{"product_id":"prosorbet-5-froid-chaud-500-g","title":"Prosorbet 5 kylmä\/kuuma – 500 g","description":"\u003cdiv class=\"pl8\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-content\"\u003e\n\u003c!-- MODULE : en-tête --\u003e\u003cheader class=\"pl8-header\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-layout pl8-hero-layout-solo\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-brand\"\u003eSosa · Jäätelön stabilointiaine\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"pl8-title\"\u003eProsorbet 5 kylmä\/kuuma\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-lead\"\u003eAmmattilaistason stabilointiaine sorbeteille: sileä rakenne ilman jääkiteitä, annostus 5 g\/kg, käytettäväksi kuumana tai kylmänä.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/header\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eKuvaus\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eSosan Prosorbet 5 kylmä\/kuuma on jauhemainen stabilointiaine, joka on suunniteltu tasarakenteisten käsintehtyjen sorbettien valmistukseen. Se ehkäisee jääkiteiden muodostumista, parantaa kylmänkestävyyttä ja takaa pehmeän rakenteen. Sosan Transparence-sarjaan kuuluvaa tuotetta voidaan käyttää sekä kuumana että kylmänä.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eTekniset ominaisuudet\u003c\/h3\u003e\n\u003cdl class=\"pl8-facts pl8-facts-three\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003ePakkauskoko\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e500 g\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003ePurkkikoko\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eAnnostus\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e5 g\/kg\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003eLopullinen valmiste\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eMenetelmä\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value pl8-fact-value-text\"\u003eKuuma tai kylmä\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eSuositellut käyttökohteet\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eKäsintehdyt sorbetit, hedelmäjäätelöt\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eEstää jääkiteiden muodostumisen\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eParantaa sorbettien rakennetta ja vakautta\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003ePakastettavissa ja lämpötilasta riippumaton\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eLopputulos: sileä ja pehmeä rakenne ilman jääkiteitä\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003ePatisslandin vinkki\u003c\/h3\u003e\n\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003eHuomioitavaa\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eAnnostus:\u003c\/strong\u003e sekoita jauhe reseptin muihin aineksiin (vesi, hedelmät, sokeri, aromit) tavalliseen tapaan joko kuumana tai kylmänä. Suositeltu annostus: 5 g lopullisen valmisteen kiloa kohden. Säilytä kuivassa paikassa huoneenlämmössä.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eTäydelliset tekniset tiedot\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv tabindex=\"0\" role=\"region\" aria-label=\"Tuotetaulukko\" class=\"pl8-table-wrap\"\u003e\u003ctable class=\"pl8-table pl8-table-technical\"\u003e\u003ctbody class=\"pl8-tbody\"\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eKoostumus\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003edekstroosi, sakeuttamisaineet (guarkumi E412, karrageeni E407, natriumalginaatti E401)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eAllergeenit\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eEi ilmoitettuja merkittäviä allergeeneja\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eAlkuperä\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eSosan Transparence-sarja\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003ePakastettavissa\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003ekyllä\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eLämpötilasta riippumaton\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003ekyllä\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eUsein kysyttyä\u003c\/h3\u003e\n\u003csection class=\"pl8-section pl8-rule\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eKysymyksesi, neuvomme\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-faq\"\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eMitä eroa on Prosorbet 5:llä ja Procrema 15:llä?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eProsorbet 5 on kehitetty erityisesti sorbeteille. Suositeltu annostus on 5 g lopullisen valmisteen kiloa kohden. Procrema 15 puolestaan on tarkoitettu maitopohjaisiin valmisteisiin (jäätelöihin ja kermajäätelöihin), ja sitä käytetään 15 g litraa kohden.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eVoiko sitä käyttää vain kylmänä ilman, että valmistetta kuumennetaan?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eKyllä, Prosorbet 5 on lämpötilasta riippumaton ja toimii sekä kuumana että kylmänä: jauhe sekoitetaan suoraan tavalliseen tapaan muiden ainesten (vesi, hedelmät, sokeri, aromit) joukkoon.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eMillainen rakenne Prosorbet 5:llä saadaan?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eSileä ja pehmeä rakenne ilman jääkiteitä, ja se säilyy hyvin kylmässä pitkään.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eLisäresurssit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eTutustu myös tuotteeseen \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/fi\/products\/sosa-procrema-15-natur-froid-chaud-3kg\"\u003eProcrema 15 Natur kylmä-kuuma\u003c\/a\u003e, maitopohjaisten jäätelöiden stabilointiaineeseen, sekä \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/fi\/collections\/ingredients-techniques-pro\"\u003eammattilaisille tarkoitettujen teknisten ainesosien\u003c\/a\u003e valikoimaan. Katso myös \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/fi\/collections\/sosa\"\u003ekaikki Sosa-tuotteet\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : Pour aller plus loin --\u003e\u003csection class=\"pl8-section\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eLue lisää\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-links\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/fi\/products\/sosa-procrema-15-natur-froid-chaud-3kg\" class=\"pl8-related\"\u003eProcrema 15 Natur kylmä-kuuma\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/fi\/collections\/ingredients-techniques-pro\" class=\"pl8-related\"\u003eammattilaisille tarkoitetut tekniset ainesosat\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/fi\/collections\/sosa\" class=\"pl8-related\"\u003eKaikki Sosa\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51488219398483,"sku":"40412","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/prosorbet_froid.png?v=1787904333","url":"https:\/\/patissland.fr\/fi\/products\/prosorbet-5-kylma-kuuma-500-g","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}