor gebruik en meng de kleurstof door een bereiding op een temperatuur tussen 25 en 30 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eDoseer voor grote hoeveelheden naar verhouding van het gewicht van de bereiding, niet op basis van het aantal druppels\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eNiet gebruiken in bereidingen op waterbasis (royal icing, siroop): de wateroplosbare Colour Mill-lijn is daarvoor bedoeld\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eIngrediënten en allergenen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eIngrediënten:\u003c\/strong\u003e Bevochtigingsmiddel: E422, plantaardige olie (koolzaad), kleurstof: E133, emulgatoren: E322, E433.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003eLet op\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e Het formaat van 100 ml is voordelig zodra je meerdere gekleurde bereidingen per week maakt; voor incidenteel gebruik of om een kleur te testen, is de fles van 20 ml geschikter.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003csection class=\"pl8-section pl8-rule\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eJouw vragen, ons advies\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-faq\"\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eIs deze kleurstof bestand tegen bakken in de oven?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eJa, de kleur blijft stabiel tot 180 °C en wordt na het bakken niet lichter, in tegenstelling tot veel gangbare vloeibare kleurstoffen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eMoet ik de dosering aanpassen aan de hoeveelheid bereiding?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eJa, de aangegeven dosering is voor 250 g bereiding: verdubbel of verdrievoudig het aantal druppels evenredig voor grotere hoeveelheden.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eHoe bewaar ik de fles van 100 ml na opening?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eSluit de fles na elk gebruik goed af, bewaar hem uit het licht bij een temperatuur tussen 15 en 22 °C en gebruik de kleurstof binnen 12 maanden om de intensiteit van de pigmenten te behouden.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eAanvullende informatie\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eHet volledige assortiment \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/nl\/collections\/colour-mill\"\u003eColour Mill\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eFormaat 20 ml in \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/nl\/collections\/colorants-liposolubles\"\u003evetoplosbare kleurstoffen\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : Pour aller plus loin --\u003e\u003csection class=\"pl8-section\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eOntdek meer\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-links\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/nl\/collections\/colour-mill\" class=\"pl8-related\"\u003eColour Mill\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/nl\/collections\/colorants-liposolubles\" class=\"pl8-related\"\u003evetoplosbare kleurstoffen\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/nl\/collections\/colorants-hydrosolubles\" class=\"pl8-related\"\u003ewateroplosbare kleurstoffen\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Colour Mill","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54796979110227,"sku":"CMO100COB","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/colour_mill_cobalt.png?v=1788108453","url":"https:\/\/patissland.fr\/nl\/products\/vetoplosbare-kleurstof-cobalt-100-ml","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}