{"product_id":"colorant-en-poudre-hydrosoluble-orange-1-kg","title":"Colorante in Polvere 1 kg Idrosolubile ARANCIONE","description":"\u003ch1 data-source-line=\"8-8\"\u003eColorante Alimentare Idrosolubile Arancione E110 - Formato Professionale 1kg - Silikomart\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-source-line=\"10-12\"\u003e\u003cstrong\u003eRiferimento :\u003c\/strong\u003e 99.508.01.0000\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMarca :\u003c\/strong\u003e Silikomart (Italia)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato :\u003c\/strong\u003e Secchio ermetico 1000g\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-source-line=\"14-14\"\u003e\n\u003ch2 data-source-line=\"16-16\"\u003eDescrizione Prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-source-line=\"18-18\"\u003eIl \u003cstrong\u003ecolorante alimentare idrosolubile arancione E110 Silikomart\u003c\/strong\u003e formato 1kg è la soluzione professionale di riferimento per ottenere tonalità arancioni brillanti in tutte le vostre creazioni di pasticceria e confetteria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"20-20\"\u003eQuesta polvere ultra-concentrata di \u003cstrong\u003eSunset Yellow FCF (E110)\u003c\/strong\u003e consente di ottenere tonalità che vanno dall'arancione pastello all'arancione mandarino intenso a seconda del dosaggio applicato. La sua eccezionale solubilità garantisce una dispersione omogenea e una colorimetria riproducibile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"22-22\"\u003e\u003cstrong\u003ePrestazioni eccezionali :\u003c\/strong\u003e Con un dosaggio massimo di \u003cstrong\u003e0,64 g\/kg\u003c\/strong\u003e, questo secchio da 1kg permette di colorare fino a \u003cstrong\u003e1.562 kg di preparazioni\u003c\/strong\u003e, offrendo una redditività ottimale del materiale.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-source-line=\"24-24\"\u003e\n\u003ch2 data-source-line=\"26-26\"\u003eCaratteristiche Tecniche\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-source-line=\"28-36\"\u003e\n\u003cli data-source-line=\"28-28\"\u003e\n\u003cstrong\u003eColorante attivo:\u003c\/strong\u003e Sunset Yellow FCF (E110)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"29-29\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo :\u003c\/strong\u003e Polvere idrosolubile ultra-concentrata\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"30-30\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSolubilità :\u003c\/strong\u003e Eccellente in acqua e ambienti acquosi\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"31-31\"\u003e\n\u003cstrong\u003eColore ottenuto:\u003c\/strong\u003e Arancione pastello a arancione mandarino vivace\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"32-32\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDosaggio massimo:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e0,64 g\/kg\u003c\/strong\u003e (640 mg\/kg)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"33-33\"\u003e\n\u003cstrong\u003eConfezionamento :\u003c\/strong\u003e Secchio di plastica alimentare ermetico\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"34-34\"\u003e\n\u003cstrong\u003eConservazione :\u003c\/strong\u003e 24 mesi a temperatura ambiente, in luogo asciutto\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"35-36\"\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Silikomart S.r.l - Italia\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-source-line=\"37-37\"\u003e\n\u003ch2 data-source-line=\"39-39\"\u003eApplicazioni Professionali\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-source-line=\"41-41\"\u003e\u003cstrong\u003ePasticceria e Entremets:\u003c\/strong\u003e Mousse agli agrumi, bavarese, glasse a specchio arancioni, creme pasticcere, macarons, meringhe colorate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"43-43\"\u003e\u003cstrong\u003eConfetteria Artigianale:\u003c\/strong\u003e Cioccolato bianco colorato, caramelle gommose, paste di frutta, caramelle aromatizzate, marshmallow, zuccheri artistici.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"45-45\"\u003e\u003cstrong\u003eDecorazione e Cake Design:\u003c\/strong\u003e Pasta di zucchero arancione, fondente personalizzato, gumpaste, glassa reale, copertura lucida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"47-47\"\u003e\u003cstrong\u003eGelateria e Bevande:\u003c\/strong\u003e Gelati e sorbetti, granite, smoothie colorati, bubble tea fruttato.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-source-line=\"49-49\"\u003e\n\u003ch2 data-source-line=\"51-51\"\u003eModalità d'Uso Professionale\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 id=\"pr%C3%A9paration\" data-source-line=\"53-53\"\u003ePreparazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-source-line=\"54-54\"\u003e\u003cstrong\u003eDiluizione consigliata:\u003c\/strong\u003e Sciogliere la quantità necessaria in un po' d'acqua tiepida (40-50°C) prima dell'incorporazione per garantire una dispersione uniforme.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 id=\"dosages-indicatifs\" data-source-line=\"56-56\"\u003eDosaggi Indicativi\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-source-line=\"57-60\"\u003e\n\u003cli data-source-line=\"57-57\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTonalità pastello:\u003c\/strong\u003e 0,05 a 0,20 g\/kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"58-58\"\u003e\n\u003cstrong\u003eArancione medio:\u003c\/strong\u003e 0,25 a 0,40 g\/kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"59-60\"\u003e\n\u003cstrong\u003eArancione intenso:\u003c\/strong\u003e 0,45 a 0,64 g\/kg (limite massimo)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 id=\"techniques-sp%C3%A9cialis%C3%A9es\" data-source-line=\"61-61\"\u003eTecniche Specializzate\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-source-line=\"62-62\"\u003e\u003cstrong\u003eMacarons :\u003c\/strong\u003e Incorporare la polvere agli ingredienti secchi prima di setacciare per una dispersione perfetta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"64-64\"\u003e\u003cstrong\u003eCioccolato bianco :\u003c\/strong\u003e Sciogliere in alcune gocce di lecitina di soia prima di incorporare nel cioccolato fuso a massimo 45°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"66-66\"\u003e\u003cstrong\u003eGlassa a specchio :\u003c\/strong\u003e Aggiungere alla glassa intiepidita a 35°C per una brillantezza ottimale.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-source-line=\"68-68\"\u003e\n\u003ch2 data-source-line=\"70-70\"\u003eVantaggi del Prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-source-line=\"72-72\"\u003e\u003cstrong\u003eIntensità colorante superiore:\u003c\/strong\u003e Il Sunset Yellow E110 offre una luminosità arancione incomparabile, perfetta per creazioni estive e tropicali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"74-74\"\u003e\u003cstrong\u003eQualità Silikomart:\u003c\/strong\u003e Marchio italiano di riferimento che garantisce concentrazione costante, purezza ottimale e tracciabilità completa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"76-76\"\u003e\u003cstrong\u003eStabilità tecnica:\u003c\/strong\u003e Eccellente resistenza termica da -18°C a +200°C. Perfetto per cottura e congelamento senza alterazioni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"78-78\"\u003e\u003cstrong\u003eFormato professionale:\u003c\/strong\u003e Confezione da 1kg adatta a produzioni intensive con eccellente resa.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-source-line=\"80-80\"\u003e\n\u003ch2 data-source-line=\"82-82\"\u003eInformazioni Regolamentari\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 id=\"composition\" data-source-line=\"84-84\"\u003eComposizione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-source-line=\"85-85\"\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e Colorante Sunset Yellow FCF (E110)*\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"87-87\"\u003e*\u003cstrong\u003ePuò avere effetti indesiderati sull'attività e l'attenzione nei bambini.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 id=\"%C3%A9tiquetage-de-vos-produits-finis\" data-source-line=\"89-89\"\u003eEtichettatura dei tuoi Prodotti Finiti\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-source-line=\"90-90\"\u003e\u003cstrong\u003eElenco ingredienti:\u003c\/strong\u003e Indicare \"Colorante: E110\" o \"Colorante: sunset yellow\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"92-92\"\u003e\u003cstrong\u003eAvvertenza:\u003c\/strong\u003e \"E110: può avere effetti indesiderati sull'attività e l'attenzione nei bambini\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"94-94\"\u003e\u003cstrong\u003eDosaggio:\u003c\/strong\u003e Rispettare il limite di \u003cstrong\u003e0,64 g\/kg\u003c\/strong\u003e nel prodotto finito.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-source-line=\"96-96\"\u003e\n\u003ch2 data-source-line=\"98-98\"\u003eConservazione e Stoccaggio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-source-line=\"100-100\"\u003eConservare a temperatura ambiente (15-25°C) in un luogo asciutto, al riparo dall'umidità e dalla luce diretta. Richiudere ermeticamente dopo l'uso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"102-102\"\u003e\u003cstrong\u003eDurata di conservazione:\u003c\/strong\u003e 24 mesi nella confezione originale chiusa.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-source-line=\"104-104\"\u003e\n\u003ch2 data-source-line=\"106-106\"\u003eDomande Frequenti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-source-line=\"108-109\"\u003e\u003cstrong\u003eQuante preparazioni posso colorare con 1 kg?\u003c\/strong\u003e Fino a 1.562 kg al dosaggio massimo, circa 3.100 kg per tonalità medie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"111-112\"\u003e\u003cstrong\u003eQuesto colorante resiste alla cottura?\u003c\/strong\u003e Sì, eccellente stabilità termica da -18°C a +200°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"114-115\"\u003e\u003cstrong\u003ePosso usarlo per il cioccolato?\u003c\/strong\u003e Solo per il cioccolato bianco, sciogliendolo prima nella lecitina di soia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"117-118\"\u003e\u003cstrong\u003eCome evitare i grumi?\u003c\/strong\u003e Diluire sempre la polvere in un liquido prima dell'incorporazione. Per le paste secche, setacciare con gli ingredienti secchi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"120-121\"\u003e\u003cstrong\u003ePosso mescolare con altri coloranti?\u003c\/strong\u003e Sì, mescola con il rosso per arancioni più caldi, o con il giallo per una maggiore luminosità.\u003c\/p\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52947193954643,"sku":"99.508.01.0000","price":99.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/colorant-en-poudre-1-kg-hydrosoluble-orange-silikomart-1.png?v=1772162532","url":"https:\/\/patissland.fr\/it\/products\/colorant-en-poudre-hydrosoluble-orange-1-kg","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}