{"product_id":"pistoles-chocolat-noir-boudji-63-5kg","title":"Pistoles Chocolade Donker Boudji 63% – 5kg","description":"\u003cdiv class=\"pl8\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-content\"\u003e\n\u003c!-- MODULE : en-tête --\u003e\u003cheader class=\"pl8-header\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-layout pl8-hero-layout-solo\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-brand\"\u003eVillars - Couverturechocolade\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"pl8-title pl8-title-long\"\u003ePistolen pure chocolade Boudji 63% - 5 kg\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-lead\"\u003eZwitserse pure couverturechocolade, melange uit Afrika en Latijns-Amerika, in pistolen die klaar zijn om te smelten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/header\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eDe Boudji 63%-chocolade van Villars is een in Zwitserland gemaakte pure couverturechocolade, samengesteld uit cacaobonen uit Afrika en Latijns-Amerika. Deze chocolade is bedoeld voor professionals in de chocolade- en banketbakkerij en heeft een evenwichtige, ronde smaak met subtiele houtachtige tonen. Dankzij de vorm van pistolen smelt de chocolade snel en gelijkmatig en is hij geschikt voor het coaten, gieten en maken van chocoladerepen, ganaches, crèmes en mousses.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eBelangrijkste kenmerken\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eCacaogehalte: 63%, minimaal cacaogehalte gegarandeerd\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eHerkomst: Afrika en Latijns-Amerika\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eSmaakprofiel: evenwichtig, chocoladerijk, licht houtachtig\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eTextuur: vloeibaar en smeltend\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eToepassingen: coaten, gieten, chocoladerepen, ganache, mousse, crème\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eFormaat: pistolen, doos van 5 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eZwitserse productie, Swissness-certificering\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVillars en de Swissness-certificering\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eVillars is een Zwitsers merk dat verbonden is met zijn lokale wortels en traditioneel vakmanschap. Boudji maakt deel uit van een assortiment couverturechocolades met het Swissness-keurmerk, gemaakt met 100% van de lokaal beschikbare Zwitserse ingrediënten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVolledig technisch gegevensblad\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eSamenstelling\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eIngrediënten: cacaomassa, suiker*, cacaoboter, emulgatoren (sojalecithinen, raapzaadlecithinen), natuurlijk vanillearoma.\u003cbr class=\"pl8-block\"\u003e*Suiker van Zwitserse oorsprong.\u003cbr class=\"pl8-block\"\u003eMinimaal 63% cacao.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eAllergenen\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eKan sporen bevatten van:\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eMelk\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eNoten: hazelnoten, amandelen, walnoten, cashewnoten, pecannoten, pistachenoten\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eEieren\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eTarwe\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eSoja\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eGerst\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eVoedingswaarden (per 100 g)\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eEnergie: 2280 kJ \/ 545 kcal. Vetten: 41 g, waarvan verzadigde vetzuren: 24 g. Koolhydraten: 39 g, waarvan suikers: 35 g. Eiwitten: 5,4 g. Voedingsvezels: 10 g. Zout: 0,02 g.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eGebruiksadvies\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eTempereren aanbevolen voor het coaten en het maken van chocoladerepen\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003ePerfect voor: chocoladebonbons, ganaches, mousses, inserts, ijs\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eOok te gebruiken in gebak zoals entremets, taarten en gevulde koekjes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003eLet op\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e deze chocolade kan sporen bevatten van melk, noten (hazelnoten, amandelen, walnoten, cashewnoten, pecannoten, pistachenoten), eieren, tarwe, soja en gerst. Controleer dit vóór gebruik in geval van een allergie of intolerantie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h3\u003e\n\u003csection class=\"pl8-section pl8-rule\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eJullie vragen, onze tips\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-faq\"\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eIs deze chocolade geschikt voor het coaten en gieten?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eJa, dankzij de vloeibaarheid en de vorm van pistolen is het geschikt voor het coaten, gieten en maken van chocoladerepen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eIs het in Zwitserland gemaakt?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eJa, Villars maakt deze chocolade in Zwitserland volgens de Swissness-certificering.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eWat is het smaakprofiel?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eRond en evenwichtig, met subtiele houtachtige tonen in de afdronk.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eWaar komen de cacaobonen vandaan?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eEen melange van herkomsten uit Afrika en Latijns-Amerika, voor een uitgebalanceerde aromatische complexiteit.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eBevat het allergenen?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eHet product kan sporen bevatten van melk, eieren, soja, granen en noten; zie hierboven voor alle details.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eHoe is het verpakt?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eIn een doos van 5 kg chocoladedruppels, handig om te doseren en te smelten.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eAanvullende informatie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eOntdek de collectie \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/nl\/collections\/chocolat-praline-moules-a-chocolat\"\u003eVanille, chocolade \u0026amp; praline\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : Pour aller plus loin --\u003e\u003csection class=\"pl8-section\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eOntdek meer\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-links\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/nl\/collections\/chocolat-praline-moules-a-chocolat\" class=\"pl8-related\"\u003eVanille, chocolade \u0026amp; praline\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/nl\/collections\/wilton\" class=\"pl8-related\"\u003eWilton-assortiment\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/nl\/collections\/douilles\" class=\"pl8-related\"\u003espuitmondjes\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Villars","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51482403373395,"sku":"48736","price":129.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/pistoles-chocolat-noir-boudji-63percent-5kg-villars-1.jpg?v=1772158511","url":"https:\/\/patissland.fr\/nl\/products\/pistoles-chocolade-donker-boudji-63-5kg","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}