{"product_id":"poudre-amandes-blanchies-extra-fine","title":"Extra finomra őrölt, blansírozott mandula","description":"\u003cdiv class=\"pl8\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-content\"\u003e\n\u003c!-- MODULE : en-tête --\u003e\u003cheader class=\"pl8-header\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-layout pl8-hero-layout-solo\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-brand\"\u003eBedouin\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"pl8-title pl8-title-long\"\u003eExtra finom blansírozott mandulaőrlemény\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/header\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-text\"\u003e100%-ban blansírozott mandulából készült, extra finom, kalibrált mandulaőrlemény, amely sima és egyenletes állagot igénylő készítményekhez, például macaronhoz, financier-hez és frangipane-hoz ideális. Kaliforniai és ausztráliai származású, adalékanyagok és tartósítószer nélkül.\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eJellemzők\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eÖsszetétel: 100% blansírozott mandula, adalékanyagok, tartósítószer és GMO nélkül\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eSzármazási hely: Kalifornia és Ausztrália\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eSzemcseméret: extra finom, egyenletes, túlmelegítés nélküli őrlés\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eSzín: természetes, világos elefántcsont\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eKiszerelések: 500 g és 1 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eAllergének: diófélék (mandula). Más diófélék nyomokban előfordulhatnak\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eFelhasználás cukrászatban\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eMacaron: a tant pour tant alapja, szitálás után sima héjak készíthetők\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eFinanciers: puha állag, csomómentesen elkeverhető a barnított vajban\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eFrangipane és mandulakrém: krémes töltelék tartlettákhoz és galette-ekhez\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eDacquoise és Joconde-piskóta: könnyű szerkezet felvert tojásfehérjével\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003eFontos tudnivaló\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n A sima macaronhéjak érdekében az extra finom őrleményt is szitálja át a porcukorral a macaronmassza összeállítása előtt: így eltávolíthatók a tárolás során kialakult csomók. Légmentesen záródó edényben, hűvös helyen (10-12 °C-on), fénytől védve tárolja: a mandula természetes zsírtartalma (körülbelül 52 g\/100 g) melegben avasodik.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eGyakori kérdések\u003c\/h3\u003e\n\u003csection class=\"pl8-section pl8-rule\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eKérdései és tanácsaink\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-faq\"\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eÁt kell szitálni ezt az őrleményt macaron készítése előtt?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eIgen, még az extra finom őrleményt is érdemes átszitálni a porcukorral, így eltávolíthatók a tárolás során kialakult apró csomók, és sima macaronhéjak készíthetők.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eMiben különbözik a hagyományos mandulaliszttől?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eAz extra finom szemcseméretű őrleményt finomabb szitán átszitálva készítik: kisebb és egyenletesebb részecskéi igényes felületi megjelenést tesznek lehetővé. A standard őrlemény kevésbé fontos, hogy tökéletesen sima felületű készítményekhez is megfelelő.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eHogyan tárolja felbontás után?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eLégmentesen záródó üvegben, lehetőleg 10-12 °C-on, fénytől és nedvességtől védve. Az aroma megőrzése érdekében 2-3 hónapon belül fogyassza el.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eKiegészítő források\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\u003ca class=\"pl8-link\" href=\"https:\/\/patissland.fr\/hu\/collections\/pistaches\"\u003ePisztácia\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\u003ca class=\"pl8-link\" href=\"https:\/\/patissland.fr\/hu\/collections\/noix-de-pecan\"\u003ePekándió\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\u003ca class=\"pl8-link\" href=\"https:\/\/patissland.fr\/hu\/collections\/bedouin\"\u003eMinden Bedouin\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : Pour aller plus loin --\u003e\u003csection class=\"pl8-section\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eTovábbi tudnivalók\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-links\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/patissland.fr\/hu\/collections\/pistaches\" class=\"pl8-related\"\u003ePisztácia\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/patissland.fr\/hu\/collections\/noix-de-pecan\" class=\"pl8-related\"\u003ePekándió\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/patissland.fr\/hu\/collections\/bedouin\" class=\"pl8-related\"\u003eMinden Bedouin\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Bedouin","offers":[{"title":"500g","offer_id":39802791755818,"sku":"01225010","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":39802791788586,"sku":"ALMD001","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/poudre_d_amande_fine.png?v=1787586029","url":"https:\/\/patissland.fr\/hu\/products\/extra-finomra-orolt-blansirozott-mandula","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}