{"title":"Frutta secca e drogheria","description":null,"products":[{"product_id":"sosa-myrtilles-sauvages-entieres-lyophilisees-50g","title":"Mirtilli Selvatici Interi Liofilizzati 50g","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eMirtilli Selvatici Interi Liofilizzati Sosa 50 g\u003c\/strong\u003e sono mirtilli selvatici (100% frutto) raccolti in Canada e liofilizzati a freddo per preservare integralmente i loro aromi, il loro colore rosso violaceo naturale e le loro proprietà nutrizionali. Aggiungono un tocco fruttato intenso, croccante e visivo a tutte le vostre creazioni di pasticceria, cioccolateria, confetteria e gelateria.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eProdotto 100% naturale, senza aggiunta di ingredienti, questi mirtilli si distinguono per la loro ricchezza in vitamina C (23,8 mg\/100 g) e fibre (7,5 g\/100 g). Certificati Kosher, Halal, senza OGM e vegani.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePunti di forza\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e100% mirtilli selvatici liofilizzati, senza additivi né conservanti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine Canada, frutto intero, colore rosso violaceo naturale e intenso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLiofilizzazione a freddo: aromi, colore e nutrienti completamente preservati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTexture croccante, leggera e fondente in bocca\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRicco di vitamina C (23,8 mg\/100 g) e fibre (7,5 g\/100 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUso diretto senza preparazione, solo in applicazione secca\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCertificato Kosher, Halal, senza OGM, Vegano, Vegetariano, senza acidi grassi trans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eApplicazioni consigliate\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIdeali per ogni applicazione secca: decorazione di tavolette di cioccolato, inclusione in caramelle al cioccolato, topping per gelati e dessert, farcitura di prodotti da forno, tè e infusi fruttati, decorazioni superficiali su layer cake e cheesecake. Da usare solo in ambiente secco, questo prodotto è molto igroscopico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eIngredienti e allergeni\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e100% mirtilli selvatici liofilizzati. Nessun allergene importante nel prodotto. Può contenere tracce di: sedano, arachidi, frutta a guscio, uova, latte e derivati, senape, sesamo, soia e prodotti a base di soia, solfiti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eConservare tra 15 e 25 °C in un luogo asciutto (umidità inferiore al 60%), al riparo dalla luce e dagli odori, nella confezione originale chiusa. DLC: 12 mesi dalla data di produzione. Dopo l'apertura: prodotto molto igroscopico, conservazione consigliata con sacchetto disidratante, DVC 15 giorni.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eInformazioni nutrizionali per 100 g\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePer 100 g\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1555 kJ \/ 368 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrassi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,5 g di cui saturi 0,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e80 g di cui zuccheri 68 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFibre alimentari\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,02 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVitamina C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e23,8 mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVitamina A\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7 µg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePotassio\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e214 mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCalcio\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e19 mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFerro\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,9 mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cdetails style=\"border:1px solid #e0e0e0; border-radius:6px; padding:12px 16px; margin-top:16px;\"\u003e\n  \u003csummary style=\"font-weight:600; cursor:pointer; list-style:none;\"\u003eInformazioni sul prodotto\u003c\/summary\u003e\n  \u003cul style=\"margin-top:12px; padding-left:16px; line-height:1.8;\"\u003e\n    \u003cli\u003eMarca: Sosa Ingredients\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eRiferimento: 41415\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eEAN: 8414933010883\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eDenominazione legale: Mirtillo selvatico intero liofilizzato\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eContenuto netto: 50 g\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eDimensioni: 10 x 10 x 8,8 cm\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eDVC dopo apertura: 15 giorni con sacchetto disidratante\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eCertificazioni: Kosher, Halal, senza OGM, Vegano, Vegetariano, senza acidi grassi trans\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003ePaese di origine del frutto: Canada\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003ePaese di fabbricazione: Spagna (ES)\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eCodice doganale (SH): 0813.40\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eProduttore: Sosa Ingredients S.L.U., Colònia Galobart s\/n, 08270 Navarcles, Barcellona, Spagna\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\u003c\/details\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53542252642643,"sku":"41415","price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/myrtilles-sauvages-entieres-lyophilisees-50g-sosa-1.jpg?v=1777687197"},{"product_id":"sosa-fruit-de-la-passion-crispy-2-10mm-1kg","title":"Fruit de la Passion Croccante 2-10 mm 1kg","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ePépites Fruit de la Passion Crispy 2-10 mm 1 kg\u003c\/strong\u003e sono granuli liofilizzati a base di succo concentrato di frutto della passione (30%), che offrono una consistenza croccante, un colore arancione-giallo vivace e un gusto autenticamente fruttato e acidulo. Questo formato professionale da 1 kg in secchio è progettato per produzioni in volume: cioccolateria, pasticceria artigianale, confetteria e gelateria.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl loro calibro preciso da 2 a 10 mm li rende un ingrediente decorativo versatile, particolarmente adatto per la copertura di tavolette di cioccolato, caramelle, inclusioni in barrette o cioccolatini, nonché per decorazioni superficiali su dessert e gelati. Questo prodotto è molto igroscopico: da utilizzare solo in ambiente asciutto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePunti di forza\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e30% di succo concentrato di frutto della passione, completato con polpa di albicocca per un sapore tropicale equilibrato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGranuli arancione-gialli da 2 a 10 mm, non appiccicosi, consistenza croccante e leggera\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormato professionale da 1 kg, economico per produzioni in volume\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUso diretto senza preparazione, solo in applicazione a secco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRicco di vitamina C (29 mg\/100 g) e potassio (867 mg\/100 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLunga conservazione: 24 mesi, DVC dopo apertura 15 giorni con bustina disidratante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCertificato senza OGM, vegan, vegetariano, senza acidi grassi trans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eApplicazioni consigliate\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIdeali per ogni applicazione a secco: copertura e decorazione di tavolette di cioccolato, caramelle e cioccolatini, topping per gelati e sorbetti, decorazioni superficiali su dessert, layer cake e prodotti da forno. Da utilizzare solo in ambiente asciutto, questo prodotto è molto igroscopico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eIngredienti e allergeni\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSciroppo di glucosio (\u003cstrong\u003egrano\u003c\/strong\u003e), concentrato di succo di frutto della passione (30%), polpa di albicocca, amido modificato (patata), addensante: alginato di sodio (E401). Contiene: \u003cstrong\u003eglutine (grano)\u003c\/strong\u003e. Può contenere tracce di: latte e derivati, sedano, arachidi, frutta a guscio, uova, senape, sesamo, soia, solfiti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eConservare tra 15 e 25 °C in luogo asciutto (umidità inferiore al 60%), al riparo dalla luce e dagli odori, nella confezione originale chiusa. DLC: 24 mesi. Dopo l'apertura: prodotto molto igroscopico, conservazione consigliata con bustina disidratante, DVC 15 giorni.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eInformazioni nutrizionali per 100 g\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eValore nutrizionale\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePer 100 g\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1581 kJ \/ 372 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrassi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,4 g di cui saturi 0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e84 g di cui zuccheri 30 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFibre alimentari\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,75 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVitamina C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e29 mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVitamina A\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50 µg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePotassio\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e867 mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCalcio\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e48 mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFerro\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cdetails style=\"border:1px solid #e0e0e0; border-radius:6px; padding:12px 16px; margin-top:16px;\"\u003e\n  \u003csummary style=\"font-weight:600; cursor:pointer; list-style:none;\"\u003eInformazioni sul prodotto\u003c\/summary\u003e\n  \u003cul style=\"margin-top:12px; padding-left:16px; line-height:1.8;\"\u003e\n    \u003cli\u003eMarca: Sosa Ingredients\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eRiferimento: 41412\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eEAN: 8414933010852\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eDenominazione legale: Granulo per decorazione culinaria a base di zucchero \/ Pepita liofilizzata a base di frutto della passione\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eContenuto netto: 1 kg\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eDimensioni: 22,7 x 22,7 x 19,4 cm\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eDVC dopo apertura: 15 giorni con bustina disidratante\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eCertificazioni: senza OGM, Vegan, Vegetariano, senza acidi grassi trans\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003ePaese di origine: Spagna (ES)\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eCodice doganale (SH): 2106.90\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eProduttore: Sosa Ingredients S.L.U., Colònia Galobart s\/n, 08270 Navarcles, Barcellona, Spagna\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\u003c\/details\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53542348620115,"sku":"41412","price":229.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/fruit-de-la-passion-crispy-2-10-mm-1kg-sosa-1.jpg?v=1777687199"},{"product_id":"sosa-framboises-entieres-lyophilisees-375g","title":"Lamponi interi liofilizzati 375g","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Montserrat', Arial, sans-serif; color: #444444; background-color: #faf7f0; padding: 20px; border-radius: 8px;\"\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 28px 20px 24px; margin-bottom: 25px; border-bottom: 2px solid #b98b35; background-color: transparent;\"\u003e\n        \u003cp style=\"color: #b98b35; font-size: 13px; font-weight: 500; letter-spacing: 4px; text-transform: uppercase; margin: 0 0 12px 0;\"\u003eSosa Ingredients\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-size: 22px; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0; line-height: 1.3;\"\u003eLamponi Interi Liofilizzati 375 g\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a7a55; font-size: 13px; font-style: italic; margin: 0; letter-spacing: 1px;\"\u003eFrutto intero 100% naturale, formato professionale per decorazioni dell'ultimo minuto\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"margin-bottom: 25px; line-height: 1.6;\"\u003e\n        \u003cp\u003eI Lamponi Interi Liofilizzati Sosa 375 g sono lamponi interi (100% frutto) di origine Serbia, liofilizzati a freddo per preservare completamente il loro colore rosso-viola naturale, i loro aromi caratteristici e il profilo nutrizionale. Questo formato professionale da 375 g in secchio è pensato per produzioni in volume: pasticceria artigianale, cioccolateria, confetteria, gelateria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa loro consistenza croccante e il gusto autentico di lampone fresco li rendono un ingrediente decorativo e di guarnizione sia visivo che gustativo. La loro ricchezza in vitamina C (139,3 mg\/100 g), proteine (10 g\/100 g) e fibre (6,5 g\/100 g) li rende anche un prodotto di grande interesse nutrizionale. Da utilizzare all'ultimo minuto sulle tue creazioni, solo in ambiente asciutto.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003ePunti di forza\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003e100% lamponi interi liofilizzati\u003c\/strong\u003e, senza additivi né conservanti.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eOrigine Serbia\u003c\/strong\u003e, frutto intero, colore rosso-viola naturale intenso.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eLiofilizzazione a freddo:\u003c\/strong\u003e aromi, consistenza e nutrienti completamente preservati.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eNaturalmente ricco di vitamina C\u003c\/strong\u003e (139,3 mg\/100 g) e proteine (10 g\/100 g).\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eDecorazione dell'ultimo minuto:\u003c\/strong\u003e da utilizzare sui tuoi dessert e dolci in ambiente asciutto.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eFormato professionale 375 g\u003c\/strong\u003e, adatto a produzioni in volume.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eCertificato\u003c\/strong\u003e senza OGM, vegano, vegetariano, senza acidi grassi trans.\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eApplicazioni consigliate\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eIdeali per ogni applicazione a secco e per decorazioni dell'ultimo minuto: topping per gelati, sorbetti e dessert, decorazione di macarons, crostate e layer cake, guarnizione di cioccolatini e caramelle, inclusione in granola e miscele per tè. Da utilizzare solo in ambiente asciutto, questo prodotto è molto igroscopico.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eIngredienti e allergeni\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"margin: 0 0 10px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e 100% lamponi liofilizzati.\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e Nessun allergene principale nel prodotto. Può contenere tracce di sedano, arachidi, frutta a guscio, uova, latte e derivati, senape, sesamo, soia e prodotti a base di soia, solfiti.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eInformazioni nutrizionali per 100 g\u003c\/h3\u003e\n        \u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cthead\u003e\n                \u003ctr style=\"background-color: #faf4e5;\"\u003e\n                    \u003cth style=\"padding: 10px; text-align: left; border-bottom: 2px solid #b98b35; color: #2b2b2b;\"\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n                    \u003cth style=\"padding: 10px; text-align: right; border-bottom: 2px solid #b98b35; color: #2b2b2b;\"\u003ePer 100 g\u003c\/th\u003e\n                \u003c\/tr\u003e\n            \u003c\/thead\u003e\n            \u003ctbody\u003e\n                \u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 10px; border-bottom: 1px solid #eadfcb;\"\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 10px; border-bottom: 1px solid #eadfcb; text-align: right;\"\u003e1464 kJ \/ 350 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n                \u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 10px; border-bottom: 1px solid #eadfcb;\"\u003eGrassi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 10px; border-bottom: 1px solid #eadfcb; text-align: right;\"\u003e0 g (di cui saturi 0 g)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n                \u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 10px; border-bottom: 1px solid #eadfcb;\"\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 10px; border-bottom: 1px solid #eadfcb; text-align: right;\"\u003e80 g (di cui zuccheri 40 g)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n                \u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 10px; border-bottom: 1px solid #eadfcb;\"\u003eFibre alimentari\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 10px; border-bottom: 1px solid #eadfcb; text-align: right;\"\u003e6,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n                \u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 10px; border-bottom: 1px solid #eadfcb;\"\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 10px; border-bottom: 1px solid #eadfcb; text-align: right;\"\u003e10 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n                \u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 10px; border-bottom: 1px solid #eadfcb;\"\u003eSale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 10px; border-bottom: 1px solid #eadfcb; text-align: right;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n                \u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 10px; border-bottom: 1px solid #eadfcb;\"\u003eVitamina C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 10px; border-bottom: 1px solid #eadfcb; text-align: right;\"\u003e139,3 mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n                \u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 10px; border-bottom: 1px solid #eadfcb;\"\u003ePotassio\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 10px; border-bottom: 1px solid #eadfcb; text-align: right;\"\u003e1130 mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n                \u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 10px; border-bottom: 1px solid #eadfcb;\"\u003eCalcio\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 10px; border-bottom: 1px solid #eadfcb; text-align: right;\"\u003e140,7 mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n                \u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 10px; \"\u003eFerro\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 10px;  text-align: right;\"\u003e2,3 mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003c\/tbody\u003e\n        \u003c\/table\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eConservazione\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eConservare tra 15 e 25 °C in un luogo asciutto (umidità inferiore al 60%), al riparo dalla luce e dagli odori, nella confezione originale chiusa. DLC: 24 mesi. Dopo l'apertura: prodotto molto igroscopico, si consiglia la conservazione con sacchetto disidratante, DVC 15 giorni.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; padding: 15px 20px; margin-bottom: 25px; border-radius: 0 8px 8px 0;\"\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0 0 10px 0; font-weight: 500;\"\u003e\u003cstrong\u003eConsiglio Patissland per i lamponi liofilizzati\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0;\"\u003eQuesto prodotto è molto igroscopico: assorbe l'umidità ambientale in pochi minuti a contatto con una crema, una ganache fresca o una mousse. Per preservare la croccantezza e il colore su un entremets o un layer cake, posiziona i lamponi all'ultimo momento, appena prima del servizio. Per un utilizzo come inclusione in un cioccolato temperato o una tavoletta, rivesti prima i frutti con un sottile strato di burro di cacao fuso per impermeabilizzarli.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; padding: 15px 20px; margin-bottom: 25px; border-radius: 0 8px 8px 0;\"\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0 0 10px 0; font-weight: 500;\"\u003e\u003cstrong\u003eInformazioni sul prodotto\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n        \u003cul style=\"color: #8a6624; margin: 0; padding-left: 18px; line-height: 1.7;\"\u003e\n            \u003cli\u003eMarca: Sosa Ingredients\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003eDenominazione legale: Lamponi interi liofilizzati\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003eContenuto netto: 375 g\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003eConfezionamento: secchio professionale\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003eDLC: 24 mesi (confezione chiusa)\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003eDVC dopo apertura: 15 giorni (con sacchetto disidratante)\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003eCertificazioni: senza OGM, Vegano, Vegetariano, senza acidi grassi trans\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003ePaese d'origine del frutto: Serbia\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003eProduttore: Sosa Ingredients S.L.U., Colònia Galobart s\/n, 08270 Navarcles, Barcellona, Spagna\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #faf4e5; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #b98b35; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px; text-transform: uppercase;\"\u003ePer approfondire\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eScopri i nostri ingredienti liofilizzati su Patissland:\u003c\/p\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e L'intera gamma \u003ca href=\"\/it\/collections\/sosa\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline; font-weight: 500;\"\u003eSosa Ingredients\u003c\/a\u003e su Patissland.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Scopri i nostri altri \u003ca href=\"\/it\/collections\/fruits-secs-lyophilises\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline; font-weight: 500;\"\u003efrutti e ingredienti liofilizzati\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Esplora le nostre \u003ca href=\"\/it\/collections\/inclusions-decors\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline; font-weight: 500;\"\u003einclusioni e decorazioni croccanti\u003c\/a\u003e per cioccolateria e pasticceria.\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53542446203219,"sku":"41413","price":99.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/framboises-entieres-lyophilisees-375g-sosa-1.jpg?v=1777687201"},{"product_id":"sosa-framboise-crispy-2-10mm-300g","title":"Framboise Croccante 2-10 mm 300g","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ePépites Framboise Crispy 2-10 mm 300 g\u003c\/strong\u003e sono granuli liofilizzati a base di lampone (25 %), che offrono una consistenza leggera e croccante e un gusto autentico di lampone fresco. Progettate per un uso diretto in decorazione o farcitura, donano un colore rosso-viola naturale intenso alle tue creazioni di cioccolateria, pasticceria e confetteria.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa loro dimensione precisa da 2 a 10 mm li rende ideali per il rivestimento di tavolette di cioccolato, caramelle, inclusioni in ganache e rocher, oltre che per decorazioni dell'ultimo minuto su entremets, gelati e viennoiserie. Questo prodotto è molto igroscopico: da usare solo in ambiente asciutto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePunti di forza\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e25 % di lampone liofilizzato, gusto concentrato e autentico di lampone fresco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGranuli rosso-viola da 2 a 10 mm, non appiccicosi, consistenza croccante e leggera\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngrediente per decorazioni dell'ultimo minuto, ideale per la finitura delle tue creazioni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSolo per applicazioni a secco: tavolette, caramelle, entremets, gelati, viennoiserie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLunga conservazione: 24 mesi, DVC dopo apertura 15 giorni con sacchetto di silice\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCertificato senza OGM, vegano, vegetariano, senza acidi grassi trans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eApplicazioni consigliate\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIdeali per ogni applicazione a secco: rivestimento e decorazione di tavolette di cioccolato, caramelle e rocher, decorazione superficiale su entremets e layer cake, topping per gelati e sorbetti, farcitura di viennoiserie e macarons, inclusione in miscele granola e tè fruttati. Da usare solo in ambiente asciutto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eIngredienti e allergeni\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSciroppo di glucosio, zucchero, lamponi (25 %), addensante: alginato di sodio (E401). Nessun allergene importante nel prodotto. Può contenere tracce di: uovo, arachidi, soia e prodotti a base di soia, latte e derivati, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo, solfiti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eConservare tra 15 e 25 °C in un luogo asciutto (umidità inferiore al 60 %), al riparo dalla luce e dagli odori, nella confezione originale chiusa. DLC: 24 mesi. Dopo l'apertura: prodotto molto igroscopico, conservazione consigliata con sacchetto di silice, DVC 15 giorni.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eInformazioni nutrizionali per 100 g\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePer 100 g\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1485 kJ \/ 351 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrassi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,5 g di cui saturi 0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e78,4 g di cui zuccheri 49,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFibre alimentari\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePotassio\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e180 mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cdetails style=\"border:1px solid #e0e0e0; border-radius:6px; padding:12px 16px; margin-top:16px;\"\u003e\n  \u003csummary style=\"font-weight:600; cursor:pointer; list-style:none;\"\u003eFAQ — Domande frequenti\u003c\/summary\u003e\n  \u003cdl style=\"margin-top:12px; line-height:1.9;\"\u003e\n    \u003cdt style=\"font-weight:600;\"\u003eQual è la differenza tra il crispy e il lampone intero liofilizzato?\u003c\/dt\u003e\n    \u003cdd style=\"margin:0 0 12px 0;\"\u003eIl crispy è prodotto a partire da succo e polpa di lampone agglomerati con sciroppo di glucosio, formando granuli regolari da 2 a 10 mm. Il lampone intero è il frutto crudo liofilizzato nella sua forma naturale. Il crispy offre una calibrazione più omogenea e una migliore tenuta visiva in decorazione; il lampone intero apporta più autenticità e un profilo nutrizionale più puro.\u003c\/dd\u003e\n    \u003cdt style=\"font-weight:600;\"\u003ePosso usarlo in una mousse o in un inserto di entremet?\u003c\/dt\u003e\n    \u003cdd style=\"margin:0 0 12px 0;\"\u003eNo, questo prodotto non è resistente all'umidità. A contatto con l'umidità, i granuli si ammorbidiscono rapidamente e perdono la loro consistenza croccante. Per un'applicazione in ambiente umido, orientarsi verso i crispys ricoperti di burro di cacao tipo Yocrispy.\u003c\/dd\u003e\n    \u003cdt style=\"font-weight:600;\"\u003eQuanto tempo si conserva dopo l'apertura?\u003c\/dt\u003e\n    \u003cdd style=\"margin:0 0 12px 0;\"\u003e15 giorni massimo con bustina di silice, a temperatura ambiente (15-25 °C). Questo prodotto è molto igroscopico: senza bustina disidratante, assorbe rapidamente l'umidità ambientale e perde la sua croccantezza in poche ore.\u003c\/dd\u003e\n    \u003cdt style=\"font-weight:600;\"\u003eQuando aggiungere le pepite alle mie creazioni?\u003c\/dt\u003e\n    \u003cdd style=\"margin:0 0 0 0;\"\u003eSempre all'ultimo minuto, poco prima dell'esposizione o della consegna. A contatto prolungato con una superficie umida (glassatura, crema, ganache), le pepite assorbono l'umidità e si ammorbidiscono.\u003c\/dd\u003e\n  \u003c\/dl\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails style=\"border:1px solid #e0e0e0; border-radius:6px; padding:12px 16px; margin-top:8px;\"\u003e\n  \u003csummary style=\"font-weight:600; cursor:pointer; list-style:none;\"\u003eInformazioni prodotto\u003c\/summary\u003e\n  \u003cul style=\"margin-top:12px; padding-left:16px; line-height:1.8;\"\u003e\n    \u003cli\u003eMarca : Sosa Ingredients\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eRiferimento : 43349\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eEAN : 8414933012689\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eDenominazione legale : Granulo per decorazione culinaria a base di zucchero \/ Pepita liofilizzata a base di lampone\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eContenuto netto : 300 g\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eDimensioni : 10 x 10 x 16,5 cm\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eDVC dopo apertura : 15 giorni con bustina di silice\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eCertificazioni : senza OGM, Vegano, Vegetariano, senza acidi grassi trans\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003ePaese di origine : Spagna (ES)\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eCodice doganale (SH) : 2106.90\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eProduttore: Sosa Ingredients S.L.U., Colònia Galobart s\/n, 08270 Navarcles, Barcellona, Spagna\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\u003c\/details\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53542514721107,"sku":"43349","price":54.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/framboise-crispy-2-10-mm-300g-sosa-1.jpg?v=1777687203"},{"product_id":"sosa-abricot-crispy-1-4mm-250g","title":"Albicocca Croccante 1-4 mm 250g","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ePépites Abricot Crispy 1-4 mm 250 g\u003c\/strong\u003e sono granuli liofilizzati a base di concentrato di purea di albicocca, che offrono una consistenza croccante, granuli marrone-arancioni da 1 a 4 mm e un gusto intenso, fresco e naturale di albicocca. Il loro calibro fine e regolare li rende un ingrediente di decorazione particolarmente preciso, ideale per finiture dettagliate in cioccolateria, pasticceria e confetteria.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl loro profilo aromatico intenso — dovuto alla concentrazione della purea di albicocca — li distingue dagli altri crispy di frutta. Sono possibili variazioni naturali di colore da un lotto all'altro, senza impatto sulla qualità o sul gusto. Questo prodotto è molto igroscopico: da usare solo in ambiente asciutto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePunti di forza\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGusto intenso, fresco e naturale di albicocca concentrata — sapore superiore rispetto alla frutta secca classica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCalibro fine da 1 a 4 mm, ideale per finiture precise e decorazioni di piccole dimensioni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGranuli marrone-arancioni con colore naturale variabile a seconda dei lotti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUso diretto senza preparazione, solo per applicazioni a secco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRicco di potassio (848,8 mg\/100 g), fibre (10,2 g\/100 g) e ferro (1,97 mg\/100 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCertificato senza OGM, vegano, vegetariano, senza acidi grassi trans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eApplicazioni consigliate\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIdeale per ogni applicazione a secco: rivestimento e decorazione di tavolette di cioccolato, caramelle e praline, topping per gelati e sorbetti, decorazione superficiale su dessert, crostatine e prodotti da forno, guarnizione per tè alla frutta. Da usare solo in ambiente asciutto, questo prodotto è molto igroscopico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eIngredienti e allergeni\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eConcentrato di purea di albicocca. Nessun allergene principale nel prodotto. Può contenere tracce di: uova, arachidi, soia e derivati della soia, latte e derivati, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo, solfiti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eConservare tra 15 e 20 °C in un luogo asciutto (umidità inferiore al 65%), al riparo dalla luce e dagli odori, nella confezione originale chiusa. DLC: 12 mesi. Dopo l'apertura: prodotto molto igroscopico, conservare preferibilmente con sacchetto di silice a 15-20 °C, DVC 15 giorni.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eInformazioni nutrizionali per 100 g\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePer 100 g\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1289 kJ \/ 304 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrassi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,9 g di cui saturi 0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e57 g di cui zuccheri 51 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFibre alimentari\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,03 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVitamina C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13,2 mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePotassio\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e848,8 mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCalcio\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e48,5 mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFerro\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,97 mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cdetails style=\"border:1px solid #e0e0e0; border-radius:6px; padding:12px 16px; margin-top:16px;\"\u003e\n  \u003csummary style=\"font-weight:600; cursor:pointer; list-style:none;\"\u003eFAQ — Domande frequenti\u003c\/summary\u003e\n  \u003cdl style=\"margin-top:12px; line-height:1.9;\"\u003e\n    \u003cdt style=\"font-weight:600;\"\u003ePerché il colore delle pepite varia da un barattolo all'altro?\u003c\/dt\u003e\n    \u003cdd style=\"margin:0 0 12px 0;\"\u003eLe variazioni di colore marrone-arancione sono naturali e legate alla maturità delle albicocche utilizzate per il concentrato di purea. Non hanno alcun impatto sul gusto né sulla qualità del prodotto — è un segno di autenticità di un ingrediente senza coloranti artificiali.\u003c\/dd\u003e\n    \u003cdt style=\"font-weight:600;\"\u003eQual è la differenza rispetto agli altri crispy Sosa di calibro più grande?\u003c\/dt\u003e\n    \u003cdd style=\"margin:0 0 12px 0;\"\u003eLa granulometria 1-4 mm dell'albicocca crispy è più fine rispetto ai crispy 2-10 mm di lampone, ananas o ciliegia. È particolarmente adatta per decorazioni di precisione, rivestimenti sottili e inclusioni in preparazioni di cioccolato a consistenza liscia.\u003c\/dd\u003e\n    \u003cdt style=\"font-weight:600;\"\u003ePosso usarlo in una crema, una ganache o un inserto per entremet?\u003c\/dt\u003e\n    \u003cdd style=\"margin:0 0 12px 0;\"\u003eNo, questo prodotto non è resistente all'umidità. A contatto con l'umidità, i granuli si ammorbidiscono rapidamente. Da utilizzare esclusivamente per decorazioni su superfici asciutte o come inclusione in masse di cioccolato.\u003c\/dd\u003e\n    \u003cdt style=\"font-weight:600;\"\u003eQual è la temperatura di conservazione raccomandata?\u003c\/dt\u003e\n    \u003cdd style=\"margin:0 0 0 0;\"\u003eTra 15 e 20 °C, che è più restrittivo rispetto alla maggior parte dei liofilizzati Sosa (generalmente 15-25 °C). Questa condizione va rispettata per preservare la consistenza croccante e il gusto ottimale del prodotto, in particolare dopo l'apertura con sacchetto di silice.\u003c\/dd\u003e\n  \u003c\/dl\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails style=\"border:1px solid #e0e0e0; border-radius:6px; padding:12px 16px; margin-top:8px;\"\u003e\n  \u003csummary style=\"font-weight:600; cursor:pointer; list-style:none;\"\u003eInformazioni prodotto\u003c\/summary\u003e\n  \u003cul style=\"margin-top:12px; padding-left:16px; line-height:1.8;\"\u003e\n    \u003cli\u003eMarca : Sosa Ingredients\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eRiferimento : 41536\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eEAN : 8414933011934\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eDenominazione legale : Granella per decorazione culinaria in zucchero \/ Pepita di albicocca liofilizzata\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eContenuto netto : 250 g\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eDimensioni : 10 x 10 x 16,5 cm\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eDVC dopo apertura : 15 giorni con sacchetto di silice a 15-20 °C\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eCertificazioni : senza OGM, Vegano, Vegetariano, senza acidi grassi trans\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003ePaese d'origine : Spagna (ES)\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eCodice doganale (SH) : 0813.10\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eProduttore: Sosa Ingredients S.L.U., Colònia Galobart s\/n, 08270 Navarcles, Barcellona, Spagna\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\u003c\/details\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53542607847763,"sku":"41536","price":67.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/abricot-crispy-1-4-mm-250g-sosa-1.jpg?v=1777687205"},{"product_id":"sosa-mais-lyophilise-120g","title":"Mais Liofilizzato 120g","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Montserrat', Arial, sans-serif; color: #444444; background-color: #faf7f0; padding: 20px; border-radius: 8px;\"\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 28px 20px 24px; margin-bottom: 25px; border-bottom: 2px solid #b98b35; background-color: transparent;\"\u003e\n        \u003cp style=\"color: #b98b35; font-size: 13px; font-weight: 500; letter-spacing: 4px; text-transform: uppercase; margin: 0 0 12px 0;\"\u003eSosa Ingredients\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-size: 22px; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0; line-height: 1.3;\"\u003eMais Liofilizzato 120 g\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a7a55; font-size: 13px; font-style: italic; margin: 0; letter-spacing: 1px;\"\u003eChicchi interi croccanti, sapore concentrato e intenso\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"margin-bottom: 25px; line-height: 1.6;\"\u003e\n        \u003cp\u003eIl Mais Liofilizzato Sosa 120 g è un mais 100% naturale di origine spagnola, liofilizzato per concentrare e preservare i suoi aromi tipici, il suo colore giallo dorato naturale e le sue qualità nutrizionali. Il suo sapore è concentrato e intenso, ideale per dare un tocco originale e gustativamente marcato alle tue creazioni di pasticceria, cioccolateria e confetteria.\u003c\/p\u003e\n        \u003cp\u003eI suoi chicchi interi e croccanti lo rendono un ingrediente versatile per decorazioni e guarnizioni, sia per il rivestimento di tavolette di cioccolato che per la decorazione superficiale di dolci o dessert. Naturalmente ricco di proteine (23 g\/100 g) e fibre (22 g\/100 g), è anche un ingrediente di grande interesse nutrizionale.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003ePunti di forza\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eSapore concentrato e intenso di mais\u003c\/strong\u003e che dona un tocco originale e distintivo.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003e100% mais di origine spagnola\u003c\/strong\u003e, liofilizzato con zucchero e sale per un sapore equilibrato.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eTexture croccante e leggera\u003c\/strong\u003e, chicchi interi visivamente impattanti.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eEccezionalmente ricco di proteine\u003c\/strong\u003e (23 g\/100 g) e fibre (22 g\/100 g).\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eSolo per applicazioni a secco :\u003c\/strong\u003e tavolette, caramelle, decorazioni per dolci.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eConservazione dopo apertura\u003c\/strong\u003e identica alla data di scadenza chiusa, se le condizioni sono rispettate.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eCertificato\u003c\/strong\u003e senza OGM, vegano, vegetariano, senza acidi grassi trans.\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eApplicazioni consigliate\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eIdeale per ogni applicazione a secco: rivestimento e decorazione di tavolette di cioccolato, caramelle e croccanti, decorazione superficiale su dessert e cheesecake, topping per gelati e dolci, inclusioni in miscele granola e barrette di cereali. Il suo sapore concentrato lo rende particolarmente interessante in cioccolateria, dove il mais apporta un contrasto gustativo inaspettato e memorabile.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eIngredienti e allergeni\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"margin: 0 0 10px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti :\u003c\/strong\u003e mais, zucchero, sale.\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni :\u003c\/strong\u003e nessun allergene principale nel prodotto. Può contenere tracce di sedano, arachidi, frutta a guscio, uova, latte e derivati, senape, sesamo, soia e prodotti a base di soia, solfiti.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eConservazione\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eConservare tra 15 e 25 °C in un luogo asciutto (umidità inferiore al 60%), al riparo dalla luce e dagli odori, nella confezione originale chiusa. DLC: 12 mesi. Dopo l'apertura: conservazione identica se rispettate le condizioni di conservazione.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eInformazioni nutrizionali per 100 g\u003c\/h3\u003e\n        \u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cthead\u003e\n                \u003ctr style=\"background-color: #faf4e5;\"\u003e\n                    \u003cth style=\"padding: 10px; text-align: left; border-bottom: 2px solid #b98b35; color: #2b2b2b;\"\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n                    \u003cth style=\"padding: 10px; text-align: right; border-bottom: 2px solid #b98b35; color: #2b2b2b;\"\u003ePer 100 g\u003c\/th\u003e\n                \u003c\/tr\u003e\n            \u003c\/thead\u003e\n            \u003ctbody\u003e\n                \u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 10px; border-bottom: 1px solid #eadfcb;\"\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 10px; border-bottom: 1px solid #eadfcb; text-align: right;\"\u003e1300 kJ \/ 310 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n                \u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 10px; border-bottom: 1px solid #eadfcb;\"\u003eGrassi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 10px; border-bottom: 1px solid #eadfcb; text-align: right;\"\u003e2 g (di cui saturi 0,2 g)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n                \u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 10px; border-bottom: 1px solid #eadfcb;\"\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 10px; border-bottom: 1px solid #eadfcb; text-align: right;\"\u003e38 g (di cui zuccheri 4 g)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n                \u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 10px; border-bottom: 1px solid #eadfcb;\"\u003eFibre alimentari\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 10px; border-bottom: 1px solid #eadfcb; text-align: right;\"\u003e22 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n                \u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 10px; border-bottom: 1px solid #eadfcb;\"\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 10px; border-bottom: 1px solid #eadfcb; text-align: right;\"\u003e23 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n                \u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 10px; border-bottom: 1px solid #eadfcb;\"\u003eSale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 10px; border-bottom: 1px solid #eadfcb; text-align: right;\"\u003e0,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n                \u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 10px; border-bottom: 1px solid #eadfcb;\"\u003ePotassio\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 10px; border-bottom: 1px solid #eadfcb; text-align: right;\"\u003e743,5 mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n                \u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 10px; border-bottom: 1px solid #eadfcb;\"\u003eCalcio\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 10px; border-bottom: 1px solid #eadfcb; text-align: right;\"\u003e13,7 mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n                \u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 10px;\"\u003eFerro\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 10px; text-align: right;\"\u003e1,1 mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003c\/tbody\u003e\n        \u003c\/table\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eFAQ: domande frequenti\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"margin: 0 0 8px 0;\"\u003e\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003ePerché usare il mais liofilizzato in pasticceria o in cioccolateria?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"margin: 0 0 16px 0;\"\u003eIl mais liofilizzato apporta un sapore concentrato e originale che crea un contrasto gustativo inaspettato, soprattutto in cioccolateria. Abbinato al cioccolato fondente o al latte, offre un equilibrio dolce-salato e una consistenza croccante che sorprende piacevolmente. È un ingrediente distintivo apprezzato dai cioccolatieri artigiani.\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"margin: 0 0 8px 0;\"\u003e\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003ePosso usarlo in una mousse o in un inserto umido?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"margin: 0 0 16px 0;\"\u003eNo, questo prodotto è igroscopico e non resiste all'umidità. Deve essere usato esclusivamente come decorazione su superfici asciutte o come inclusione in masse di cioccolato. A contatto con una crema o una mousse, assorbe l'umidità e perde la sua croccantezza.\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"margin: 0 0 8px 0;\"\u003e\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eQual è la durata di conservazione dopo l'apertura?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eLa durata di conservazione dopo l'apertura è identica a quella prima dell'apertura (12 mesi), a condizione di rispettare le condizioni di conservazione: tra 15 e 25 °C, in un luogo asciutto, al riparo dalla luce. Questo prodotto è meno igroscopico rispetto ad altri liofilizzati Sosa, il che facilita la sua conservazione una volta aperto.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; padding: 15px 20px; margin-bottom: 25px; border-radius: 0 8px 8px 0;\"\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0 0 10px 0; font-weight: 500;\"\u003e\u003cstrong\u003eInformazioni sul prodotto\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n        \u003cul style=\"color: #8a6624; margin: 0; padding-left: 18px; line-height: 1.7;\"\u003e\n            \u003cli\u003eMarca: Sosa Ingredients\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003eRiferimento: 48651\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003eEAN: 8414933006404\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003eDenominazione legale: Mais liofilizzato\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003eContenuto netto: 120 g\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003eDimensioni: 10 x 10 x 16,5 cm\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003eDVC dopo apertura: identico alla DLC (se rispettate le condizioni)\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003eCertificazioni: senza OGM, Vegano, Vegetariano, senza acidi grassi trans\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003ePaese di origine: Spagna (ES)\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003eCodice doganale (SH): 0712.90\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003eProduttore: Sosa Ingredients S.L.U., Colònia Galobart s\/n, 08270 Navarcles, Barcellona, Spagna\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #faf4e5; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #b98b35; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px; text-transform: uppercase;\"\u003ePer approfondire\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eScopri la gamma Sosa Ingredients su Patissland:\u003c\/p\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e L'intera gamma \u003ca href=\"\/it\/collections\/sosa\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline; font-weight: 500;\"\u003eSosa Ingredients\u003c\/a\u003e su Patissland.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Scopri i nostri altri \u003ca href=\"\/it\/collections\/fruits-secs-lyophilises\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline; font-weight: 500;\"\u003efrutti e ingredienti liofilizzati\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Esplora le nostre \u003ca href=\"\/it\/collections\/inclusions-decors\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline; font-weight: 500;\"\u003einclusioni e decorazioni croccanti\u003c\/a\u003e per cioccolateria.\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53542636224851,"sku":"48651","price":39.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/mais-lyophilise-120g-sosa-1.jpg?v=1777687207"},{"product_id":"sosa-tranches-pomme-lyophilisees-50g","title":"Fette di Mela Liofilizzate 50g","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eFette di Mela Liofilizzate Sosa 50 g\u003c\/strong\u003e sono fette di mela (98 %) di origine spagnola, liofilizzate per preservare i loro aromi naturali, il caratteristico colore giallastro e la texture leggera e croccante. Viene aggiunto un antiossidante naturale (acido ascorbico E300) per mantenere il colore. Questo formato di fette intere offre un forte impatto visivo, ideale per la decorazione di dessert, entremets, gelati e cioccolatini.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eProdotto molto fragile, le fette devono essere maneggiate con cura per evitare rotture. Il loro calibro in fette intere le distingue dai crispys in granuli e le rende un ingrediente di decorazione premium, da applicare come finitura dell'ultimo minuto sulle vostre creazioni.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePunti di forza\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e98 % di mela liofilizzata di origine spagnola, sapore autentico concentrato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormato fette intere: impatto visivo forte ed elegante per una decorazione premium\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTexture leggera e croccante, colore giallastro naturale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAntiossidante naturale (E300) per la stabilità del colore\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRicco di fibre (18,9 g\/100 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUso diretto in decorazione dell'ultimo minuto, solo in ambiente asciutto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCertificato senza OGM, vegano, vegetariano, senza acidi grassi trans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eApplicazioni consigliate\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIdeali per ogni applicazione secca in decorazione dell'ultimo minuto: topping per entremets e layer cake, decorazione di tartellette e cheesecake, finitura su gelati e sorbetti, guarnizione per tè e infusi, decorazione di cioccolatini. Da usare solo in ambiente asciutto e da applicare poco prima del servizio o della consegna.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eIngredienti e allergeni\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMela (98 %), antiossidante: acido ascorbico (E300). Nessun allergene principale nel prodotto. Può contenere tracce di: sedano, arachidi, frutta a guscio, uovo, latte e derivati, senape, sesamo, soia e prodotti a base di soia, solfiti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eConservare tra 15 e 25 °C in un luogo asciutto (umidità inferiore al 60 %), al riparo dalla luce e dagli odori, nella confezione originale chiusa. DLC: 12 mesi. Dopo l'apertura: prodotto molto igroscopico, conservazione consigliata con sacchetto di silice, DVC 15 giorni. Prodotto molto fragile: evitare urti sul contenitore.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eInformazioni nutrizionali per 100 g\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePer 100 g\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1369 kJ \/ 324 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrassi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,3 g di cui saturi 0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e69 g di cui zuccheri 48 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFibre alimentari\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e18,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,11 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cdetails style=\"border:1px solid #e0e0e0; border-radius:6px; padding:12px 16px; margin-top:16px;\"\u003e\n  \u003csummary style=\"font-weight:600; cursor:pointer; list-style:none;\"\u003eFAQ — Domande frequenti\u003c\/summary\u003e\n  \u003cdl style=\"margin-top:12px; line-height:1.9;\"\u003e\n    \u003cdt style=\"font-weight:600;\"\u003eQual è la differenza tra le fette e i crispys di frutta in granuli?\u003c\/dt\u003e\n    \u003cdd style=\"margin:0 0 12px 0;\"\u003eLe fette sono rondelle di mela intere liofilizzate, composte al 98% da frutta. I crispys in granuli (come le gamme lampone, ananas o ciliegia) sono prodotti a partire da succhi concentrati e sciroppo di glucosio, con un calibro da 2 a 10 mm. Le fette offrono un impatto visivo più forte e un profilo ingrediente più puro; i crispys sono più regolari e adatti alla copertura o alle inclusioni in massa.\u003c\/dd\u003e\n    \u003cdt style=\"font-weight:600;\"\u003ePerché il prodotto è fragile e come maneggiarlo?\u003c\/dt\u003e\n    \u003cdd style=\"margin:0 0 12px 0;\"\u003eLa liofilizzazione rimuove quasi tutta l'umidità dal frutto, rendendo le fette molto leggere ma anche molto fragili meccanicamente. È importante evitare urti sul contenitore e maneggiare le fette con cura durante la decorazione. Per spostarle, si consiglia di usare preferibilmente una pinzetta fine o una spatola piuttosto che le dita.\u003c\/dd\u003e\n    \u003cdt style=\"font-weight:600;\"\u003eQuando posizionare le fette sulle mie creazioni?\u003c\/dt\u003e\n    \u003cdd style=\"margin:0 0 12px 0;\"\u003eSempre all'ultimo momento, appena prima del servizio o della consegna. A contatto con una superficie umida (crema, glassa, mousse), le fette assorbono rapidamente l'umidità e perdono la loro croccantezza e consistenza.\u003c\/dd\u003e\n    \u003cdt style=\"font-weight:600;\"\u003ePer quanto tempo si conservano dopo l'apertura?\u003c\/dt\u003e\n    \u003cdd style=\"margin:0 0 0 0;\"\u003e15 giorni massimo con una bustina di silice, a temperatura ambiente (15-25 °C). Senza bustina disidratante, le fette assorbono l'umidità ambientale e si ammorbidiscono molto rapidamente. Si consiglia di richiudere accuratamente il barattolo dopo ogni utilizzo.\u003c\/dd\u003e\n  \u003c\/dl\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails style=\"border:1px solid #e0e0e0; border-radius:6px; padding:12px 16px; margin-top:8px;\"\u003e\n  \u003csummary style=\"font-weight:600; cursor:pointer; list-style:none;\"\u003eInformazioni prodotto\u003c\/summary\u003e\n  \u003cul style=\"margin-top:12px; padding-left:16px; line-height:1.8;\"\u003e\n    \u003cli\u003eMarca : Sosa Ingredients\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eRiferimento : 41398\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eEAN : 8414933010715\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eDenominazione legale : Mela a fette liofilizzata\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eContenuto netto : 50 g\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eDimensioni : 10 x 10 x 16,5 cm\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eDVC dopo apertura : 15 giorni con bustina di silice\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eCertificazioni : senza OGM, Vegano, Vegetariano, senza acidi grassi trans\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003ePaese di origine : Spagna (ES)\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eCodice doganale (SH) : 0813.30\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eProduttore: Sosa Ingredients S.L.U., Colònia Galobart s\/n, 08270 Navarcles, Barcellona, Spagna\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\u003c\/details\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53542822510931,"sku":"41398","price":16.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/tranches-de-pomme-lyophilisees-50g-sosa-1.jpg?v=1777687210"},{"product_id":"sosa-albuwhip-free-range-albumine-poudre-500g","title":"Albuwhip Free Range 500g","description":"\u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eAlbuwhip Free Range Eggs Sosa 500 g\u003c\/strong\u003e è un'albumina d'uovo in polvere proveniente da galline allevate all'aperto, pensata per i professionisti della pasticceria, della cioccolateria e della gastronomia. Offre un effetto schiumogeno superiore agli albumi freschi, un'alta ritenzione d'aria e una stabilità eccezionale delle strutture montate — meringhe, macarons, mousse e soufflé — con risultati costanti e riproducibili.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa sua formulazione in polvere permette di mescolarla a freddo con qualsiasi tipo di liquido acquoso, conferendole una versatilità unica: sostituire l'acqua con un succo di frutta, uno sciroppo, un brodo o qualsiasi altro liquido aromatico per sviluppare i sapori delle vostre preparazioni mantenendo la potenza tecnica dell'albumina. La sua origine tracciabile da galline allevate all'aperto risponde alle crescenti esigenze di chef e pasticceri impegnati.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePunti di forza\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlbumina da galline allevate all'aperto — origine responsabile e tracciabile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEffetto schiumogeno superiore rispetto agli albumi freschi o pastorizzati, volume e stabilità aumentati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlta ritenzione d'aria per meringhe, mousse e soufflé con volume duraturo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFunzione coagulante: compatibile con la cottura e la cottura al forno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMassima versatilità: si mescola a freddo con qualsiasi liquido acquoso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDosaggio preciso: 80-100 g per kg di liquido\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConservazione dopo apertura identica alla data di scadenza a confezione chiusa (se rispettate le condizioni)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e82,4 g di proteine per 100 g — profilo nutrizionale eccezionale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eModalità di preparazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMescolare a freddo con qualsiasi tipo di liquido acquoso alla dose di 80-100 g per kg di liquido. L'albumina può essere montata da sola o incorporata in una preparazione fredda prima di montare. Per una meringa, sciogliere 80-100 g di Albuwhip in 1 kg di acqua o liquido aromatico, quindi montare a neve ferma.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eApplicazioni consigliate\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMeringhe francesi, italiane e svizzere, macarons, mousse, soufflé, pan di Spagna e biscotti leggeri, torroni, marshmallow. Compatibile con tutti i metodi di cottura al forno.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eIngredienti e allergeni\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAlbumina d'uovo in polvere proveniente da galline allevate all'aperto. Contiene: \u003cstrong\u003euovo\u003c\/strong\u003e. Può contenere tracce di: sedano, arachidi, frutta a guscio, latte, senape, sesamo, soia e prodotti a base di soia, solfiti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eConservare tra 15 e 25 °C in un luogo asciutto (umidità inferiore al 60%), al riparo dalla luce e dagli odori, nella confezione originale chiusa. DLC: 24 mesi. Dopo l'apertura: conservazione identica a condizione di rispettare le condizioni di conservazione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eInformazioni nutrizionali per 100 g\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePer 100 g\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1573 kJ \/ 376 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrassi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,04 g di cui saturi 0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4,5 g di cui zuccheri 0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFibre alimentari\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e82,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cdetails style=\"border:1px solid #e0e0e0; border-radius:6px; padding:12px 16px; margin-top:16px;\"\u003e\n  \u003csummary style=\"font-weight:600; cursor:pointer; list-style:none;\"\u003eFAQ — Domande frequenti\u003c\/summary\u003e\n  \u003cdl style=\"margin-top:12px; line-height:1.9;\"\u003e\n    \u003cdt style=\"font-weight:600;\"\u003eQual è la differenza con un'albumina d'uovo classica?\u003c\/dt\u003e\n    \u003cdd style=\"margin:0 0 12px 0;\"\u003eL'Albuwhip Free Range Eggs è tecnicamente identico a un'albumina standard, ma proviene esclusivamente da galline allevate all'aperto. Questa tracciabilità dell'origine rappresenta un valore aggiunto per chef e pasticceri che desiderano impegnarsi in un percorso responsabile senza compromessi sulle prestazioni tecniche.\u003c\/dd\u003e\n    \u003cdt style=\"font-weight:600;\"\u003eSi possono sostituire gli albumi freschi con l'Albuwhip in tutte le ricette?\u003c\/dt\u003e\n    \u003cdd style=\"margin:0 0 12px 0;\"\u003eSì, nella grande maggioranza delle applicazioni. L'Albuwhip offre anche prestazioni migliori rispetto all'albume fresco in termini di stabilità della schiuma e riproducibilità dei risultati. È particolarmente raccomandato per i macarons e le meringhe che richiedono una struttura ferma e omogenea.\u003c\/dd\u003e\n    \u003cdt style=\"font-weight:600;\"\u003eSi può mescolare con altro oltre all'acqua?\u003c\/dt\u003e\n    \u003cdd style=\"margin:0 0 12px 0;\"\u003eÈ proprio uno dei suoi principali punti di forza: l'Albuwhip si mescola a freddo con qualsiasi liquido acquoso — acqua, succhi di frutta, sciroppi, brodi, latte vegetale. Questo permette di sviluppare gli aromi delle vostre preparazioni mantenendo la potenza tecnica dell'albumina. Una mousse al lampone, un soufflé al limone o una meringa al tè matcha diventano così semplici da realizzare.\u003c\/dd\u003e\n    \u003cdt style=\"font-weight:600;\"\u003eQual è il dosaggio consigliato?\u003c\/dt\u003e\n    \u003cdd style=\"margin:0 0 0 0;\"\u003eIl dosaggio consigliato è di 80 a 100 g di Albuwhip per chilogrammo di liquido. Un barattolo da 500 g permette quindi di trattare 5 a 6,25 kg di liquido, che rappresenta una quantità molto importante di preparazioni montate.\u003c\/dd\u003e\n  \u003c\/dl\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails style=\"border:1px solid #e0e0e0; border-radius:6px; padding:12px 16px; margin-top:8px;\"\u003e\n  \u003csummary style=\"font-weight:600; cursor:pointer; list-style:none;\"\u003eInformazioni prodotto\u003c\/summary\u003e\n  \u003cul style=\"margin-top:12px; padding-left:16px; line-height:1.8;\"\u003e\n    \u003cli\u003eMarca : Sosa Ingredients\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eRiferimento : 55028\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eEAN : 8414933015871\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eDenominazione legale : Albumina d'uovo in polvere\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eContenuto netto : 500 g\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eDimensioni : 10 x 10 x 16,5 cm\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eDosaggio consigliato : 80 a 100 g\/kg di liquido\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eDVC dopo apertura : identico alla DLC (condizioni di conservazione rispettate)\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eCertificazioni : senza OGM, Vegetariano, senza acidi grassi trans\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003ePaese d'origine : Spagna (ES)\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eCodice doganale (SH) : 3502.11\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eProduttore: Sosa Ingredients S.L.U., Colònia Galobart s\/n, 08270 Navarcles, Barcellona, Spagna\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\u003c\/details\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53543078134099,"sku":"55028","price":34.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/albuwhip-free-range-500g-sosa-1.jpg?v=1777687213"},{"product_id":"sosa-sucre-muscovado-dark-750g","title":"Zucchero Muscovado Scuro 750g","description":"\u003cp\u003eLo \u003cstrong\u003eSucre Muscovado Dark Sosa 750 g\u003c\/strong\u003e è uno zucchero di canna integrale e non raffinato, prodotto a partire dal succo di canna tramite un processo naturale, senza aggiunta di sostanze chimiche o additivi. Originario dell'isola di Mauritius, conserva intatta la sua melassa naturale, che gli conferisce il caratteristico colore marrone scuro, una consistenza morbida e leggermente umida, e un profilo aromatico unico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl suo sapore profondo e intenso offre note marcate di caramello scuro, tocchi di liquirizia e una leggera amarezza, ideali per aggiungere complessità alle vostre creazioni di pasticceria. Rappresenta un sostituto di alta qualità allo zucchero bianco o di canna classico in tutte le ricette che richiedono un sapore ricco e caramellato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePunti di forza\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZucchero di canna integrale non raffinato, melassa naturale intatta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine isola di Mauritius, prodotto senza sostanze chimiche o additivi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConsistenza morbida, umida, cristalli fini marrone scuro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSapore profondo: note di caramello scuro, liquirizia e leggera amarezza\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersatile: pasticceria, panificazione, confetteria e piatti salati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCertificato senza OGM, vegan, vegetariano, senza acidi grassi trans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eApplicazioni consigliate\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIdeale per torte speziate alla frutta, pan di zenzero, biscotti, brownies e preparazioni al cioccolato dove la profondità aromatica della melassa è un valore aggiunto. Adatto anche per la preparazione di salse agrodolci, marinate e piatti salati che richiedono una nota dolce complessa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eIngredienti e allergeni\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eZucchero di canna integrale non raffinato. Nessun allergene importante nel prodotto. Può contenere tracce di: sedano, arachidi, frutta a guscio, uova, latte e derivati, senape, sesamo, soia e prodotti a base di soia, solfiti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eConservare tra 15 e 25 °C in un luogo asciutto (umidità inferiore al 60%), al riparo dalla luce e dagli odori, nella confezione originale chiusa. DLC: 24 mesi. Dopo l'apertura: conservazione identica a condizione di rispettare le condizioni di stoccaggio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eInformazioni nutrizionali per 100 g\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eValore nutrizionale\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePer 100 g\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1603 kJ \/ 377 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrassi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,1 g di cui saturi 0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e94 g di cui zuccheri 94 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFibre alimentari\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cdetails style=\"border:1px solid #e0e0e0; border-radius:6px; padding:12px 16px; margin-top:16px;\"\u003e\n  \u003csummary style=\"font-weight:600; cursor:pointer; list-style:none;\"\u003eInformazioni sul prodotto\u003c\/summary\u003e\n  \u003cul style=\"margin-top:12px; padding-left:16px; line-height:1.8;\"\u003e\n    \u003cli\u003eMarca: Sosa Ingredients\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eRiferimento: 53543\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eEAN: 8414933015703\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eDenominazione legale: Zucchero di canna integrale e non raffinato (Muscovado)\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eContenuto netto: 750 g\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eDimensioni: 10 x 10 x 16,5 cm\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eDVC dopo apertura: identico alla DLC (se rispettate le condizioni di conservazione)\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eCertificazioni: senza OGM, Vegan, Vegetariano, senza acidi grassi trans\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003ePaese di origine: isola di Mauritius (MU)\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eCodice doganale (SH): 1701.14\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eProduttore: Sosa Ingredients S.L.U., Colònia Galobart s\/n, 08270 Navarcles, Barcellona, Spagna\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\u003c\/details\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53543192559955,"sku":"53543","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/sucre-muscovado-dark-750g-sosa-1.jpg?v=1777687215"}],"url":"https:\/\/patissland.fr\/it\/collections\/fruits-secs-epicerie.oembed","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}