{"product_id":"vakana-perle-de-vanille-bourbon-bio-madagascar-100-g","title":"Vakana Bourbon-vanilleparels Biologisch Madagaskar - 100 g","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}\n.vh-list{margin:8px 0;padding-left:20px}\n.vh-list li{margin-bottom:8px;padding-left:4px}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003eNorohy - Vakana\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eVakana Perle de Vanille Bourbon Bio Madagascar - 100 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eDe ultrageconcentreerde vanillekaviaar: natuurlijke zaadjes en oleohars, 100% vanille.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eVakana is een zeer geconcentreerde biologische vanillepasta, mede ontwikkeld met chefs. Het product bevat uitsluitend natuurlijke vanillezaadjes (niet uitgeput) en oleohars, het aromatische concentraat dat uit de peul wordt geëxtraheerd. Voor de productie van 1 kg Vakana zijn meer dan 1.400 g vanillepeulen uit Madagaskar nodig. De pot van 100 g is geschikt voor productie in kleine hoeveelheden en voor detailverkoop.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e100 g\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eFormaat\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eHersluitbare pot\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e3 tot 5 g\/kg\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eDosering\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003ePer kg of per liter\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e1.400 g\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003ePeulen per kg\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eGeproduceerde pasta\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eKenmerken\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSamenstelling:\u003c\/strong\u003e natuurlijke Bourbon-vanillezaadjes en vanille-oleohars, 100% vanille.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkomst:\u003c\/strong\u003e Madagaskar, gecertificeerde biologische landbouw.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAromaprofiel:\u003c\/strong\u003e intense, ronde en rijke vanilletonen, hoog vanillinegehalte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClean-labelrecept:\u003c\/strong\u003e zonder additieven of conserveermiddelen, zonder suiker, zonder alcohol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTextuur:\u003c\/strong\u003e soepele pasta die gemakkelijk met een lepel kan worden gedoseerd.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eGebruik\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eVoeg 3 tot 5 g Vakana per kg deeg of per liter bereiding toe voor directe aromatisering: crèmes, ganaches, ijs en sorbets, koekjesdeeg, suikerwerk en chocolade. Doordat het product geen suiker bevat, is het ook geschikt voor hartige bereidingen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Kostenbeheersing:\u003c\/strong\u003e door de hoge aromatische kracht is er minder product per portie nodig en vervallen het opensnijden, schrapen en infuseren van de peulen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eBewaren\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eOngeopend: 12 maanden in de gesloten originele verpakking, droog, beschermd tegen licht en warmte. Na opening: 2 maanden gekoeld bij 4 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eWat is het verschil tussen Vakana en vanillepeulenpasta?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eVakana bevat uitsluitend natuurlijke zaadjes en oleohars, zonder suiker of gemalen vanillepeul: het resultaat is geconcentreerder, met een dosering van slechts 3 tot 5 g per kg.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eBevat Vakana alcohol?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eNee, Vakana en de andere Norohy-producten bevatten geen alcohol.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eKan het in een hartige bereiding worden gebruikt?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eJa, doordat de vanilleparel geen suiker bevat, kan deze worden verwerkt in een saus, boter of bijgerecht bij vis.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eIs er een grotere verpakking verkrijgbaar?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eJa, Vakana is ook verkrijgbaar in een verpakking van 500 g voor ateliers met een hoog verbruik.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eOntdek meer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOntdek de \u003ca href=\"\/nl\/collections\/norohy\"\u003eNorohy-collectie\u003c\/a\u003e, de \u003ca href=\"\/nl\/collections\/aromes\"\u003evoedingsaroma's\u003c\/a\u003e en de selectie \u003ca href=\"\/nl\/collections\/chocolat-praline-moules-a-chocolat\"\u003evanille, chocolade en praliné\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"NOROHY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54947256140115,"sku":"51397","price":46.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/vakana-perle-vanille-bourbon-madagascar-bio-par-norohy_1_v1.jpg?v=1789459175","url":"https:\/\/patissland.fr\/nl\/products\/vakana-perle-de-vanille-bourbon-bio-madagascar-100-g","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}