{"product_id":"sosa-ananas-crispy-2-10mm-200g","title":"Pépites di Ananas Liofilizzate Croccanti 2-10mm 200g","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eSosa Ananas Crispy 2-10 mm 200 g\u003c\/strong\u003e sono pepite di frutta liofilizzata a base di ananas fresco (36%), che offrono una consistenza leggera e croccante e un sapore vivace e naturale di ananas. Progettate per un utilizzo diretto come decorazione o guarnizione, aggiungono un tocco fruttato e acidulo a tutte le vostre creazioni di confetteria, pasticceria, cioccolateria e gelateria.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl loro calibro regolare da 2 a 10 mm le rende particolarmente adatte per la copertura di tavolette di cioccolato, caramelle, inclusioni in cioccolateria e decorazioni superficiali su pasticcini e dessert. Certificate Kosher, Halal, senza OGM e vegan, soddisfano le esigenze dei professionisti più esigenti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePunti di forza\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e36% di ananas liofilizzato — sapore autentico e concentrato del frutto fresco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGranuli giallo pallido da 2 a 10 mm — calibro ideale per copertura e decorazione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConsistenza croccante e leggera, non appiccicosa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUso diretto senza preparazione, in applicazione a secco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLunga conservazione: 24 mesi — DVC dopo apertura identico (se rispettate le condizioni)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCertificato Kosher, Halal, senza OGM, Vegan, Vegetariano, senza acidi grassi trans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eApplicazioni consigliate\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIdeali per ogni applicazione a secco: copertura di tavolette di cioccolato, caramelle al cioccolato, decorazione superficiale su entremets, muffin e viennoiserie, inclusioni in miscele per granola o tè alla frutta, guarnizioni per gelati come topping. Da usare solo in ambiente asciutto — questo prodotto non è resistente all’umidità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eIngredienti e allergeni\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSciroppo di glucosio, ananas (36%), addensante: alginato di sodio (E401). Nessun allergene principale nel prodotto. Può contenere tracce di: sedano, arachidi, frutta a guscio, uova, latte e derivati, senape, sesamo, soia e prodotti a base di soia, solfiti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eConservare in luogo asciutto (umidità relativa inferiore al 60%), tra 15 e 25 °C, al riparo dalla luce e dagli odori, nella confezione originale chiusa. DLC: 24 mesi. Dopo l’apertura: conservazione identica se rispettate le condizioni di stoccaggio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eInformazioni nutrizionali per 100 g\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eElemento nutritivo\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePer 100 g\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1574 kJ \/ 371 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrassi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,2 g di cui saturi 0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e89,6 g di cui zuccheri 36 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFibre alimentari\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePotassio\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e180 mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cdetails style=\"border:1px solid #e0e0e0; border-radius:6px; padding:12px 16px; margin-top:16px;\"\u003e\n  \u003csummary style=\"font-weight:600; cursor:pointer; list-style:none;\"\u003eInformazioni sul prodotto\u003c\/summary\u003e\n  \u003cul style=\"margin-top:12px; padding-left:16px; line-height:1.8;\"\u003e\n    \u003cli\u003eMarca: Sosa Ingredients\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eRiferimento: 40391\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eEAN: 8414933009399\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eDenominazione legale: Granulo per decorazione culinaria in zucchero \/ Pepita liofilizzata a base di ananas\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eContenuto netto: 200 g\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eDimensioni: 10 x 10 x 16,5 cm\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eDVC dopo apertura: 8 mesi (se rispettate le condizioni di conservazione)\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eCertificazioni: Kosher, Halal, senza OGM, Vegan, Vegetariano, senza acidi grassi trans\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003ePaese di origine: Spagna (ES)\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eCodice doganale (SH): 2106.90\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eProduttore: Sosa Ingredients S.L.U., Colònia Galobart s\/n, 08270 Navarcles, Barcellona, Spagna\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\u003c\/details\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53541980766547,"sku":"40391","price":38.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/ananas-crispy-2-10-mm-par-sosa_1_v1.jpg?v=1776866090","url":"https:\/\/patissland.fr\/it\/products\/sosa-ananas-crispy-2-10mm-200g","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}