{"product_id":"colorant-gel-concentre-bleu-aqua-progel","title":"Colorante in Gel 25 g - Blu Aqua - ProGel","description":"\u003cdiv class=\"pl8\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-content\"\u003e\n\u003c!-- MODULE : en-tête --\u003e\u003cheader class=\"pl8-header\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-layout pl8-hero-layout-solo\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-brand\"\u003eRainbow Dust - ProGel\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"pl8-title pl8-title-long\"\u003eColorante in gel 25 g - Blu acqua - ProGel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-lead\"\u003eColorante alimentare in gel, tonalità Blu acqua, tubo concentrato da 25 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/header\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eProGel Blu acqua richiama l'acqua limpida della piscina e i fondali marini tropicali. Questo colorante alimentare concentrato in gel, nel formato da 25 g, è pensato per pasticceri professionisti e appassionati di cake design esigenti. Molto richiesto per \u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003elayer cake per compleanni di bambini a tema oceano e piscina\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003ebiscotti con ghiaccia reale a forma di balena, delfino o pesce\u003c\/strong\u003e, offre una tonalità stabile e intensa usando solo poche punte di stuzzicadenti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eIl vantaggio distintivo di ProGel: è un colorante \u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003euniversale per basi acquose e grasse\u003c\/strong\u003e, funziona altrettanto bene sia sulle basi acquose (ghiaccia reale, glasse all'acqua, sciroppi, meringhe, macarons) sia su quelle grasse (crema al burro, ganache, cioccolato temperato, fondente per pasticceria, pasta di zucchero). Basta un tubo per tutta la gamma di preparazioni di pasticceria, mentre altri coloranti richiedono due gamme separate a seconda della base utilizzata. Il formato concentrato da 25 g è sufficiente per 30-50 preparazioni, in base all'intensità desiderata.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eCaratteristiche\u003c\/h3\u003e\n\u003cdl class=\"pl8-facts pl8-facts-three\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eFormato\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e25 g\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eDosaggio \/ 250 g\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value pl8-fact-value-text\"\u003eDa 1 a 8 punte\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eVersatilità\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value pl8-fact-value-text\"\u003eAcqua e olio\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eTabella di dosaggio ProGel Blu acqua\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eLa tonalità si regola in base al dosaggio, senza perdere la propria identità. Il gel si dosa con la punta di uno stuzzicadenti per un controllo preciso. Questa tonalità appartiene alla gamma ProGel Rainbow Dust, che comprende 38 tonalità in totale.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv tabindex=\"0\" role=\"region\" aria-label=\"Tabella del prodotto\" class=\"pl8-table-wrap\"\u003e\u003ctable class=\"pl8-table pl8-table-technical\"\u003e\u003ctbody class=\"pl8-tbody\"\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eDosaggio leggero\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e1 punta di stuzzicadenti \/ 250 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eDosaggio standard\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eDa 2 a 3 punte \/ 250 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eDosaggio intenso\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eDa 5 a 8 punte \/ 250 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eUsi\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eLayer cake per compleanni di bambini a tema oceano e piscina\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eBiscotti con ghiaccia reale a forma di balena, delfino o pesce\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eCupcake per eventi estivi a tema pool party\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eDrip cake a tema vacanze e relax tropicale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003eDa notare\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e Il Blu acqua si colloca tra Sky Blue e Turquoise: un blu rinfrescante, ideale per gli ordini estivi (da giugno a settembre). Per pool party e compleanni a tema acquatico, è il blu di riferimento: abbinalo a Sky Blue con una sfumatura graduale per ottenere un effetto piscina, oppure a Giallo e Pesca per una palette ispirata al mare.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eScheda tecnica completa\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv tabindex=\"0\" role=\"region\" aria-label=\"Tabella del prodotto\" class=\"pl8-table-wrap\"\u003e\u003ctable class=\"pl8-table pl8-table-technical\"\u003e\u003ctbody class=\"pl8-tbody\"\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eMarchio\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eProGel by Rainbow Dust (Regno Unito)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eTonalità\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eBlu acqua\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eContenuto\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eTubo morbido da 25 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eTipo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eColorante alimentare universale in gel concentrato\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eVersatilità\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eBasi acquose e grasse: ghiaccia reale, glasse, crema al burro, ganache, cioccolato, fondente, pasta di zucchero\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eDosaggio\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e1 punta di stuzzicadenti ogni 250 g per una tonalità pastello, fino a 5-8 punte per una tonalità scura\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eIngredienti\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eBase gel umettante (glicerolo E422), pigmenti coloranti alimentari conformi alla normativa europea sugli additivi (UE 1333\/2008)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eAllergeni\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eNessun allergene maggiore dichiarato. Senza glutine, senza lattosio, senza uova, senza arachidi, senza soia. Adatto alle diete vegetariane.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eConservazione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eConservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce, tra 15 e 22 °C. Una volta aperto, utilizzare entro 18 mesi. Prelevare sempre con uno stuzzicadenti pulito.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003csection class=\"pl8-section pl8-rule\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eLe vostre domande, i nostri consigli\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-faq\"\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003ePer quale occasione scegliere la tonalità Blu Aqua?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eTorte nuziali per matrimoni in località balneari. È uno degli usi in cui questa tonalità fa particolarmente la differenza.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eProGel funziona con tutte le preparazioni?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eSì, ProGel è un gel universale a base acquosa e oleosa: funziona sia con preparazioni a base acquosa (ghiaccia reale, glasse, meringhe, macarons) sia con preparazioni a base grassa (buttercream, cioccolato, ganache, fondente, pasta di zucchero). Basta un solo tubetto, mentre con altri coloranti ne serve una gamma diversa a seconda del tipo di preparazione utilizzata.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eIl gel ProGel si mescola con il cioccolato fuso?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eSì, ProGel è progettato per funzionare anche con il cioccolato temperato, a differenza dei classici coloranti in gel a base d’acqua che fanno cristallizzare il cioccolato. Aggiungete una punta di gel alla fine del temperaggio, a 28-30 °C, e mescolate delicatamente con una spatola.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eRisorse aggiuntive\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e\u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/it\/products\/colorant-gel-concentre-navy-blue-progel\"\u003eProGel Blu navy\u003c\/a\u003e · \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/it\/products\/colorant-en-gel-25g-baby-blue-progel\"\u003eProGel Azzurro baby\u003c\/a\u003e · \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/it\/collections\/colorants\"\u003eTutti i nostri coloranti alimentari\u003c\/a\u003e · \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/it\/collections\/rainbow-dust\"\u003eGamma completa Rainbow Dust\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : Pour aller plus loin --\u003e\u003csection class=\"pl8-section\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003ePer saperne di più\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-links\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/it\/products\/colorant-gel-concentre-navy-blue-progel\" class=\"pl8-related\"\u003eProGel Blu navy\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/it\/products\/colorant-en-gel-25g-baby-blue-progel\" class=\"pl8-related\"\u003eProGel Azzurro baby\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/it\/collections\/colorants\" class=\"pl8-related\"\u003eTutti i nostri coloranti alimentari\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"RAINBOW DUST","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":21561670041700,"sku":"PGL-AQUA-FG","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/colorant-en-gel-25g-bleu-aqua-progel-rainbow-dust-1.webp?v=1772133781","url":"https:\/\/patissland.fr\/it\/products\/colorante-in-gel-25-g-blu-aqua-progel","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}