{"product_id":"lecithine-de-soja-en-poudre-400-g","title":"Soijalesitiinijauhe - 400 g","description":"\u003cdiv class=\"pl8\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-content\"\u003e\n\u003c!-- MODULE : en-tête --\u003e\u003cheader class=\"pl8-header\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-layout pl8-hero-layout-solo\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-brand\"\u003eSosa - Emulgointiaine\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"pl8-title pl8-title-long\"\u003eSoijalesitiinijauhe - 400 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-lead\"\u003eLuonnollinen emulgointiaine vaahtoihin ja vakaisiin emulsioihin.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/header\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eSosa-soijalesitiinijauhe (E322) on 100-prosenttisen luonnollinen soijasta uutettu emulgointiaine. Sen avulla voidaan luoda ilmavia rakenteita, kuten vaahtoja, sekä stabiloida kaikenlaisia emulsioita kuumana tai kylmänä.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eTekniset ominaisuudet\u003c\/h3\u003e\n\u003cdl class=\"pl8-facts pl8-facts-three\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eAnnostus\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e5–8 g\/l\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eKäsittely\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003eKuuma\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003ePakastettavissa\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003eKyllä\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eSuositellut käyttökohteet\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eVaahtojen ja kevyiden ilmamaisen rakenteen luominen gastronomisiin esillepanoihin\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eKastikkeiden, voiteiden, smoothien ja soseiden stabilointi\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eEmulsiot vedessä, maidossa, hedelmämehuissa ja muissa nesteissä\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eVoidaan yhdistää muihin Sosa-rakenteenmuokkaajiin vakauden parantamiseksi\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003eHuomioitavaa\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e säilytä kuivassa paikassa suojattuna kosteudelta ja valolta ja sulje purkki huolellisesti jokaisen käyttökerran jälkeen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eTäydelliset tekniset tiedot\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv tabindex=\"0\" role=\"region\" aria-label=\"Tuotetiedot\" class=\"pl8-table-wrap\"\u003e\u003ctable class=\"pl8-table pl8-table-technical\"\u003e\u003ctbody class=\"pl8-tbody\"\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eTuotemerkki\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eSosa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003ePakkaus\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e400 g:n purkki\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eAlkuperä\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e100 % luonnollinen, uutettu soijasta (E322)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eMuoto\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eHienojakoinen, vaaleanbeige jauhe\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eLämpöreversiibeli\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eKyllä\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eLiukoisuus\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eKaikenlaiset nesteet (vesi, maito, mehu)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eAllergeenit\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eSisältää soijaa ja soijajohdannaisia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eSäilytys\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eKuivassa paikassa, suojattuna kosteudelta ja valolta\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eUsein kysyttyä\u003c\/h3\u003e\n\u003csection class=\"pl8-section pl8-rule\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eKysymyksiäsi, neuvojamme\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-faq\"\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eVoiko soijalesitiinillä korvata tavallisen emulgointiaineen?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eKyllä, se korvaa tehokkaasti synteettiset emulgointiaineet useimmissa nestemäisissä valmisteissa annostuksella 5–8 g\/l.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eKäytetäänkö sitä kuumana vai kylmänä?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eSe toimii molemmissa tapauksissa, mutta kevyt lämmittäminen helpottaa jauheen täydellistä sekoittumista ennen käyttöä sauvasekoittimella.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eSisältääkö tuote allergeeneja?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eKyllä, tuote sisältää soijaa ja soijajohdannaisia. Se ei sovellu soijalle allergisille.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eLisämateriaalit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e\u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/fi\/collections\/ingredients-techniques-pro\"\u003eammattilaiskäyttöön tarkoitetut tekniset ainesosat\u003c\/a\u003e \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/fi\/collections\/sosa\"\u003eSosa-valikoima\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : Pour aller plus loin --\u003e\u003csection class=\"pl8-section\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eLisätietoja\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-links\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/fi\/collections\/ingredients-techniques-pro\" class=\"pl8-related\"\u003eammattilaiskäyttöön tarkoitetut tekniset ainesosat\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/fi\/collections\/sosa\" class=\"pl8-related\"\u003eSosa-valikoima\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/fi\/collections\/patisserie-professionnelle\" class=\"pl8-related\"\u003eammattimaiset leivonnan ainesosat\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51487134253395,"sku":"48644","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/lecithine-de-soja-en-poudre-400-g-sosa-1.jpg?v=1772158605","url":"https:\/\/patissland.fr\/fi\/products\/soijalesitiinijauhe-400-g","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}