{"product_id":"colorant-hydrosoluble-colour-mill-latte","title":"Colorante idrosolubile - Latte","description":"\u003cdiv class=\"pl8\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-content\"\u003e\n\u003c!-- MODULE : en-tête --\u003e\u003cheader class=\"pl8-header\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-layout pl8-hero-layout-solo\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-brand\"\u003eCOLOUR MILL\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"pl8-title pl8-title-long\"\u003eColorante idrosolubile Colour Mill Latte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-lead\"\u003eTonalità Latte, flacone da 20 ml per basi acquose\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/header\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eColour Mill idrosolubile Latte evoca il caffè latte e la schiuma del cappuccino. Questo colorante alimentare a base d'acqua è pensato per le basi acquose di pasticceria: ghiaccia reale, glasse all'acqua, sciroppi, meringhe e macarons. Questa tonalità è particolarmente apprezzata per biscotti decorati con ghiaccia reale per wedding cake a tema earthy e biscotti per anniversari di matrimonio (10-15 anni).\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdl class=\"pl8-facts pl8-facts-three\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eCapacità\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e20 ml\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eTipo\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value pl8-fact-value-text\"\u003eIdrosolubile\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eTonalità\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003eLatte\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eCaratteristiche\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eColorante alimentare idrosolubile concentrato per basi acquose: ghiaccia reale, glasse all'acqua, sciroppi, meringhe, macarons\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eNon compatibile con basi grasse (cioccolato, ganache, burro di cacao): l'acqua fa raggrumare il cioccolato\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eFlacone flessibile contagocce da 20 ml, dosaggio preciso\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eTonalità stabile dopo la completa asciugatura della ghiaccia reale (circa 24 ore), senza variazioni di tono\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eSenza glutine, senza lattosio, senza uova, senza arachidi, senza soia; adatto a regimi vegetariani e vegani\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eConsigli per l'uso\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eAgitare il flacone prima dell'uso e incorporare in una base a temperatura ambiente (18-22 °C)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eDose abituale: da 2 a 4 gocce per 250 g per una tonalità pastello, fino a 20 gocce per una tonalità scura\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eMescolare e lasciare riposare 15 minuti prima di regolare la tonalità, se necessario\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003ePer colorare il cioccolato o una ganache, utilizzare la gamma Colour Mill liposolubile, non questo colorante idrosolubile\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eIngredienti e allergeni\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e Acqua, colorante: E172, emulsionanti: E433, E405, addensante: E418, conservanti: E211, E202.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003eDa notare\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e questo colorante è a base d'acqua: non deve mai essere aggiunto al cioccolato fuso o a una ganache, altrimenti il preparato raggruma.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003csection class=\"pl8-section pl8-rule\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eLe vostre domande, i nostri consigli\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-faq\"\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eSi può usare questo colorante nel cioccolato fuso?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eNo: questo colorante è idrosolubile, a base d'acqua. Nel cioccolato o in una ganache, l'acqua fa raggrumare la materia grassa. Per queste basi, utilizzare la gamma Colour Mill liposolubile.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eÈ necessario regolare la dose in base alla quantità di preparato?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eSì, la dose indicata è per 250 g di base: raddoppiare o triplicare proporzionalmente il numero di gocce per quantità maggiori.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eCome conservare il flacone da 20 ml dopo l'apertura?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eRichiudere bene dopo ogni utilizzo, conservare al riparo dalla luce tra 15 e 22 °C e utilizzare entro 12 mesi per preservare l'intensità dei pigmenti.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eRisorse aggiuntive\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eTutta la gamma \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/it\/collections\/colour-mill\"\u003eColour Mill\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eAltre tonalità di \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/it\/collections\/colorants-hydrosolubles\"\u003ecoloranti idrosolubili\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : Pour aller plus loin --\u003e\u003csection class=\"pl8-section\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003ePer approfondire\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-links\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/it\/collections\/colour-mill\" class=\"pl8-related\"\u003eColour Mill\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/it\/collections\/colorants-hydrosolubles\" class=\"pl8-related\"\u003ecoloranti idrosolubili\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/it\/collections\/colorants-liposolubles\" class=\"pl8-related\"\u003ecoloranti liposolubili\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Colour Mill","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46989730316627,"sku":"CMA20LAT","price":6.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/colorant-hydrosoluble-colour-mill-latte-colour-mill-1.png?v=1772147208","url":"https:\/\/patissland.fr\/it\/products\/colorante-idrosolubile-latte","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}