{"product_id":"mini-tablette-guanaja-70-20g","title":"Minireep Guanaja 70% - 20 g","description":"\u003cdiv class=\"pl8\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-content\"\u003e\n\u003c!-- MODULE : en-tête --\u003e\u003cheader class=\"pl8-header\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-layout pl8-hero-layout-solo\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-brand\"\u003eValrhona - Mini-tablet in eenpersoonsformaat\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"pl8-title pl8-title-long\"\u003eMini-tablet Guanaja 70% - 20 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-lead\"\u003eMini-tablet Guanaja 70%, de iconische intense pure chocolade van Valrhona.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/header\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eMini-tablet Guanaja 70% Valrhona in eenpersoonsformaat van 20 g. Een van de meest iconische chocolades van Valrhona, gecreëerd in 1986 en dé maatstaf in de wereld van pure chocoladeblends. Kenmerkende tonen van uitgesproken bitterheid, een lange afdronk en intense cacao. Dankzij het formaat van 20 g kun je snel proeven of deze grote klassieker uitproberen zonder meteen een hele tablet te kopen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eKenmerken\u003c\/h3\u003e\n\u003cdl class=\"pl8-facts pl8-facts-three\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eCacao\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e70%\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003eGegarandeerd cacaogehalte\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eType\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003ePuur\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003eChocoladefamilie\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eFormaat\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e20 g\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003ePraktische proeverij\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003e\nSmaakprofiel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003ePure chocoladeblend 70%, gecreëerd in 1986\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eSmaaktonen\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-tags\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-tag\"\u003euitgesproken bitterheid\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"pl8-tag\"\u003elange afdronk\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"pl8-tag\"\u003ecacaointensiteit\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003e\nVoor welke gelegenheden?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eDe beste momenten om van dit Valrhona-product te genieten.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-tags\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-tag\"\u003esnelle proeverij\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-tag\"\u003ekoffie, als begeleiding\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-tag\"\u003eliefhebbers van intense pure chocolade\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003e\nTips\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eHet ideale formaat voor een pauzemoment\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eDe mini chocoladereep van 20 g eet je in 1 tot 2 minuten: breek een stukje af, laat het langzaam smelten op je tong en geniet van de aroma's die zich ontvouwen. Het perfecte formaat voor bij een kop koffie na de lunch, om mee te nemen in je tas voor een pauze op kantoor of om een smaakprofiel te proberen voordat je een hele chocoladereep koopt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003e\nPerfecte combinaties met deze mini chocoladereep\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eAndere producten van Valrhona die deze chocoladereep mooi aanvullen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-card-grid\"\u003e\n\u003ca class=\"pl8-related-card\" href=\"\/nl\/products\/tablette-dulcey-35-70g\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-media-wrap\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/tablette-dulcey-35percent-70g-valrhona-1.jpg?v=1706742098\" alt=\"Chocoladereep Dulcey 70g\" loading=\"lazy\" class=\"pl8-media-img\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-muted\"\u003eOntdek\u003c\/div\u003e\n\u003ch4 class=\"pl8-subheading\"\u003eChocoladereep Dulcey 70 g\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-small\"\u003e5.99 €\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e→\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\u003ca class=\"pl8-related-card\" href=\"\/nl\/products\/tablette-bahibe-46-70g\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-media-wrap\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/tablette-bahibe-46percent-70g-valrhona-1.jpg?v=1706742102\" alt=\"Chocoladereep Bahibé 70g\" loading=\"lazy\" class=\"pl8-media-img\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-muted\"\u003eOntdek\u003c\/div\u003e\n\u003ch4 class=\"pl8-subheading\"\u003eChocoladereep Bahibé 70 g\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-small\"\u003e3.99 €\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e→\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\u003ca class=\"pl8-related-card\" href=\"\/nl\/products\/coffret-8-mini-tablettes-noir-lait-160-g\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-media-wrap\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/coffret-8-mini-tablettes-noir-and-lait-160-g-valrhona-1.jpg?v=1772161312\" alt=\"Geschenkdoos met 8 mini chocoladerepen\" loading=\"lazy\" class=\"pl8-media-img\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-muted\"\u003eOntdek\u003c\/div\u003e\n\u003ch4 class=\"pl8-subheading\"\u003eGeschenkdoos met 8 mini chocoladerepen\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-small\"\u003e14.99 €\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e→\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eTechnische fiche\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv tabindex=\"0\" role=\"region\" aria-label=\"Productoverzicht\" class=\"pl8-table-wrap\"\u003e\u003ctable class=\"pl8-table pl8-table-technical\"\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eMerk\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eValrhona (Frankrijk, Tain-l'Hermitage)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eAssortiment\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eMini chocoladerepen voor één portie\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eCacaogehalte\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e70%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eType\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003ePuur\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eFormaat\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e20 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eBewaren\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e16 tot 18 °C, uit de buurt van licht en vocht\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eAllergenen\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eKan sporen bevatten van noten, melk, soja en gluten.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eGeproduceerd in\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eFrankrijk (Tain-l'Hermitage, Drôme)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h3\u003e\n\u003csection class=\"pl8-section pl8-rule\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eJullie vragen, ons advies\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-faq\"\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eHoe bewaar ik een chocoladereep van Valrhona?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eBewaar de chocoladereep op kamertemperatuur, tussen 16 en 18 °C, uit de buurt van licht en vocht. Vermijd de koelkast, omdat die condensvorming en een witte waas op de chocolade veroorzaakt. In de originele verpakking is een chocoladereep van Valrhona gemakkelijk 12 maanden houdbaar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eWaarom is mijn chocoladereep wit uitgeslagen?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eDe witte waas op chocolade ontstaat door een temperatuurschok: een overgang van koud naar warm (uit de koelkast halen) zorgt ervoor dat cacaoboter naar het oppervlak komt. Dit is onschadelijk voor de gezondheid en de chocoladereep blijft eetbaar, maar het uiterlijk en de textuur in de mond lijden eronder. Voorkom dit door de reep op een stabiele temperatuur van 16-18 °C te bewaren.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eOp welke temperatuur proeven?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eHaal de chocoladereep 30 minuten voor het proeven uit de opslag, zodat deze op 18-20 °C komt. Een te lage temperatuur dempt de aroma's, terwijl een te hoge temperatuur de chocolade doet smelten voordat de smaak zich kan ontvouwen. De tong is het gevoeligste orgaan om het volledige smaakprofiel waar te nemen: laat de chocolade smelten zonder erop te bijten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eGlutenvrij? Lactosevrij?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eDe pure chocolade van Valrhona bevat volgens het recept geen gluten of lactose. De chocolade wordt echter gemaakt in werkplaatsen waar melk en andere allergenen worden verwerkt; sporen kunnen dus aanwezig zijn. Controleer bij ernstige intoleranties altijd het etiket.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eAanvullende informatie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eOntdek de \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/nl\/collections\/valrhona\"\u003eValrhona-collectie\u003c\/a\u003e, \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/nl\/collections\/collection-chocolat-et-praline\"\u003echocolade en praliné\u003c\/a\u003e, \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/nl\/collections\/decoration\"\u003edecoratie voor gebak\u003c\/a\u003e op Patissland.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : conseil À noter --\u003e\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003eLet op\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text pl8-small\"\u003eRaadpleeg vóór gebruik de aanwijzingen van de fabrikant op het product of de verpakking.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\u003c!-- MODULE : Pour aller plus loin --\u003e\u003csection class=\"pl8-section\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eOntdek meer\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-links\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/nl\/products\/tablette-dulcey-35-70g\" class=\"pl8-related\"\u003eOntdek de chocoladereep Dulcey 70 g 5.99 € →\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/nl\/products\/tablette-bahibe-46-70g\" class=\"pl8-related\"\u003eOntdek de chocoladereep Bahibé 70 g 3.99 € →\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/nl\/products\/coffret-8-mini-tablettes-noir-lait-160-g\" class=\"pl8-related\"\u003eOntdek de geschenkdoos met 8 mini chocoladerepen 14.99 € →\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"VALRHONA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52212187922771,"sku":"40573","price":1.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/mini-tablette-guanaja-70percent-20g-valrhona-1.jpg?v=1772160852","url":"https:\/\/patissland.fr\/nl\/products\/minireep-guanaja-70-20-g","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}