{"product_id":"colorant-en-gel-100g-noir-progel-xxl","title":"Gél ételfesték, 100g - fekete - ProGel XXL","description":"\u003cdiv class=\"pl8\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-content\"\u003e\n\u003c!-- MODULE : en-tête --\u003e\u003cheader class=\"pl8-header\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-layout pl8-hero-layout-solo\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-brand\"\u003eRainbow Dust - ProGel XXL\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"pl8-title pl8-title-long\"\u003e100 g-os gél állagú ételszínezék - Fekete - ProGel XXL\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-lead\"\u003eKoncentrált, gél állagú ételszínezék, fekete árnyalat, professzionális 100 g-os kiszerelés\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/header\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eA ProGel XXL fekete mély, matt, nyomdafestékszerű fekete árnyalatú. Ez a koncentrált, gél állagú, professzionális, 100 g-os kiszerelésű ételszínezék cukrászdák és nagy volumenű termelést végző műhelyek számára készült. A ProGel egyik legnagyobb előnye, hogy víz- és olajbázisú készítményekhez egyaránt használható: vizes alapú készítményekben (royal icing, vizes cukormázak, szirupok, habcsókok) és zsíros alapú készítményekben (vajkrém, ganache, temperált csokoládé, cukrászfondant) is jól működik. Egyetlen tubus a teljes cukrászati termékkínálathoz, míg egyes forgalomban kapható színezékekből két külön termékcsaládra van szükség: egy zsírban oldódó és egy vízben oldódó változatra. A 100 g-os kiszerelés nagyjából 4 darab 25 g-os tubusnak felel meg, és grammonként körülbelül 30 százalékos megtakarítást jelent: ideális olyan cukrászdák számára, amelyek rendszeresen készítenek rendezvényekre szánt megrendeléseket.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eJellemzők\u003c\/h3\u003e\n\u003cdl class=\"pl8-facts pl8-facts-three\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eKiszerelés\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e100 g\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eKészítmények \/ tubus\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e120–180\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eÁltalános felhasználású\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value pl8-fact-value-text\"\u003eVíz és olaj\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eFelhasználás\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eNagy mennyiségű, felnőtteknek szánt Halloween-termék gyártása\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eHalloween-témájú vagy elegáns alkalmakra készült royal icing kekszek\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eBlack Wedding esküvői torták\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eGalaxis témájú vajkrém gyermekek születésnapi tortáihoz\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003eMegjegyzés\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e A 100 g-os kiszerelés különösen hasznos Halloween-szezonban és a 2023 óta egyre népszerűbb sötét esküvői torták készítéséhez. Az intenzív, keserű utóíz nélküli feketéhez keverjen össze 2\/3 rész készítményt és 1\/3 rész kakaóport, majd adja hozzá a ProGel feketét: az eredmény mélyebb színű lesz, kevesebb gél felhasználásával.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eTeljes műszaki adatlap\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv tabindex=\"0\" role=\"region\" aria-label=\"Terméktáblázat\" class=\"pl8-table-wrap\"\u003e\u003ctable class=\"pl8-table pl8-table-technical\"\u003e\u003ctbody class=\"pl8-tbody\"\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eMárka\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eRainbow Dust, ProGel termékcsalád\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eTípus\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eÁltalános felhasználású, koncentrált gél állagú ételszínezék\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eKiszerelés\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e100 g-os puha tubus\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eSokoldalúság\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eVizes és zsíros alapú készítmények: royal icing, cukormáz, vajkrém, ganache, csokoládé, fondant, cukormassza\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eAdagolás\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e1–3 fogpiszkálóhegynyi 250 g készítményhez\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eÖsszetevők\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eNedvesítő gélalap (glicerin E422), az élelmiszer-adalékanyagokra vonatkozó európai szabályozásnak (EU 1333\/2008) megfelelő ételszínezék-pigmentek\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eAllergének\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eNincs feltüntetve jelentős allergén. Glutén-, laktóz-, tojás-, földimogyoró- és szójamentes. Vegetáriánus étrendbe illeszthető.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eTárolás\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eHűvös, száraz, fénytől védett helyen, 15 és 22 °C között tárolandó. Felbontás után 18 hónapon belül használja fel. Mindig tiszta fogpiszkálóval vegyen ki belőle.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eGyakori kérdések\u003c\/h3\u003e\n\u003csection class=\"pl8-section pl8-rule\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eKérdései, tanácsaink\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-faq\"\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eMiért válassza a 100 g-os ProGel XXL fekete kiszerelést a 25 g-os helyett?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eA 100 g-os XXL kiszerelés körülbelül 4 darab 25 g-os tubusnak felel meg, és grammonként nagyjából 30 százalékos megtakarítást jelent. Olyan cukrászdáknak ajánlott, amelyek rendszeresen készítenek rendezvényekre szóló megrendeléseket, valamint a fekete árnyalatot gyakran használóknak. Alkalmi használatra a megfelelő 25 g-os tubus praktikusabb.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eMennyi színezéket használjak 250 g alapanyaghoz?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003ePasztell árnyalathoz elegendő egy fogpiszkálóhegynyi. Élénk árnyalathoz 2-3 fogpiszkálóhegynyi, sötét, telített árnyalathoz pedig 5-8 fogpiszkálóhegynyi szükséges. Mindig egyszerűbb sötétíteni egy színt, mint világosítani: érdemes kis mennyiséggel kezdeni, majd szükség szerint adagolni.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eKeverhető ez a gél olvasztott csokoládéval?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eIgen, a ProGel temperált csokoládéval is használható, ellentétben a hagyományos, vízalapú gélfestékekkel, amelyek kikristályosítják a csokoládét. A gélből egy kis mennyiséget a temperálás végén, 28-30 °C-on kell hozzáadni, majd spatulával óvatosan elkeverni.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eTovábbi információk\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eEz az árnyalat 25 g-os kiszerelésben is kapható, alkalmi használatra: \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/hu\/products\/progel-noir\"\u003eProGel 25 g fekete\u003c\/a\u003e. Töltse fel készletét a következőkkel: \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/hu\/products\/colorant-en-gel-100g-rouge-progel-xxl\"\u003eProGel 100 g piros XXL\u003c\/a\u003e · \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/hu\/products\/colorant-en-gel-100g-bleu-progel-xxl\"\u003eProGel 100 g kék (Electric Blue) XXL\u003c\/a\u003e · fedezze fel a teljes \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/hu\/collections\/rainbow-dust\"\u003eRainbow Dust termékválasztékot\u003c\/a\u003e · vagy a Patissland teljes \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/hu\/collections\/colorants\"\u003eételfesték-választékát\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : Pour aller plus loin --\u003e\u003csection class=\"pl8-section\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eMég több lehetőség\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-links\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/hu\/products\/progel-noir\" class=\"pl8-related\"\u003eProGel 25 g fekete\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/hu\/products\/colorant-en-gel-100g-rouge-progel-xxl\" class=\"pl8-related\"\u003eProGel 100 g piros XXL\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/hu\/products\/colorant-en-gel-100g-bleu-progel-xxl\" class=\"pl8-related\"\u003eProGel 100 g kék (Electric Blue) XXL\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"RAINBOW DUST","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52124326789459,"sku":"PGL-100G-BLAC-FG","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/colorant-en-gel-100g-noir-progel-xxl-rainbow-dust-1.webp?v=1772160362","url":"https:\/\/patissland.fr\/hu\/products\/colorant-en-gel-100g-noir-progel-xxl","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}