{"product_id":"moule-a-chocolat-choco-uovo","title":"Csokoládéforma - Choco Uovo","description":"\u003cdiv class=\"pl8\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-content\"\u003e\n\u003c!-- MODULE : en-tête --\u003e\u003cheader class=\"pl8-header\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-layout pl8-hero-layout-solo\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-brand\"\u003eSilikomart csokoládéforma\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"pl8-title pl8-title-long\"\u003eCsokoládéforma - Choco Uovo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-lead\"\u003eKészítsen húsvéti 3D tojás alakú csokoládékat ezzel a Silikomart szilikonformával.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/header\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eEz a Silikomart csokoládéforma 2 húsvéti 3D tojás alakú csokoládé elkészítésére készült. A rugalmas, élelmiszeripari szilikon lehetővé teszi a csokoládé könnyű kivételét, törésveszély nélkül.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eTeljes kapacitás: 400 ml. Az üreg mérete: 10 cm × 7 cm × 7 cm. Sütőbe, hűtőszekrénybe és fagyasztóba is tehető (-60 °C és 230 °C közötti hőmérsékleten).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eMűszaki jellemzők\u003c\/h3\u003e\n\u003cdl class=\"pl8-facts pl8-facts-three\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eÜregek\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e2\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003e200 ml formánként\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eTeljes kapacitás\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e400 ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003eÖsszesen 520 g csokoládé\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eAnyag\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003eSzilikon\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003eKönnyen kivehető a formából\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003csection class=\"pl8-section pl8-recipe\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eMennyiségi támpont\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text pl8-small\"\u003eTájékoztató példa az alábbi paraméterek alapján. A mennyiséget igazítsa az elkészítendő adaghoz.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-table-wrap\"\u003e\u003ctable class=\"pl8-table pl8-table-technical\"\u003e\u003ctbody class=\"pl8-tbody\"\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth scope=\"row\" class=\"pl8-th\"\u003eCsokoládé típusa\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eÉtcsokoládé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth scope=\"row\" class=\"pl8-th\"\u003eDarabszám\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e2 (1 teljes forma)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth scope=\"row\" class=\"pl8-th\"\u003eSzükséges térfogat\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e400 ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth scope=\"row\" class=\"pl8-th\"\u003eFelolvasztandó csokoládé mennyisége\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e528 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth scope=\"row\" class=\"pl8-th\"\u003eBeszerzendő mennyiség (15% ráhagyással a temperáláshoz)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e600 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text pl8-small\"\u003eTipp: A temperálás során természetes módon az alapanyag 10-15%-a veszendőbe megy (a tálban és a spatulán maradó csokoládé). Mindig számoljon a szükséges mennyiségen felül egy kevéssel.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003e\nSzükséges szint és elkészítési idő\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-card-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-small-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-muted\"\u003eSzint\u003c\/div\u003e\n\u003ch4 class=\"pl8-subheading\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-small\"\u003e\u003c\/span\u003e Haladó\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-small\"\u003eSpeciális kivétel a formából (2 fél héj összeillesztése) vagy aprólékos díszítés\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-small-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-muted\"\u003eAktív idő\u003c\/div\u003e\n\u003ch4 class=\"pl8-subheading\"\u003e60 perc\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-small\"\u003eTemperálás + formázás + lehúzás\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-small-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-muted\"\u003eKristályosodás\u003c\/div\u003e\n\u003ch4 class=\"pl8-subheading\"\u003e4 h\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-small\"\u003eSzobahőmérsékleten, nedvességtől védve\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003e\nEhhez a formához ajánlott csokoládé\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eVálogatásunk a bevonócsokoládékból, amelyek tökéletesen alkalmasak egyedi húsvéti 3D tojások precíz formázására.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-card-grid\"\u003e\n\u003ca class=\"pl8-related-card\" href=\"\/hu\/products\/feves-chocolat-caraibe-patissier-66-250g\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-media-wrap\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/feves-chocolat-caraibe-66percent-valrhona-1.png?v=1772135232\" alt=\"Caraïbe 66% 250 g\" loading=\"lazy\" class=\"pl8-media-img\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-muted\"\u003eAjánlott csokoládé\u003c\/div\u003e\n\u003ch4 class=\"pl8-subheading\"\u003eCaraïbe 66% 250 g\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-small\"\u003e12.99 €\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e→\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003e\nGyors temperálás - a 3 hőmérsékleti görbe\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eA temperálás stabil formában kristályosítja ki a kakaóvajat. Temperálás nélkül a csokoládé kifehéredik, nem lesz fényes, és nem lehet megfelelően kivenni a formából.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv tabindex=\"0\" role=\"region\" aria-label=\"Terméktáblázat\" class=\"pl8-table-wrap\"\u003e\u003ctable class=\"pl8-table pl8-table-technical pl8-table-wide\"\u003e\n\u003cthead class=\"pl8-thead\"\u003e\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\"\u003eCsokoládé\u003c\/th\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\"\u003e1. Olvasztás\u003c\/th\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\"\u003e2. Hűtés\u003c\/th\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\"\u003e3. Felmelegítés (munkahőmérséklet)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody class=\"pl8-tbody\"\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eÉt 60-72%\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e50-55 °C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e28-29 °C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e31-32 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eTej 30-40%\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e45-50 °C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e27-28 °C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e29-30 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eFehér \/ Inspiration\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e40-45 °C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e26-27 °C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e28-29 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003eÉrdemes tudni\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Egyszerűbb megoldásként használja a „Mycryo” módszert (Valrhona porított kakaóvaj): olvassza fel 40-45 °C-on, 34-35 °C-on adjon hozzá 1% Mycryót, majd keverje össze. Gyors temperálás bonyolult hőmérsékleti görbe nélkül.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003e\nEgyedi receptek ehhez a formához\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eKét kreatív ötlet a Patisslandtól, ehhez a húsvéti 3D tojásformához. A Valrhona kínálatából válogatott alapanyagokkal.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-section pl8-recipe\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003ch4 class=\"pl8-subheading\"\u003eTöltött 3D Caraïbe tojás\u003c\/h4\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-tag\"\u003eEgyedi\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eCaraïbe 66% temperálása, 2 fél tojás formázása, összeillesztése felmelegített késsel. A lezárás előtt töltse meg apró Dulcey csokoládékkal a meglepetés kedvéért.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-card-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-text\"\u003eA recept fő összetevői\u003c\/div\u003e\n\u003ca class=\"pl8-related-card\" href=\"\/hu\/products\/feves-chocolat-caraibe-patissier-66-250g\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-media-wrap\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/feves-chocolat-caraibe-66percent-valrhona-1.png?v=1772135232\" alt=\"Caraïbe 66% 250 g\" loading=\"lazy\" class=\"pl8-media-img\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch4 class=\"pl8-subheading\"\u003eCaraïbe 66% 250 g\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-small\"\u003e12.99 €\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\u003ca class=\"pl8-related-card\" href=\"\/hu\/products\/dulcey-valrhona\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-media-wrap\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/feves-chocolat-dulcey-35percent-valrhona-1.png?v=1772136959\" alt=\"Dulcey 35% Blond 250g\" loading=\"lazy\" class=\"pl8-media-img\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch4 class=\"pl8-subheading\"\u003eDulcey 35% Blond 250 g\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-small\"\u003e12.99 €\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-section pl8-recipe\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003ch4 class=\"pl8-subheading\"\u003eKétszínű 3D tojás\u003c\/h4\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-tag\"\u003eÍnycsiklandó változat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eIvoire 35%-os fehér csokoládéhéj, málnás (rózsaszín) és yuzu (sárga) Inspiration márványos mintákkal. Művészi hatás egy különleges húsvéti asztalra.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-card-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-text\"\u003eA recept fő összetevői\u003c\/div\u003e\n\u003ca class=\"pl8-related-card\" href=\"\/hu\/products\/feves-ivoire-chocolat-blanc-patissier-35-250g\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-media-wrap\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/feves-ivoire-chocolat-blanc-35percent-valrhona-1.png?v=1772135171\" alt=\"Ivoire 35% 250g\" loading=\"lazy\" class=\"pl8-media-img\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch4 class=\"pl8-subheading\"\u003eIvoire 35% 250 g\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-small\"\u003e12.99 €\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\u003ca class=\"pl8-related-card\" href=\"\/hu\/products\/inspiration-framboise-feves-250g\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-media-wrap\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/inspiration-framboise-pistoles-250g-valrhona-1.jpg?v=1772137510\" alt=\"Málna Inspiration 250g\" loading=\"lazy\" class=\"pl8-media-img\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch4 class=\"pl8-subheading\"\u003eMálna Inspiration 250 g\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-small\"\u003e17.99 €\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\u003ca class=\"pl8-related-card\" href=\"\/hu\/products\/inspiration-yuzu-feves-250g\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-media-wrap\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/inspiration-yuzu-feves-250g-valrhona-1.jpg?v=1772137507\" alt=\"Yuzu Inspiration 250g\" loading=\"lazy\" class=\"pl8-media-img\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch4 class=\"pl8-subheading\"\u003eYuzu Inspiration 250 g\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-small\"\u003e17.99 €\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003e\nÍgy használhatja a formáját akár 10 évig\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eA Silikomart forma hosszú távú befektetés. Így őrizheti meg a tulajdonságait az évek során.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-card-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-small-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003eElső használat\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-small\"\u003eMossa el langyos, szappanos vízzel, majd szárítsa meg. Nem kell kikenni: a Silikomart szilikon természeténél fogva tapadásmentes.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-small-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003eRendszeres tisztítás\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-small\"\u003eLangyos vízzel és kímélő szappannal vagy mosogatógépben (a felső kosárban). Kerülje a súrolószivacsokat, mert azok károsíthatják a szilikont.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-small-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003eTárolás\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-small\"\u003eFektetve vagy feltekerve, szoros hajtások nélkül, közvetlen hőtől és portól védve. Lehetőleg zárt dobozban tárolja.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-small-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003eÉlettartam\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-small\"\u003eMegfelelő karbantartás mellett legalább 10 év. A kopás jelei: beivódott zsíros foltok, rugalmasságvesztés, maradandó alakváltozás.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eTeljes műszaki adatlap\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv tabindex=\"0\" role=\"region\" aria-label=\"Terméktáblázat\" class=\"pl8-table-wrap\"\u003e\u003ctable class=\"pl8-table pl8-table-technical\"\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eMárka\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eSilikomart (Olaszország)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eForma\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e3D húsvéti tojás\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eMélyedések száma\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e2\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eKapacitás mélyedésenként\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e200 ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eTeljes kapacitás\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e400 ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eA mélyedés méretei\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e10 cm × 7 cm × 7 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eAnyag\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eÉlelmiszeripari szilikon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eHőállóság\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e-60 °C és 230 °C között\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eKompatibilis\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eSütő, hűtőszekrény, fagyasztó, mosogatógép\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eBPA-mentes\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eIgen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eGyakori kérdések\u003c\/h3\u003e\n\u003csection class=\"pl8-section pl8-rule\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eKérdései és tanácsaink\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-faq\"\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eHány csokoládét készíthetek egyszerre?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eEz a forma 2, egyenként körülbelül 200 ml-es mélyedést tartalmaz. Így egyetlen formázással 2 csokoládét készíthet. Sorozatgyártáshoz a szakemberek gyakran 3-5 egyforma formát használnak párhuzamosan.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eKi kell kenni a szilikonformát használat előtt?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eNem. A Silikomart szilikon természeténél fogva tapadásmentes. A tökéletes formából való kivételhez elegendő megfelelően temperálni a csokoládét. A forma kikenése zsíros foltokat hagyna a csokoládé felületén.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eMiért fehéredik ki a csokoládém a kristályosodás után?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eA kifehéredés (zsírkivirágzás) a hibás temperálás jele: vagy túl meleg volt az olvasztás (\u0026gt;55 °C), vagy nem volt elegendő a hűtés. Az íze nem változik, de elveszíti fényét és roppanósságát. Újraolvasztással és temperálással orvosolható a hiba.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eHasználhatok Candy Melts vagy Déco Melts termékeket csokoládé helyett?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eIgen, tökéletesen. A Candy Melts termékeket (Wilton, FunCakes, PME Cake) úgy tervezték, hogy temperálás nélkül olvadjanak meg, és kiváló alternatívát jelentenek kezdőknek vagy gyerekeknek. A végeredmény kissé kevésbé fényes lesz, mint temperált csokoládéval.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eHogyan érhetjük el a csokoládé tükörfényes felületét?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eHárom kulcsfontosságú tényező: (1) pontos temperálás a fenti táblázat hőmérsékletei szerint, (2) tökéletesen tiszta és száraz forma, (3) kristályosodás állandó szobahőmérsékleten (18-20 °C), nem hűtőben (a páralecsapódás foltokat okoz).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003eÉrdemes tudni\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e A tökéletes formából kivételhez első használat előtt tartsa a formát vízszintesen, szobahőmérsékleten. A túl hideg (hűvös szekrényből kivett) forma hősokkot okozhat a temperált csokoládénak.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eA megfelelő húsvétitojás-forma kiválasztása\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eA Choco Uovo puha szilikonformával 2 nagy, 3D-s húsvéti tojás készíthető (a két félhéj összeillesztésével). Ha ugyanekkorát, de tükörfényes, merev héjú tojást szeretne, tekintse meg a PET-ből készült \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/hu\/products\/moule-a-chocolat-oeuf\"\u003eOeuf formát\u003c\/a\u003e. Ha egyszerre több apró tojást készítene, nézze meg a \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/hu\/products\/moule-a-chocolat-choco-egg\"\u003eChoco Egg formát\u003c\/a\u003e (15 mélyedéssel). Díszíthető mini tojáshoz tekintse meg a \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/hu\/products\/4-tampons-oeufs-chocolat\"\u003eChoco Stamp E bélyegzőket\u003c\/a\u003e vagy a \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/hu\/products\/kit-complet-uovo-silikomart\"\u003eUovo 01 és Choco Stamp E teljes készletet\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eTovábbi tudnivalók\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eEgészítse ki csokoládés projektjét válogatott Valrhona termékeinkkel: \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/hu\/products\/feves-chocolat-caraibe-patissier-66-250g\"\u003eCaraïbe 66% 250 g\u003c\/a\u003e, \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/hu\/products\/dulcey-valrhona\"\u003eDulcey 35% blond 250 g\u003c\/a\u003e, \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/hu\/products\/feves-ivoire-chocolat-blanc-patissier-35-250g\"\u003eIvoire 35% 250 g\u003c\/a\u003e, vagy böngéssze a Patissland \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/hu\/collections\/valrhona\"\u003eValrhona csokoládék kollekcióját\u003c\/a\u003e. Tekintse meg a \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/hu\/collections\/lapin-poussin-et-oeufs\"\u003ehúsvéti\u003c\/a\u003e kollekciót, a \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/hu\/collections\/materiels-moules-a-chocolat\"\u003ecsokoládékészítő eszközök és formák\u003c\/a\u003e választékát vagy a teljes \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/hu\/collections\/silikomart\"\u003eSilikomart\u003c\/a\u003e kínálatot is.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : Pour aller plus loin --\u003e\u003csection class=\"pl8-section\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eTovábbi ötletek\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-links\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/hu\/products\/feves-chocolat-caraibe-patissier-66-250g\" class=\"pl8-related\"\u003eAjánlott Caraïbe csokoládé 66% 250 g 12,99 € →\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/hu\/products\/dulcey-valrhona\" class=\"pl8-related\"\u003eDulcey 35% blond 250 g 12,99 €\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/hu\/products\/feves-ivoire-chocolat-blanc-patissier-35-250g\" class=\"pl8-related\"\u003eIvoire 35% 250 g 12,99 €\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Silikomart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50214682034515,"sku":"22.164.77.0265","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-a-chocolat-choco-uovo-silikomart-1.webp?v=1772154969","url":"https:\/\/patissland.fr\/hu\/products\/csokoladeforma-choco-uovo","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}