{"product_id":"poudre-amandes-blanchies-extra-fine","title":"Extra-fijne geblancheerde amandelpoeder","description":"\u003cdiv class=\"pl8\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-content\"\u003e\n\u003c!-- MODULE : en-tête --\u003e\u003cheader class=\"pl8-header\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-layout pl8-hero-layout-solo\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-brand\"\u003eBedouin\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"pl8-title pl8-title-long\"\u003eExtra fijn amandelpoeder van geblancheerde amandelen\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/header\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-text\"\u003eExtra fijn, gekalibreerd amandelpoeder van 100% geblancheerde amandelen, voor bereidingen die een gladde, gelijkmatige textuur vereisen: macarons, financiers, frangipane. Afkomstig uit Californië en Australië, zonder additieven of conserveermiddelen.\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eKenmerken\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eSamenstelling: 100% geblancheerde amandelen, zonder additieven, conserveermiddelen of ggo's\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eHerkomst: Californië en Australië\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eKorrelgrootte: extra fijn en gelijkmatig, gemalen zonder oververhitting\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eKleur: natuurlijk licht ivoor\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eVerkrijgbaar in formaten van 500 g en 1 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eAllergenen: noten (amandelen). Kan sporen van andere noten bevatten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eToepassingen in de patisserie\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eMacarons: basis voor tant pour tant, gladde schelpen na tweemaal zeven\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eFinanciers: zachte textuur, zonder klontjes opgenomen in de beurre noisette\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eFrangipane en amandelcrème: romig voor taartjes en galettes\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eDacquoise en jocondebiscuit: luchtige structuur dankzij opgeklopt eiwit\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003eLet op\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n zeef voor gladde macaronschelpen het poeder samen met de poedersuiker voordat je het macaronbeslag maakt, ook als het extra fijn gemalen is: zo verwijder je klontjes die tijdens het bewaren zijn ontstaan. Bewaar in een luchtdichte verpakking, koel (10-12 °C) en uit de buurt van licht: de natuurlijke vetten in amandelen (ongeveer 52 g\/100 g) worden ranzig door warmte.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h3\u003e\n\u003csection class=\"pl8-section pl8-rule\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eJullie vragen, ons advies\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-faq\"\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eMoet je dit poeder zeven voordat je macarons maakt?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eJa, ook extra fijn amandelpoeder moet je samen met de poedersuiker zeven. Zo verwijder je kleine klontjes die tijdens het bewaren zijn ontstaan en krijg je gladde macaronschelpen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eWat is het verschil met standaard amandelpoeder?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eDe extra fijne korrelgrootte wordt verkregen door een fijnere zeef: kleinere en gelijkmatigere deeltjes, geschikt voor een veeleisende afwerking. Standaard amandelpoeder is geschikt voor bereidingen waarbij de afwerking minder belangrijk is.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eHoe bewaar je het na opening?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eBewaar indien mogelijk in een luchtdichte pot bij 10-12 °C, uit de buurt van licht en vocht. Gebruik binnen 2 tot 3 maanden om het aroma te behouden.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eAanvullende informatiebronnen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\u003ca class=\"pl8-link\" href=\"https:\/\/patissland.fr\/nl\/collections\/pistaches\"\u003ePistachenoten\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\u003ca class=\"pl8-link\" href=\"https:\/\/patissland.fr\/nl\/collections\/noix-de-pecan\"\u003ePecannoten\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\u003ca class=\"pl8-link\" href=\"https:\/\/patissland.fr\/nl\/collections\/bedouin\"\u003eAlles van Bedouin\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : Pour aller plus loin --\u003e\u003csection class=\"pl8-section\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eMeer ontdekken\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-links\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/patissland.fr\/nl\/collections\/pistaches\" class=\"pl8-related\"\u003ePistachenoten\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/patissland.fr\/nl\/collections\/noix-de-pecan\" class=\"pl8-related\"\u003ePecannoten\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/patissland.fr\/nl\/collections\/bedouin\" class=\"pl8-related\"\u003eAlles van Bedouin\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Bedouin","offers":[{"title":"500g","offer_id":39802791755818,"sku":"01225010","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":39802791788586,"sku":"ALMD001","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/poudre_d_amande_fine.png?v=1787586029","url":"https:\/\/patissland.fr\/nl\/products\/extra-fijne-geblancheerde-amandelpoeder","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}