{"product_id":"procrunx-sosa-dextrine-de-ble-pour-tempura-seau-de-2-5-kg","title":"Procrunx - Tarwedextrine - Emmer van 2,5 kg","description":"\u003cdiv style=\"font-family:Montserrat,Arial,sans-serif;background:#faf7f0;padding:24px;border-radius:8px;color:#3a3a3a;line-height:1.6;\"\u003e\n \u003cp\u003eProcrunx is een tarwedextrine in poedervorm van Sosa, ontwikkeld voor het bereiden van zeer krokante tempura. Het behoudt zijn krokante textuur lang na het frituren, een troef voor bereidingen op basis van frituurbeslag in de professionele patisserie.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv style=\"background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:6px;padding:16px 20px;margin:16px 0;\"\u003e\n \u003ch3 style=\"color:#b98b35;margin-top:0;\"\u003eTechnische kenmerken\u003c\/h3\u003e\n \u003cul style=\"margin:0;padding-left:20px;color:#d7b36a;\"\u003e\n \u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#3a3a3a;\"\u003eTarwedextrine in poedervorm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#3a3a3a;\"\u003eVoor zeer krokante tempura\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#3a3a3a;\"\u003eBehoudt zijn krokantheid lang na het frituren\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#3a3a3a;\"\u003eBevat tarwe (gluten)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#3a3a3a;\"\u003eProfessionele verpakking: emmer van 2,5 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv style=\"background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:6px;padding:16px 20px;margin:16px 0;\"\u003e\n \u003ch3 style=\"color:#b98b35;margin-top:0;\"\u003eGebruiksadvies\u003c\/h3\u003e\n \u003cp\u003eMeng Procrunx met de bloem voordat je het frituurbeslag bereidt. Het is geschikt voor tempura, frituurbeslag en meringues.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv style=\"background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;border-radius:4px;padding:16px 20px;margin:16px 0;\"\u003e\n \u003ch3 style=\"color:#b98b35;margin-top:0;\"\u003eGoed om te weten\u003c\/h3\u003e\n \u003cp\u003eProcrunx bevat tarwe (gluten): vermeld dit op de allergenenfiche in professionele keukens. Bewaar het product op een koele, droge plaats, beschermd tegen vocht, in de goed afgesloten originele verpakking.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv style=\"background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:6px;padding:16px 20px;margin:16px 0;\"\u003e\n \u003ch3 style=\"color:#b98b35;margin-top:0;\"\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h3\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHoe gebruik je Procrunx in frituurbeslag?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eHet wordt rechtstreeks met de bloem gemengd voordat je het frituur- of tempurabeslag bereidt.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIs Procrunx geschikt voor zoete bereidingen?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eJa, naast tempura en frituurbeslag kan Procrunx worden gebruikt voor het maken van meringues.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBevat Procrunx allergenen?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eJa, het is een tarwedextrine en dus een product dat gluten bevat.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54618309624147,"sku":"40413","price":49.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/procrunx-par-sosa_1_v55.jpg?v=1787037581","url":"https:\/\/patissland.fr\/nl\/products\/procrunx-sosa-dextrine-de-ble-pour-tempura-seau-de-2-5-kg","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}