{"product_id":"noix-de-pecan-1-kg","title":"Pecannoten - 1 kg","description":"\u003cdiv class=\"pl8\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-content\"\u003e\n\u003c!-- MODULE : en-tête --\u003e\u003cheader class=\"pl8-header\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-layout pl8-hero-layout-solo\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-brand\"\u003eBedouin\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"pl8-title\"\u003ePecannoten - 1 kg\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/header\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eHele pecannoten, formaat 1 kg\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eNaturel en ongezouten pecannoten uit de Verenigde Staten, in een zak van 1 kg voor een regelmatige productie in het atelier. Houtachtige, boterachtige smaak en hoog vetgehalte (72 g per 100 g).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eKenmerken\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eVorm:\u003c\/strong\u003e hele pecannoten, naturel, ongebrand en ongezouten\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eHerkomst:\u003c\/strong\u003e Verenigde Staten\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eVerpakking:\u003c\/strong\u003e zak van 1 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eSamenstelling:\u003c\/strong\u003e 100 % pecannoten, zonder toevoegingen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eToepassingen in gebak\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eZelfgemaakte pecanpraliné: 500 g geroosterde pecannoten + 500 g droog gekaramelliseerde suiker, daarna fijnmalen\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003ePecantaart met karamel: 250 tot 300 g noten, 8 tot 10 minuten geroosterd op 160 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eKrokante laag voor gebak: grof verkruimelen met feuilletine en melkchocolade\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003ePremium granola: 100 tot 150 g per bakronde, aan het einde van de baktijd toevoegen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eLet op\u003c\/h3\u003e\n\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003eLet op\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eRoosteren:\u003c\/strong\u003e 8 tot 10 minuten op 160 °C om de houtachtige aroma's te ontwikkelen. Ga niet boven 170 °C om bitterheid te voorkomen.\u003cbr class=\"pl8-block\"\u003e\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eBewaren:\u003c\/strong\u003e in een luchtdichte verpakking, op een droge en koele plek. In een luchtdichte zak tot 6 maanden in de vriezer te bewaren.\u003cbr class=\"pl8-block\"\u003e\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eAllergeen:\u003c\/strong\u003e noten. Kan sporen van pinda's, andere noten en sesamzaad bevatten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eWat is het verschil tussen pecannoten en hazelnoten in gebak?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003ePecannoten bevatten meer vet (72 g per 100 g tegenover ongeveer 61 g voor hazelnoten) en hebben een houtachtig, boterachtig smaakprofiel. Daardoor is de praliné minder zoet en romiger.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eHoeveel praliné krijg je met 1 kg pecannoten?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eMet een verhouding van 50 % pecannoten en 50 % suiker krijg je ongeveer 1,8 kg praliné.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eKun je ze zonder roosteren gebruiken?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eJa, voor granola of als directe garnering. Voor praliné of taart wordt roosteren aanbevolen om de aroma's te ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eBekijk ook de collectie \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/nl\/collections\/noix-de-pecan\"\u003ePecannoten\u003c\/a\u003e, \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/nl\/collections\/candy-melts-chocolats-a-patisser\"\u003eCandy Melts \u0026amp; bakchocolade\u003c\/a\u003e en het assortiment \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/nl\/collections\/bedouin\"\u003eBedouin\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : Pour aller plus loin --\u003e\u003csection class=\"pl8-section\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eMeer ontdekken\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-links\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/nl\/collections\/noix-de-pecan\" class=\"pl8-related\"\u003ePecannoten\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/nl\/collections\/candy-melts-chocolats-a-patisser\" class=\"pl8-related\"\u003eCandy Melts \u0026amp; bakchocolade\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/nl\/collections\/bedouin\" class=\"pl8-related\"\u003eBedouin\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Bedouin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51877243814227,"sku":"02501007","price":26.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/noix-de-pecan-1-kg-bedouin-1.webp?v=1772159731","url":"https:\/\/patissland.fr\/nl\/products\/pecannoten-1-kg","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}