{"product_id":"moule-a-chocolat-oeuf","title":"Csokoládéforma - Tojás","description":"\u003cdiv class=\"pl8\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-content\"\u003e\n\u003c!-- MODULE : en-tête --\u003e\u003cheader class=\"pl8-header\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-layout pl8-hero-layout-solo\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-brand\"\u003eSilikomart csokoládéforma\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"pl8-title\"\u003eCsokoládéforma - tojás\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-lead\"\u003eKészítsen 140 mm-es tojás alakú csokoládékat ezzel a Silikomart merev PET formával.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/header\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eEz a Silikomart csokoládéforma 2 darab, 140 mm-es tojás alakú csokoládé elkészítésére szolgál. Az átlátszó, merev PET teljes rálátást biztosít a formázásra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eTeljes kapacitás: 350 mL. A mélyedés mérete: 14 cm × 9 cm. Sütőben, hűtőben és fagyasztóban használható (hőmérséklet: 0 °C-tól 60 °C-ig).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eMűszaki jellemzők\u003c\/h3\u003e\n\u003cdl class=\"pl8-facts pl8-facts-three\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eMélységek\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e2\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003e175 mL mélyedésenként\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eTeljes kapacitás\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e350 ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003eAzaz 455 g csokoládé\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eAnyag\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value pl8-fact-value-text\"\u003eMerev PET\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003eTükörfényes\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003csection class=\"pl8-section pl8-recipe\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eMennyiségi tájékoztató\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text pl8-small\"\u003eTájékoztató példa az alábbi adatok alapján. A mennyiséget igazítsa az elkészítendő darabszámhoz.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-table-wrap\"\u003e\u003ctable class=\"pl8-table pl8-table-technical\"\u003e\u003ctbody class=\"pl8-tbody\"\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth scope=\"row\" class=\"pl8-th\"\u003eCsokoládé típusa\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eÉtcsokoládé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth scope=\"row\" class=\"pl8-th\"\u003eDarabszám\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e2 (1 teljes forma)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth scope=\"row\" class=\"pl8-th\"\u003eSzükséges térfogat\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e350 ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth scope=\"row\" class=\"pl8-th\"\u003eOlvasztott csokoládé mennyisége\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e462 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth scope=\"row\" class=\"pl8-th\"\u003eBeszerzendő mennyiség (15% ráhagyással a temperáláshoz)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e530 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text pl8-small\"\u003eTanács: A temperálás során természetes módon 10-15% anyagveszteséggel kell számolni (a tálban és a spatulán maradó csokoládé). Mindig készítsen elő egy kicsivel többet a pontosan szükséges mennyiségnél.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003e\nSzükséges szint és elkészítési idő\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-card-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-small-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-muted\"\u003eSzint\u003c\/div\u003e\n\u003ch4 class=\"pl8-subheading\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-small\"\u003e\u003c\/span\u003e Haladó\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-small\"\u003ePrecíz formázás (2 fél héj összeillesztése) vagy aprólékos díszítés\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-small-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-muted\"\u003eAktív idő\u003c\/div\u003e\n\u003ch4 class=\"pl8-subheading\"\u003e60 perc\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-small\"\u003eTemperálás + formázás + lehúzás\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-small-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-muted\"\u003eKristályosodás\u003c\/div\u003e\n\u003ch4 class=\"pl8-subheading\"\u003e4 h\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-small\"\u003eSzobahőmérsékleten, nedvességtől védve\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003e\nEhhez a formához ajánlott csokoládé\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eVálogatott bevonócsokoládéink a jellegzetes 3D húsvéti tojások elkészítéséhez, precíz formázásra tökéletesen alkalmasak.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-card-grid\"\u003e\n\u003ca class=\"pl8-related-card\" href=\"\/hu\/products\/feves-chocolat-caraibe-patissier-66-250g\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-media-wrap\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/feves-chocolat-caraibe-66percent-valrhona-1.png?v=1772135232\" alt=\"Caraïbe 66% 250g\" loading=\"lazy\" class=\"pl8-media-img\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-muted\"\u003eAjánlott csokoládé\u003c\/div\u003e\n\u003ch4 class=\"pl8-subheading\"\u003eCaraïbe 66% 250 g\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-small\"\u003e12.99 €\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e→\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003e\nGyors temperálás - a 3 hőmérsékleti görbe\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eA temperálás stabil formába kristályosítja a kakaóvajat. Temperálás nélkül a csokoládé kifehéredik, nem lesz fényes, és nem lehet megfelelően kivenni a formából.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv tabindex=\"0\" role=\"region\" aria-label=\"Terméktáblázat\" class=\"pl8-table-wrap\"\u003e\u003ctable class=\"pl8-table pl8-table-technical pl8-table-wide\"\u003e\n\u003cthead class=\"pl8-thead\"\u003e\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\"\u003eCsokoládé\u003c\/th\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\"\u003e1. Olvasztás\u003c\/th\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\"\u003e2. Hűtés\u003c\/th\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\"\u003e3. Visszamelegítés (munkahőmérséklet)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody class=\"pl8-tbody\"\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eÉt 60-72%\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e50-55 °C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e28-29 °C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e31-32 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eTej 30-40%\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e45-50 °C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e27-28 °C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e29-30 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eFehér \/ Inspiration\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e40-45 °C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e26-27 °C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e28-29 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003eFontos tudnivaló\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Az egyszerűbb megoldáshoz használja a „Mycryo” módszert (Valrhona porított kakaóvaj): olvassza fel 40-45 °C-on, 34-35 °C-on adjon hozzá 1% Mycryót, majd keverje össze. Gyors temperálás bonyolult hőmérsékleti görbe nélkül.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003e\nReceptötletek ehhez a formához\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eKét kreatív ötlet a Patisslandtól, kifejezetten ehhez a 3D húsvéti tojásformához. Hozzávalók a Valrhona termékcsaládunkból válogatva.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-section pl8-recipe\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003ch4 class=\"pl8-subheading\"\u003eTöltött 3D Caraïbe tojás\u003c\/h4\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-tag\"\u003eJellegzetes\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eTemperálja a Caraïbe 66%-os csokoládét, öntsön ki belőle 2 fél tojást, majd egy felhevített pengével illessze össze őket. A lezárás előtt töltse meg apró Dulcey csokoládékkal a meglepetés hatásért.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-card-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-text\"\u003eA recept legfontosabb hozzávalói\u003c\/div\u003e\n\u003ca class=\"pl8-related-card\" href=\"\/hu\/products\/feves-chocolat-caraibe-patissier-66-250g\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-media-wrap\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/feves-chocolat-caraibe-66percent-valrhona-1.png?v=1772135232\" alt=\"Caraïbe 66% 250g\" loading=\"lazy\" class=\"pl8-media-img\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch4 class=\"pl8-subheading\"\u003eCaraïbe 66% 250 g\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-small\"\u003e12.99 €\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\u003ca class=\"pl8-related-card\" href=\"\/hu\/products\/dulcey-valrhona\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-media-wrap\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/feves-chocolat-dulcey-35percent-valrhona-1.png?v=1772136959\" alt=\"Dulcey 35% Blond 250g\" loading=\"lazy\" class=\"pl8-media-img\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch4 class=\"pl8-subheading\"\u003eDulcey 35% Blond 250 g\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-small\"\u003e12.99 €\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-section pl8-recipe\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003ch4 class=\"pl8-subheading\"\u003e3D kétszínű tojás\u003c\/h4\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-tag\"\u003eÍnyenc változat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eIvoire 35%-os fehér csokoládé burok, Inspiration Framboise (rózsaszín) és Yuzu (sárga) márványmintákkal. Művészi hatás egy különleges húsvéti asztalhoz.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-card-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-text\"\u003eA recept legfontosabb hozzávalói\u003c\/div\u003e\n\u003ca class=\"pl8-related-card\" href=\"\/hu\/products\/feves-ivoire-chocolat-blanc-patissier-35-250g\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-media-wrap\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/feves-ivoire-chocolat-blanc-35percent-valrhona-1.png?v=1772135171\" alt=\"Ivoire 35% 250 g\" loading=\"lazy\" class=\"pl8-media-img\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch4 class=\"pl8-subheading\"\u003eIvoire 35% 250 g\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-small\"\u003e12.99 €\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\u003ca class=\"pl8-related-card\" href=\"\/hu\/products\/inspiration-framboise-feves-250g\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-media-wrap\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/inspiration-framboise-pistoles-250g-valrhona-1.jpg?v=1772137510\" alt=\"Inspiration Framboise 250 g\" loading=\"lazy\" class=\"pl8-media-img\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch4 class=\"pl8-subheading\"\u003eInspiration Framboise 250 g\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-small\"\u003e17.99 €\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\u003ca class=\"pl8-related-card\" href=\"\/hu\/products\/inspiration-yuzu-feves-250g\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-media-wrap\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/inspiration-yuzu-feves-250g-valrhona-1.jpg?v=1772137507\" alt=\"Inspiration Yuzu 250 g\" loading=\"lazy\" class=\"pl8-media-img\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch4 class=\"pl8-subheading\"\u003eInspiration Yuzu 250 g\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-small\"\u003e17.99 €\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003e\nÍgy használhatja formáját akár 10 évig\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eA Silikomart forma tartós befektetés. Így őrizheti meg tulajdonságait az évek során.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-card-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-small-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003eMosás\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-small\"\u003eLangyos vízzel és enyhe szappannal, kézzel mossa el. A karcolódás elkerülése érdekében puha ruhával, óvatosan szárítsa meg az átlátszó PET-et.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-small-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003eTárolás\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-small\"\u003eFektetve, eredeti csomagolásában, közvetlen fénytől és hőtől védve tárolja. A PET 60 °C felett deformálódhat.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-small-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003eKerülendő\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-small\"\u003eMosogatógép, sütő, fagyasztás. A merev PET nem bírja a szélsőséges hőmérséklet-ingadozásokat.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-small-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003eÉlettartam\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-small\"\u003eAlkalmi használat mellett 5-10 évig, ha elkerüli a felületet megkarcoló ütéseket (a tükörfényesség elvesztését).\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eTeljes műszaki adatlap\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv tabindex=\"0\" role=\"region\" aria-label=\"Terméktáblázat\" class=\"pl8-table-wrap\"\u003e\u003ctable class=\"pl8-table pl8-table-technical\"\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eMárka\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eSilikomart (Olaszország)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eForma\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e140 mm-es tojás\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eÜregek száma\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e2\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eKapacitás üregenkként\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e175 ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eTeljes kapacitás\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e350 ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eAz üreg méretei\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e14 cm × 9 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eAnyag\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eÉlelmiszeripari merev PET\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eHőállóság\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e0 °C és 60 °C között\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eKompatibilis\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eHűtőszekrény, fagyasztó\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eBPA-mentes\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eIgen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eGyakori kérdések\u003c\/h3\u003e\n\u003csection class=\"pl8-section pl8-rule\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eKérdései és tanácsaink\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-faq\"\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eHány csokoládét készíthetek egyszerre?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eEz a forma 2, egyenként körülbelül 175 ml-es üreget tartalmaz. Így egyetlen öntéssel 2 csokoládé készíthető. Sorozatgyártás esetén a szakemberek gyakran 3-5 egyforma formát használnak párhuzamosan.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eMiért PET, és miért nem szilikon?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eA merev PET-et részesítik előnyben a 3D húsvéti tojások készítéséhez: kibontás után tükörfényes felületet ad, és átlátszóságának köszönhetően lehetővé teszi az öntés szemrevételezését. A rugalmasabb szilikon jobban megfelel az egyenként készülő pralinékhez.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eMiért fehéredik ki a csokoládém a kristályosodás után?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eA kifehéredés (kivirágzás) sikertelen temperálást jelez: vagy túl magas volt az olvasztási hőmérséklet (\u0026gt;55 °C), vagy nem volt elegendő a hűtés. Az íz nem változik, de a fényesség és a roppanósság elvész. Az újraolvasztás és -temperálás megoldja a problémát.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eHasználhatok csokoládé helyett Candy Melts vagy Déco Melts terméket?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eIgen, tökéletesen. A Candy Melts termékeket (Wilton, FunCakes, PME Cake) temperálás nélkül is meg lehet olvasztani, és kiváló alternatívát jelentenek kezdőknek vagy gyerekeknek. Az eredmény valamivel kevésbé fényes lesz, mint temperált csokoládéval.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eHogyan érhető el a csokoládé tükörfényes felülete?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eHárom fontos szempont: (1) pontos temperálás a fenti táblázatban megadott hőmérsékleteken, (2) tökéletesen tiszta és száraz forma, (3) kristályosítás stabil szobahőmérsékleten (18-20 °C), nem hűtőben (a páralecsapódás foltokat okoz).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003eFontos tudnivaló\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e ez a merev PET-forma nem használható sütőben (0 °C és 60 °C közötti hőmérsékletnek áll ellen, szemben a termékcsalád szilikonformáival). Használat előtt tartsa szobahőmérsékleten, és óvatosan kezelje a héjat: a szilikonnal ellentétben a PET nem deformálódik, így a forma nem könnyíti meg a kivételt.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eA megfelelő húsvéti tojásforma kiválasztása\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eEz a tojásforma merev, átlátszó PET-ből készült, nem szilikonból: az anyaga nem deformálódik, így öntés közben jól látható, mi történik, és a csokoládé tükörfényesebb lesz, cserébe szűkebb hőmérsékleti tartományban használható (0 °C és 60 °C között; sütőbe és mélyhűtőbe nem tehető). Ugyanekkora, puha szilikonból készült tojásformáért tekintse meg a \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/hu\/products\/moule-a-chocolat-choco-uovo\"\u003eChoco Uovo formát\u003c\/a\u003e. Ha egyszerre több kisebb tojást készítene, nézze meg a \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/hu\/products\/moule-a-chocolat-choco-egg\"\u003eChoco Egg formát\u003c\/a\u003e. Mini tojás díszítéséhez tekintse meg a \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/hu\/products\/4-tampons-oeufs-chocolat\"\u003eChoco Stamp E mintázókat\u003c\/a\u003e vagy a \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/hu\/products\/kit-complet-uovo-silikomart\"\u003eUovo 01 és Choco Stamp E teljes készletet\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eTovábbi források\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eEgészítse ki csokoládéprojektjét a Valrhona válogatásával: \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/hu\/products\/feves-chocolat-caraibe-patissier-66-250g\"\u003eCaraïbe 66% 250 g\u003c\/a\u003e, \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/hu\/products\/dulcey-valrhona\"\u003eDulcey 35% blond 250 g\u003c\/a\u003e, \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/hu\/products\/feves-ivoire-chocolat-blanc-patissier-35-250g\"\u003eIvoire 35% 250 g\u003c\/a\u003e, vagy böngésszen a Patissland \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/hu\/collections\/valrhona\"\u003eValrhona csokoládék kollekciójában\u003c\/a\u003e. Tekintse meg a \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/hu\/collections\/lapin-poussin-et-oeufs\"\u003ehúsvéti\u003c\/a\u003e kollekciót, a \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/hu\/collections\/materiels-moules-a-chocolat\"\u003ecsokoládékészítő eszközök és -formák\u003c\/a\u003e válogatását vagy a teljes \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/hu\/collections\/silikomart\"\u003eSilikomart\u003c\/a\u003e kínálatot is.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : Pour aller plus loin --\u003e\u003csection class=\"pl8-section\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eTovábbi lehetőségek\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-links\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/hu\/products\/feves-chocolat-caraibe-patissier-66-250g\" class=\"pl8-related\"\u003eAjánlott csokoládé: Caraïbe 66% 250 g 12.99 € →\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/hu\/products\/dulcey-valrhona\" class=\"pl8-related\"\u003eDulcey 35% blond 250 g 12.99 €\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/hu\/products\/feves-ivoire-chocolat-blanc-patissier-35-250g\" class=\"pl8-related\"\u003eIvoire 35% 250 g 12.99 €\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Silikomart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52313361252691,"sku":"70.071.99.0060","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-a-chocolat-oeuf-silikomart-1.jpg?v=1772160968","url":"https:\/\/patissland.fr\/hu\/products\/csokoladeforma-tojas","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}