Pistacchi Decor Tritati 2/4 mm – Qualità Pasticcera Professionale
Un ingrediente imprescindibile per esaltare le vostre creazioni
I pistacchi decor tritati 2/4 mm aggiungono un tocco di colore, texture e raffinatezza a tutte le vostre preparazioni. Grazie al loro calibro regolare, assicurano un aspetto visivo omogeneo e una croccantezza delicata, ideale per pasticceria, cioccolateria e dessert gastronomici.
Una selezione accurata per un risultato costante
Derivati da pistacchi sgusciati, tritati e poi setacciati, questi frammenti di calibro 2/4 mm sono pronti all'uso. La loro granulometria controllata permette un'integrazione perfetta su entremet, torte, crostate, viennoiserie, gelati, mousse o insalate di frutta. Sono adatti anche per rivestire i bordi delle torte o per apportare un contrasto saporito in finitura.
Texture croccante e gusto naturale
La pistacchio tritato offre una croccantezza sottile e un sapore autentico. Aggiunge profondità senza appesantire la preparazione e rafforza visivamente l'aspetto premium della pasticceria.
Caratteristiche del prodotto
– Prodotto: pistacchi sgusciati, tritati e setacciati
– Calibro: 2/4 mm
– Nome botanico: Pistacia vera
– Famiglia: Anacardiaceae
– Aspetto: frammenti verdi e marroni, calibrati
– Uso: decorazione, pasticceria, gelateria, dessert
Consigli per la conservazione
Dopo l'apertura, conservare i pistacchi in un contenitore ermetico, al riparo dalla luce e in un luogo fresco.
Allergeni
– Contiene: pistacchi
– Può contenere: altri frutti a guscio
Valori nutrizionali per 100 g
Energia: 2342 kJ / 560 kcal
Grassi: 45 g
– di cui acidi grassi saturi: 5,90 g
Carboidrati: 27 g
– di cui zuccheri: 7,8 g
Proteine: 20 g
Sale: 0,01 g
Punti di forza
– Calibro regolare per un aspetto visivo professionale
– Texture croccante ideale per la finitura
– Gusto naturale, non salato
– Uso versatile: pasticceria, gelati, frutta fresca, dessert al cioccolato
– Prodotto pronto all'uso, facile da integrare
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