{"product_id":"sosa-sucre-muscovado-dark-750g","title":"Zucchero Muscovado Scuro 750g","description":"\u003cp\u003eLo \u003cstrong\u003eSucre Muscovado Dark Sosa 750 g\u003c\/strong\u003e è uno zucchero di canna integrale e non raffinato, prodotto a partire dal succo di canna tramite un processo naturale, senza aggiunta di sostanze chimiche o additivi. Originario dell'isola di Mauritius, conserva intatta la sua melassa naturale, che gli conferisce il caratteristico colore marrone scuro, una consistenza morbida e leggermente umida, e un profilo aromatico unico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl suo sapore profondo e intenso offre note marcate di caramello scuro, tocchi di liquirizia e una leggera amarezza, ideali per aggiungere complessità alle vostre creazioni di pasticceria. Rappresenta un sostituto di alta qualità allo zucchero bianco o di canna classico in tutte le ricette che richiedono un sapore ricco e caramellato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePunti di forza\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZucchero di canna integrale non raffinato, melassa naturale intatta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine isola di Mauritius, prodotto senza sostanze chimiche o additivi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConsistenza morbida, umida, cristalli fini marrone scuro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSapore profondo: note di caramello scuro, liquirizia e leggera amarezza\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersatile: pasticceria, panificazione, confetteria e piatti salati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCertificato senza OGM, vegan, vegetariano, senza acidi grassi trans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eApplicazioni consigliate\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIdeale per torte speziate alla frutta, pan di zenzero, biscotti, brownies e preparazioni al cioccolato dove la profondità aromatica della melassa è un valore aggiunto. Adatto anche per la preparazione di salse agrodolci, marinate e piatti salati che richiedono una nota dolce complessa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eIngredienti e allergeni\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eZucchero di canna integrale non raffinato. Nessun allergene importante nel prodotto. Può contenere tracce di: sedano, arachidi, frutta a guscio, uova, latte e derivati, senape, sesamo, soia e prodotti a base di soia, solfiti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eConservare tra 15 e 25 °C in un luogo asciutto (umidità inferiore al 60%), al riparo dalla luce e dagli odori, nella confezione originale chiusa. DLC: 24 mesi. Dopo l'apertura: conservazione identica a condizione di rispettare le condizioni di stoccaggio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eInformazioni nutrizionali per 100 g\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eValore nutrizionale\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePer 100 g\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1603 kJ \/ 377 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrassi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,1 g di cui saturi 0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e94 g di cui zuccheri 94 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFibre alimentari\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cdetails style=\"border:1px solid #e0e0e0; border-radius:6px; padding:12px 16px; margin-top:16px;\"\u003e\n  \u003csummary style=\"font-weight:600; cursor:pointer; list-style:none;\"\u003eInformazioni sul prodotto\u003c\/summary\u003e\n  \u003cul style=\"margin-top:12px; padding-left:16px; line-height:1.8;\"\u003e\n    \u003cli\u003eMarca: Sosa Ingredients\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eRiferimento: 53543\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eEAN: 8414933015703\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eDenominazione legale: Zucchero di canna integrale e non raffinato (Muscovado)\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eContenuto netto: 750 g\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eDimensioni: 10 x 10 x 16,5 cm\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eDVC dopo apertura: identico alla DLC (se rispettate le condizioni di conservazione)\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eCertificazioni: senza OGM, Vegan, Vegetariano, senza acidi grassi trans\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003ePaese di origine: isola di Mauritius (MU)\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eCodice doganale (SH): 1701.14\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eProduttore: Sosa Ingredients S.L.U., Colònia Galobart s\/n, 08270 Navarcles, Barcellona, Spagna\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\u003c\/details\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53543192559955,"sku":"53543","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/sucre-muscovado-par-sosa_1_v2.jpg?v=1776873962","url":"https:\/\/patissland.fr\/it\/products\/sosa-sucre-muscovado-dark-750g","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}