{"product_id":"pate-a-sucre-rouge-1-kg","title":"Pasta di zucchero rossa 1 kg","description":"\u003cdiv class=\"pl8\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-content\"\u003e\n\u003c!-- MODULE : en-tête --\u003e\u003cheader class=\"pl8-header\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-layout pl8-hero-layout-solo\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-brand\"\u003eColour Mill - Pasta di zucchero\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"pl8-title\"\u003ePasta di zucchero rossa 1 kg\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-lead\"\u003eFormato da 1 kg per una copertura completa in rosso intenso\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/header\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eLa Pasta di zucchero rossa Colour Mill da 1 kg è una pasta di zucchero pronta all'uso di qualità professionale, colorata in massa: rosso intenso e coprente, omogeneo su tutta la superficie della torta. Consistenza morbida, elasticità controllata, si stende in modo uniforme senza crepe né strappi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eFormato da 1 kg, pensato per una copertura completa: ricopre una layer cake con diametro da 20 a 25 cm, con un po' di margine. Si lavora senza che si attacchi eccessivamente al piano di lavoro e, se richiusa correttamente, mantiene le sue proprietà per diverse settimane dopo l'apertura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eCaratteristiche\u003c\/h3\u003e\n\u003cdl class=\"pl8-facts pl8-facts-three\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eContenuto netto\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e1 kg\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eSpessore della pasta stesa\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e2-3 mm\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eDurata di conservazione a confezione chiusa\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e18 mesi\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eApplicazioni consigliate\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eCopertura completa di layer cake per Natale e cerimonie familiari\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eTorte nuziali e torte a piani con una palette rossa e oro\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eProduzione regolare per laboratori con ordini prevalentemente rossi\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eIstruzioni per l'uso\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eTogli la pasta dal frigorifero 30 minuti prima dell'uso per portarla a temperatura ambiente, poi lavorala tra le mani per 1-2 minuti per ammorbidirla\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eStendi la pasta su un piano leggermente spolverato di zucchero a velo o amido di mais: spessore di 3 mm per ricoprire la torta, 2 mm per decorazioni sottili\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003ePosiziona la pasta sulla torta fredda (con ganache o crema al burro solidificata) e liscia dalla sommità verso i lati con un lisciatore, con movimenti circolari; avvolgi la pasta rimanente nella pellicola a contatto e conservala in un contenitore ermetico\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003eDa tenere presente\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e La torta deve essere perfettamente fredda e liscia prima di essere ricoperta: una ganache o una crema al burro ancora morbida può far scivolare o segnare la pasta. Elimina le bolle d'aria residue con un ago sottile, invece di premere sulla superficie.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003csection class=\"pl8-section pl8-rule\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eLe vostre domande, i nostri consigli\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-faq\"\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eIl formato da 1 kg basta per ricoprire una torta a due piani?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003ePer una torta a due piani, è preferibile prevedere due confezioni da 1 kg o una da 4 kg, a seconda del diametro totale da ricoprire.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eQuesta pasta rossa si lavora diversamente nel formato grande?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eNo, il procedimento è lo stesso; cambia solo la quantità da impastare. Prevedi una superficie di lavoro sufficientemente ampia.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eÈ possibile usare la pasta avanzata di questa confezione per modellare?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eSì, la parte non utilizzata va avvolta nella pellicola e conservata in un contenitore ermetico per modellarla o usarla in un progetto successivo.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eRisorse aggiuntive\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eScopri tutta la \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/it\/collections\/colour-mill\"\u003elinea Colour Mill\u003c\/a\u003e. Esplora la nostra sezione dedicata alla \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/it\/collections\/pates-a-sucre\"\u003epasta di zucchero\u003c\/a\u003e di tutte le marche. Per stenderla, scopri i nostri \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/it\/collections\/lissages\"\u003elisciatori e spatole\u003c\/a\u003e professionali.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : Pour aller plus loin --\u003e\u003csection class=\"pl8-section\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003ePer saperne di più\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-links\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/it\/collections\/colour-mill\" class=\"pl8-related\"\u003eLinea Colour Mill\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/it\/collections\/pates-a-sucre\" class=\"pl8-related\"\u003ePasta di zucchero\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/it\/collections\/lissages\" class=\"pl8-related\"\u003eLisciatori e spatole\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Colour Mill","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52973732823379,"sku":"DD1KGRED","price":11.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/pate-a-sucre-rouge-1-kg-colour-mill-1.jpg?v=1772162643","url":"https:\/\/patissland.fr\/it\/products\/pasta-di-zucchero-rossa-1-kg","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}