{"product_id":"colorant-en-gel-black","title":"Kleurstofgel 30 g - zwart","description":"\u003cstyle\u003e.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}.vh-w *{box-sizing:border-box}.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}.vh-list{margin:10px 0;padding-left:20px}.vh-list li{margin:6px 0;font-size:14px;line-height:1.65;color:#2a2419}.vh-list li::marker{color:#d7b36a}.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}.vh-faq details{margin-bottom:6px}.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\u003c\/style\u003e\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003eFractal - Gelkleurstof\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eGelkleurstof 30 g - Black\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eSterk geconcentreerde diepzwarte gelkleurstof, zonder waarschuwing voor azokleurstoffen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eBlack is een sterk geconcentreerde zwarte gelvoedingskleurstof van het Hongaarse merk Fractal, verpakt in een zachte tube van 30 g. De kleur is afkomstig van plantaardige kool, een natuurlijke kleurstof die dit product onderscheidt van de andere kleuren in de reeks: het is de enige kleurstof zonder waarschuwing in verband met azokleurstoffen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eKenmerken\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e30 g\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eFormaat\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eZachte tube\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eQS\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eMax. dosering\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eQuantum satis\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eHongarije\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eHerkomst\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eFractal Colors\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eAanbevolen toepassingen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eAmandelpasta, fondant en suikerpasta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRoyal icing en crèmes, zonder de textuur ervan te veranderen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKoekjes- en macarondeeg, bestand tegen bakken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKoud mengbaar met de andere kleuren van Fractal Full-Fill\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeale basis onder een metallic afwerking van Fractal MetallInk of SuPearl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLet op:\u003c\/strong\u003e meng de gel beetje bij beetje door een goed gekneed deeg en laat 15 tot 20 minuten rusten: de plantaardige kool blijft na het mengen nog iets donkerder worden; een te snelle dosering geeft eerder dofgrijs dan intens zwart. Beschermd tegen licht bewaren.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eVolledig technisch gegevensblad\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMerk\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFractal Colors (Hongarije)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFormaat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eZachte tube van 30 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSamenstelling\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGlycerol E422, kleurstof (plantaardige kool E153)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaximale dosering\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eQuantum satis (vullen en decoreren)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBewaren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBeschermd tegen licht\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eWaarom staat er bij dit zwart geen waarschuwing over de aandacht voor kinderen?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eDe kleur is afkomstig van plantaardige kool E153, een kleurstof die niet valt onder de regelgeving voor azokleurstoffen (E102, E104, E110, E122, E124, E129); dit is de enige kleur van de Fractal Full-Fill-reeks waarvoor dat geldt.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eHoe krijg je diepzwart zonder dat het grijs wordt?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eMeng de gel beetje bij beetje door een goed gekneed deeg en laat 15 tot 20 minuten rusten: de plantaardige kool blijft na het mengen nog iets donkerder worden.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eIs deze kleurstof bestand tegen bakken?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eJa, de glycerolbasis E422 is bestand tegen de hitte van de oven; geschikt voor koekjes- en macarondeeg zonder kleurverlies.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eGa nog een stap verder\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBekijk de \u003ca href=\"\/nl\/collections\/colorants\"\u003ekleurstoffencollectie\u003c\/a\u003e. Bekijk ook \u003ca href=\"\/nl\/products\/colorant-en-gel-vivid-red\"\u003eVivid Red-gelkleurstof\u003c\/a\u003e voor contrast, of de \u003ca href=\"\/nl\/products\/peinture-alimentaire-gold-fractal-metallink\"\u003eGold - MetallInk-voedingsverf\u003c\/a\u003e voor gouden accenten op een zwarte ondergrond.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"FRACTAL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54761683091795,"sku":"5999092901546","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/black_eed318ba-6073-424a-a7d7-3ef4ee23f77c.png?v=1787919968","url":"https:\/\/patissland.fr\/nl\/products\/colorant-en-gel-black","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}