{"product_id":"azubutter-300g-graisse-vegetale-premium","title":"Azubutter 300 g - prémium növényi zsír","description":"\u003cdiv class=\"pl8\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-content\"\u003e\n\u003c!-- MODULE : en-tête --\u003e\u003cheader class=\"pl8-header\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-layout pl8-hero-layout-solo\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-brand\"\u003eAzucren - Hozzávaló\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"pl8-title pl8-title-long\"\u003eAzubutter 300 g, prémium növényi zsiradék\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-lead\"\u003eNövényi zsiradék cukormassza, fondant és pastillage lágyításához.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/header\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eAz Azucren 300 g-os Azubutterje fehér növényi zsiradék, amelyet professzionális tortadíszítéshez fejlesztettek ki, az EU-n kívülről importált növényi zsiradékok európai alternatívájaként. Transzzsírsavak és részleges hidrogénezés nélkül lágyítja és síkosítja a cukormasszát, a fondantot, a pastillage-t és a gumpaste-et. Krémes állaga szobahőmérsékleten is stabil, hűtést nem igényel. 300 g-os, légmentesen záródó tégelyben kapható, rendszeres műhelyhasználatra is alkalmas.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eMűszaki adatok\u003c\/h3\u003e\n\u003cdl class=\"pl8-facts pl8-facts-three\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eKiszerelés\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e300 g\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003eLégmentesen záródó tégely\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eStabil állag\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e18-22 °C\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003eHűtés nélkül\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eTárolás\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e6-12 hónap\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003eFelbontás után\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eAjánlott felhasználás\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eMegkeményedett vagy kiszáradt fondant és cukormassza lágyítása\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eA munkafelület kenése nyújtáshoz és kinyújtáshoz\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eKiszúróformák éles széleinek zsírozása a tiszta vágás érdekében\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eGumpaste és cukorvirágok készítése: munkafelület, erezők, formázóeszközök\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eCsokoládéformák, cake pop formák és pastillage-díszek kifordítása\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eHasználata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eMegkeményedett fondant lágyításához mérjen ki 5–8 g Azubuttert 500 g tésztához, enyhén melegítse fel a kezei között, majd alaposan gyúrja bele, amíg a tészta újra puha és rugalmas nem lesz. A kezdeti keménységnek megfelelően állítsa be a mennyiséget, de ne lépje túl a tészta teljes tömegének 2%-át, azaz 500 g-hoz legfeljebb 10 g-ot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eNyújtáshoz kenje be a munkafelületet nagyon vékony rétegben, 2–3 g-ot 40 x 40 cm-re, papírtörlővel, körkörös mozdulatokkal: a fondant könnyedén leválik, keményítő- vagy porcukormaradvány nélkül.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eKiszúróformákhoz vágás előtt száraz ecsettel vigyen fel egy kevés Azubuttert az éles szélekre: a formák deformálódás nélkül válnak ki, ami hasznos a finom mintáknál és a karcsú betűknél.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eProfesszionális adagolás felhasználás szerint\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv tabindex=\"0\" role=\"region\" aria-label=\"Termékadatok\" class=\"pl8-table-wrap\"\u003e\u003ctable class=\"pl8-table pl8-table-technical\"\u003e\u003ctbody class=\"pl8-tbody\"\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eÁtlagos állagú fondant lágyítása\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eA tészta tömegének 1%-a, azaz 5 g 500 g-hoz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eNagyon megkeményedett fondant lágyítása\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eLegfeljebb 2%, azaz 10 g 500 g-hoz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003e40x40 cm-es munkafelület zsírozása\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e2–3 g, ultravékony rétegben\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003e50x50 cm-es munkafelület zsírozása\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e3–4 g, koncentrikus körökben\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eKiszúróforma zsírozása\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eEgy ecsetvonás, csak az éles széleken\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eCsokoládéforma kifordítása\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eVékony réteg puha ecsettel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003ePatissland-tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003eJó tudni\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eAranyszabály:\u003c\/strong\u003e a tészta tömegének legfeljebb 2%-át használja a lágyításhoz, mert ezen felül a zsíros hatás láthatóvá válik, és rontja a felületet. Az Azubuttert szobahőmérsékleten tárolja: hűtve túlzottan megkeményedik, és nehezebb lesz használni.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eHagyományos növényi zsiradékokkal szemben\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv tabindex=\"0\" role=\"region\" aria-label=\"Termékadatok\" class=\"pl8-table-wrap\"\u003e\u003ctable class=\"pl8-table pl8-table-technical\"\u003e\u003ctbody class=\"pl8-tbody\"\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eSzármazás\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eAzubutter: Spanyolország, EU. EU-n kívülről importált növényi zsiradék: változó származási hely.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eTranszzsírsavak\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eAzubutter: 0%. EU-n kívüli import: termékváltozattól függően változó.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eRészleges hidrogénezés\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eAzubutter: nem. EU-n kívüli import: változó.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eEU-s megfelelőség (WHO, EFSA)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eAzubutter: igen. EU-n kívüli import: a származási országtól függően ellenőrizendő.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eElérhetőség Franciaországban\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eAzubutter: standard forgalmazás. EU-n kívüli import: változó szállítási idő és költség.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eKiszerelés\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eAzubutter: 300 g-os, légmentesen záródó tégelyben, termékteszteléshez vagy rendszeres gyártáshoz.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eTeljes műszaki adatlap\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv tabindex=\"0\" role=\"region\" aria-label=\"Termékadatok\" class=\"pl8-table-wrap\"\u003e\u003ctable class=\"pl8-table pl8-table-technical\"\u003e\u003ctbody class=\"pl8-tbody\"\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eMárka\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eAzucren, Spanyolország\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eTerméktípus\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eÉlelmiszeripari növényi zsiradék\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eSzín\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eEgyenletes fehér\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eÁllag\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eKrémes, félszilárd 18-22 °C-on\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eÍz és illat\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eSemleges\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eTranszzsírsavak\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e0%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eRészleges hidrogénezés\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eNem\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eMegfelelőség\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eEU-szabványok, WHO- és EFSA-ajánlások\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eNettó tömeg\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e300 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eCsomagolás\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eÉlelmiszeripari műanyag tégely, légmentesen záródó fedéllel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eFelbontás előtt tárolandó\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eSzobahőmérsékleten, 15-25 °C között, fénytől védve\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eFelbontás után eltartható\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e6–12 hónap szobahőmérsékleten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eHűtés\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eNem ajánlott, túlzottan megkeményedik\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eAllergének\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eA gyártósortól függően nyomokban tartalmazhat allergéneket; ellenőrizze a tétel címkéjén. A receptúrától függően glutén-, laktóz-, tejfehérje-, tojás- és dióféléktől mentes.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eÉtrend\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eVegetáriánusoknak és vegánoknak is alkalmas, 100%-ban növényi eredetű; szigorúan vegán étrend esetén ellenőrizze a tétel címkéjén az emulgeálószerek eredetét.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eTápérték 100 g-ban\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eEnergia: 900 kcal \/ 3760 kJ, zsírok: 100 g, ebből telített zsírsavak: 25-35 g, egyszeresen telítetlen zsírsavak: 40-50 g, többszörösen telítetlen zsírsavak: 20-30 g, transzzsírsavak: 0 g, szénhidrátok: 0 g, fehérjék: 0 g, só: 0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eGyakran ismételt kérdések\u003c\/h3\u003e\n\u003csection class=\"pl8-section pl8-rule\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eKérdései, tanácsaink\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-faq\"\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eMi a különbség az Azubutter és a hagyományos importált növényi zsiradék között?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eAz Azubutter garantáltan megfelel az uniós szabályozásnak: 0% transzzsírsavat tartalmaz, részlegesen hidrogénezett összetevőtől mentes, megfelel a WHO és az EFSA ajánlásainak, és Franciaországban stabilan forgalmazható importkorlátozások nélkül.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eFelbontás után hűtőbe kell tenni az Azubuttert?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eNem. A hideg túlságosan megkeményíti a terméket, és megnehezíti a használatát. A tégelyt szorosan lezárva, szobahőmérsékleten, 18 és 22 °C között tárolja.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eMennyit használjak 1 kg nagyon megkeményedett fondant lágyításához?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eKezdjen 10–15 g-mal, gyúrja 3–5 percig, hagyja pihenni 10 percig, majd értékelje újra az állagát. Csak szükség esetén adjon még hozzá, összesen legfeljebb 20 g-ot, ami a massza tömegének 2%-a.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eTovábbi források\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eFedezze fel a \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/hu\/collections\/pates-a-sucre\"\u003ecukormasszák\u003c\/a\u003e kollekcióját, az \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/hu\/collections\/azucren\"\u003eAzucren\u003c\/a\u003e kínálatát vagy az \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/hu\/products\/azu-melts-blanc-250g\"\u003eAzu Melts Blanc 250 g\u003c\/a\u003e terméket díszítéshez és bevonáshoz.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : Pour aller plus loin --\u003e\u003csection class=\"pl8-section\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eTovábbi információk\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-links\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/hu\/collections\/pates-a-sucre\" class=\"pl8-related\"\u003ecukormassza\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/hu\/collections\/azucren\" class=\"pl8-related\"\u003eAzucren\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/hu\/products\/azu-melts-blanc-250g\" class=\"pl8-related\"\u003eAzu Melts Blanc 250 g\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"AZUCREN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52928629342547,"sku":"AZ00719","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/azubutter-300g-graisse-vegetale-premium-azucren-1.png?v=1772162525","url":"https:\/\/patissland.fr\/hu\/products\/azubutter-300g-graisse-vegetale-premium","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}