{"product_id":"gelatine-bovine-halal-bloom-200-gelita","title":"Halal Rundergelatine 200 Bloom - 12 Vellen","description":"\u003cdiv class=\"pl8\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-content\"\u003e\n\u003c!-- MODULE : en-tête --\u003e\u003cheader class=\"pl8-header\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-layout pl8-hero-layout-solo\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-brand\"\u003eGélita\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"pl8-title pl8-title-long\"\u003eHalal rundergelatine 200 Bloom - 12 blaadjes\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/header\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eDe halal-gecertificeerde rundergelatine van Gélita heeft een Bloom-waarde van 200 en professionele Gold-kwaliteit. De gelatine wordt geleverd in 12 blaadjes (ongeveer 1,66 g per blaadje, 20 g in totaal) en zorgt voor een stevige gelering, een smeltzachte textuur en een neutrale smaak.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eKenmerken\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eFormaat: 12 blaadjes, ongeveer 20 g in totaal\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eBloom-waarde: 200, professionele Gold-kwaliteit\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eSamenstelling: 100% rundergelatine\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eCertificering: halal, zonder varkensvlees, zonder alcohol\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eHerkomst: Duitsland (Gelita)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eBewaren: op een droge plaats, tussen 15 en 25 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eDosering en gebruiksaanwijzing\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eLuchtige mousse: 3 blaadjes voor 500 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eSpiegelglazuur: 4 tot 5 blaadjes voor 500 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003ePanna cotta: 2 tot 3 blaadjes voor 500 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eBeierse room en andere gebakjes: 4 blaadjes voor 500 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eWeek 5 tot 10 minuten in koud water, knijp uit en los vervolgens op in een warme vloeistof van 45-60 °C (niet warmer dan 80 °C). Laat daarna 12 tot 24 uur opstijven in de koelkast.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003eLet op\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n Halal-gecertificeerde rundergelatine, zonder varkensvlees of alcohol, een geschikte keuze voor desserts die worden geserveerd tijdens familieceremonies, bruiloften en recepties met uiteenlopende gasten.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eHoeveel blaadjes gebruik je voor 500 ml bereiding?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003eDat hangt af van het recept: ongeveer 3 blaadjes voor een mousse, 4 tot 5 voor een spiegelglazuur, 2 tot 3 voor een panna cotta.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eWaarom de blaadjes in koud water laten weken?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003eKoud water voorkomt dat de gelatine voortijdig oplost. Los de gelatine daarna op in een warme vloeistof, nooit boven 80 °C.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eIs deze gelatine halal-gecertificeerd?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003eJa, dit is halal-gecertificeerde rundergelatine, zonder varkensvlees of alcohol, geproduceerd in Duitsland door Gelita.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eOntdek ons volledige assortiment \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/nl\/collections\/gelatines\"\u003egelatines\u003c\/a\u003e en \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/nl\/collections\/additifs-alimentaires\"\u003evoedingsadditieven\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : Pour aller plus loin --\u003e\u003csection class=\"pl8-section\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eMeer ontdekken\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-links\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/nl\/collections\/gelatines\" class=\"pl8-related\"\u003egelatines\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/nl\/collections\/additifs-alimentaires\" class=\"pl8-related\"\u003evoedingsadditieven\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/nl\/collections\/wilton\" class=\"pl8-related\"\u003eWilton-assortiment\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Gélita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31103734579242,"sku":"34123","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/gelatinehalal.png?v=1785677909","url":"https:\/\/patissland.fr\/nl\/products\/halal-rundergelatine-200-bloom-12-vellen","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}