{"product_id":"mix-pour-creme-au-beurre","title":"Vajkrémkeverék","description":"\u003cdiv class=\"pl8\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-content\"\u003e\n\u003c!-- MODULE : en-tête --\u003e\u003cheader class=\"pl8-header\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-layout pl8-hero-layout-solo\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-brand\"\u003eFUNCAKES · Elkészítendő krém\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"pl8-title\"\u003eVajkrém-keverék\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-lead\"\u003eKönnyű és stabil vajkrém, vízzel hidratálva, majd vajjal emulgeálva.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/header\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eA FUNCAKES vajkrém-keveréke két lépésben készül: először vízzel hidratáljuk, majd krémesített vajjal emulgeáljuk. Az eredmény a hagyományos vajkrémnél könnyebb és finomabb állagú, és megbízhatóan tartja a formáját simításhoz és habzsákos díszítéshez.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eMűszaki jellemzők\u003c\/h3\u003e\n\u003cdl class=\"pl8-facts pl8-facts-three\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eAlapadag\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e125 g\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003e125 ml víz\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003ePihentetés\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e1 h\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003eHidratálás után\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eMennyiség\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003eØ 20 cm\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003eVagy 12 cupcake\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eElkészítés lépésről lépésre\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eKeverjen össze 125 g keveréket 125 ml vízzel, majd hagyja körülbelül 1 órán át szobahőmérsékleten pihenni.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eKözepes fokozaton verjen 150 g szobahőmérsékletű, sótlan vajat 5 percig, amíg kifehéredik és krémes állagú lesz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eHárom részletben adja a hidratált keveréket a vajhoz, és minden adag után alaposan verje fel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eMagas fokozaton körülbelül 10 percig verje, hogy sima, könnyű és fényes krémet kapjon.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eEgy adaggal megtölthet és bevonhat egy 20 cm-es tortát, vagy díszíthet 12 cupcake-et.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003eFontos tudnivaló\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e A hidratálás utáni egyórás pihentetési időt nem szabad lerövidíteni: ezalatt a keverék megfelelően hidratálódik, mielőtt a vajjal emulgeálnánk, így a végső állag sima és nem szemcsés lesz.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eTeljes műszaki adatlap\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv tabindex=\"0\" role=\"region\" aria-label=\"Terméktáblázat\" class=\"pl8-table-wrap\"\u003e\u003ctable class=\"pl8-table pl8-table-technical\"\u003e\u003ctbody class=\"pl8-tbody\"\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eMárka\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eFUNCAKES\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eÖsszetevők\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eCukor, módosított keményítő, tejsavópor (\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003etej\u003c\/strong\u003e), dextróz (\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003ebúza\u003c\/strong\u003e), glükózszirup (szárított), zselésítőanyag: E401, stabilizátor: E450, savanyúságot szabályozó anyag: E339, aroma\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eAllergének\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eTejet\u003c\/strong\u003e és \u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003ebúzát\u003c\/strong\u003e tartalmaz. Nyomokban tojást, szóját és csillagfürtöt tartalmazhat.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eTanúsítvány\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eHalal tanúsítvánnyal rendelkező termék\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eTárolás\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eHűvös, száraz helyen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eGyakori kérdések\u003c\/h3\u003e\n\u003csection class=\"pl8-section pl8-rule\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eKérdéseitek, tanácsaink\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-faq\"\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eMiben különbözik a FUNCAKES svájci habcsókos vajkrémétől?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eEzt a keveréket vízzel kell újra hidratálni, mielőtt vajjal emulgeáljuk; a svájci habcsókos változatnál először könnyű habcsókká verjük a keveréket, majd hozzáadjuk a vajat, így még könnyebb lesz az eredmény.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eSzínezhető vagy ízesíthető ez a vajkrém?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eIgen, ízesítőpaszták, gél- vagy porállagú ételfestékek és olvasztott csokoládé is adható hozzá, miután a végső emulzió elkészült.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eMiért tűnik szemcsésnek a krém a vaj hozzáadása után?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eA túl hideg vagy túl gyorsan hozzáadott vaj okozhatja ezt a jelenséget; folytassa a habverést magas fokozaton, az állag általában további keverés közben kisimul.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eTovábbi források\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eTekintse meg a \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/hu\/products\/mix-pour-creme-au-beurre-suisse-meringuee\"\u003eSvájci habcsókos vajkrém-keveréket\u003c\/a\u003e és a \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/hu\/collections\/moule-a-layer-cake\"\u003elayer cake formák kollekcióját\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : Pour aller plus loin --\u003e\u003csection class=\"pl8-section\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eTovábbi információk\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-links\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/hu\/products\/mix-pour-creme-au-beurre-suisse-meringuee\" class=\"pl8-related\"\u003eSvájci habcsókos vajkrém-keverék\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/hu\/collections\/moule-a-layer-cake\" class=\"pl8-related\"\u003eKollekció: Layer cake formák\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/hu\/collections\/cupcakes\" class=\"pl8-related\"\u003eKollekció: Cupcakes\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"FUNCAKES","offers":[{"title":"500g","offer_id":39638499000362,"sku":"F10125","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":39638499033130,"sku":"F10560","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"4kg","offer_id":39638499065898,"sku":"F10830","price":21.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/mix-pour-creme-au-beurre-fun-cakes-1.jpg?v=1772140436","url":"https:\/\/patissland.fr\/hu\/products\/vajkremkeverek","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}