{"product_id":"moule-a-chocolat-123-choco","title":"Suklaamuotti - 123 Choco","description":"\u003cdiv class=\"pl8\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-content\"\u003e\n\u003c!-- MODULE : en-tête --\u003e\u003cheader class=\"pl8-header\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-layout pl8-hero-layout-solo\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-brand\"\u003eSilikomart-suklaavuoka\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"pl8-title pl8-title-long\"\u003eSuklaavuoka - 123 Choco\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-lead\"\u003eKaikki numerot 0–9 samalla levyllä – kokoa suklaasta ikä tai lähtölaskenta.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/header\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eTämä Silikomart-suklaavuoka on suunniteltu 10 suklaan valmistamiseen numeroiden 0–9 muotoisina. Joustavan elintarvikekelpoisen silikonin ansiosta suklaat irtoavat helposti rikkoutumatta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eKokonaistilavuus: 124 ml. Syvennyksen mitat: 3 cm × 2,5 cm × 1,5 cm. Uunin, jääkaapin ja pakastimen kestävä (lämpötila: -60 °C – 230 °C).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eTekniset tiedot\u003c\/h3\u003e\n\u003cdl class=\"pl8-facts pl8-facts-three\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eSyvennykset\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e10\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003e12,4 ml per syvennys\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eKokonaistilavuus\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e124 ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003eEli 161 g suklaata\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eMateriaali\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003eSilikoni\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003eHelppo irrottaa vuoasta\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003csection class=\"pl8-section pl8-recipe\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eMääräohje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text pl8-small\"\u003eOhjeellinen esimerkki, joka vastaa alla olevia tietoja. Säädä määrää oman valmistustarpeesi mukaan.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-table-wrap\"\u003e\u003ctable class=\"pl8-table pl8-table-technical\"\u003e\u003ctbody class=\"pl8-tbody\"\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth scope=\"row\" class=\"pl8-th\"\u003eSuklaalaji\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eTumma suklaa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth scope=\"row\" class=\"pl8-th\"\u003eKappalemäärä\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e10 (yksi täysi vuoka)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth scope=\"row\" class=\"pl8-th\"\u003eTarvittava tilavuus\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e124 ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth scope=\"row\" class=\"pl8-th\"\u003eSulatetun suklaan määrä\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e163 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth scope=\"row\" class=\"pl8-th\"\u003eHankittava määrä (15 %:n temperointivara)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e180 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text pl8-small\"\u003eVinkki: Temperoinnissa hukkaan menee luonnostaan 10–15 % aineksista (kulhon ja lastan pinnalle jäävät jäämät). Varaa aina hieman enemmän kuin tarkka määrä.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003e\nVaadittu taitotaso ja valmistusaika\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-card-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-small-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-muted\"\u003eTaso\u003c\/div\u003e\n\u003ch4 class=\"pl8-subheading\"\u003eKokenut\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-small\"\u003eNumeroiden tarkka kohdistus ja huolellinen irrotus vuoasta\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-small-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-muted\"\u003eAktiivinen työaika\u003c\/div\u003e\n\u003ch4 class=\"pl8-subheading\"\u003e40 min\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-small\"\u003eTemperointi, vuoan täyttö ja ylimääräisen suklaan kaapiminen\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-small-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-muted\"\u003eKiteytyminen\u003c\/div\u003e\n\u003ch4 class=\"pl8-subheading\"\u003e2 h\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-small\"\u003eHuoneenlämmössä, poissa kosteudesta\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003e\nTälle vuoalle suositeltu suklaa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eVaalea Dulcey 35 % -suklaa, jonka luonnollinen väri on kullanruskea, sopii suklaaiän valmistamiseen ilman väriaineita.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-card-grid\"\u003e\n\u003ca class=\"pl8-related-card\" href=\"\/fi\/products\/dulcey-valrhona\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-media-wrap\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/feves-chocolat-dulcey-35percent-valrhona-1.png?v=1772136959\" alt=\"Dulcey 35% Blond 250 g\" loading=\"lazy\" class=\"pl8-media-img\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-muted\"\u003eSuositeltu suklaa\u003c\/div\u003e\n\u003ch4 class=\"pl8-subheading\"\u003eDulcey 35% Blond 250 g\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-small\"\u003e12.99 €\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e→\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003e\nNopea temperointi: kolme lämpötilakäyrää\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eTemperointi kiteyttää kaakaovoin vakaaseen muotoon. Ilman temperointia suklaa harmaantuu, ei kiillä eikä irtoa vuoasta kunnolla.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv tabindex=\"0\" role=\"region\" aria-label=\"Tuotetiedot\" class=\"pl8-table-wrap\"\u003e\u003ctable class=\"pl8-table pl8-table-technical pl8-table-wide\"\u003e\n\u003cthead class=\"pl8-thead\"\u003e\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\"\u003eSuklaa\u003c\/th\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\"\u003e1. Sulata\u003c\/th\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\"\u003e2. Jäähdytä\u003c\/th\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\"\u003e3. Lämmitä (työstölämpötila)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody class=\"pl8-tbody\"\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eTumma suklaa 60–72 %\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e50–55 °C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e28–29 °C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e31–32 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eMaitosuklaa 30–40 %\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e45–50 °C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e27–28 °C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e29–30 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eValkosuklaa \/ Inspiration\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e40–45 °C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e26–27 °C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e28–29 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003eHyvä tietää\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eVinkki:\u003c\/strong\u003e helpota temperointia käyttämällä Mycryo-menetelmää (Valrhona-kaakaovoi jauheena): sulata 40–45 °C:ssa, lisää 1 % Mycryoa 34–35 °C:ssa ja sekoita. Nopea temperointi ilman monimutkaista lämpötilakäyrää.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003e\nTämän vuoan nimikkoreseptit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eKaksi luovaa Patissland-ideaa, jotka on suunniteltu tälle numerovuualle 0–9. Ainekset on valittu Valrhona-valikoimastamme.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-section pl8-recipe\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003ch4 class=\"pl8-subheading\"\u003eDulcey-kakkuvuoan numerot\u003c\/h4\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-tag\"\u003eOma tunnusmerkki\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eMuotoile ikä numeroin vaaleasta Dulcey-suklaasta. Luonnollinen kullanruskea väri ja karamellisoituneen keksin maku. Näyttävä kakkutäyte syntymäpäiväbuffetiin.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-card-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-text\"\u003eTämän reseptin tärkeimmät ainesosat\u003c\/div\u003e\n\u003ca class=\"pl8-related-card\" href=\"\/fi\/products\/dulcey-valrhona\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-media-wrap\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/feves-chocolat-dulcey-35percent-valrhona-1.png?v=1772136959\" alt=\"Dulcey 35% Blond 250 g\" loading=\"lazy\" class=\"pl8-media-img\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch4 class=\"pl8-subheading\"\u003eDulcey 35% Blond 250 g\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-small\"\u003e12.99 €\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-section pl8-recipe\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003ch4 class=\"pl8-subheading\"\u003eInspiration-lähtölaskenta\u003c\/h4\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-tag\"\u003eHerkullinen muunnelma\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eKotitekoiseen joulukalenteriin tai hääpäivän lähtölaskentaan: valmista jokainen numero eri Inspiration-suklaasta (Framboise, Passion, Yuzu).\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-card-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-text\"\u003eTämän reseptin tärkeimmät ainesosat\u003c\/div\u003e\n\u003ca class=\"pl8-related-card\" href=\"\/fi\/products\/inspiration-framboise-feves-250g\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-media-wrap\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/inspiration-framboise-pistoles-250g-valrhona-1.jpg?v=1772137510\" alt=\"Inspiration Framboise 250 g\" loading=\"lazy\" class=\"pl8-media-img\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch4 class=\"pl8-subheading\"\u003eInspiration Framboise 250 g\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-small\"\u003e17.99 €\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\u003ca class=\"pl8-related-card\" href=\"\/fi\/products\/inspiration-passion-feves-250g\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-media-wrap\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/inspiration-passion-feves-250g-valrhona-1.png?v=1772135616\" alt=\"Inspiration Passion 250 g\" loading=\"lazy\" class=\"pl8-media-img\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch4 class=\"pl8-subheading\"\u003eInspiration Passion 250 g\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-small\"\u003e17.99 €\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\u003ca class=\"pl8-related-card\" href=\"\/fi\/products\/inspiration-yuzu-feves-250g\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-media-wrap\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/inspiration-yuzu-feves-250g-valrhona-1.jpg?v=1772137507\" alt=\"Inspiration Yuzu 250 g\" loading=\"lazy\" class=\"pl8-media-img\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch4 class=\"pl8-subheading\"\u003eInspiration Yuzu 250 g\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-small\"\u003e17.99 €\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003e\nNäin pidennät muotin käyttöiän 10 vuoteen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eSilikomart-muotti on pitkäikäinen hankinta. Näin pidät sen ominaisuudet tallella vuosien ajan.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-card-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-small-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003eEnsimmäinen käyttökerta\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-small\"\u003ePese haalealla saippuavedellä ja kuivaa. Rasvaaminen ei ole tarpeen: Silikomart-silikoni tarttumaton luonnostaan.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-small-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003eTavallinen pesu\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-small\"\u003eHaalea vesi ja mieto saippua tai astianpesukoneen ylätaso. Vältä hankaavia sieniä, jotka heikentävät silikonia.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-small-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003eSäilytys\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-small\"\u003eSäilytä vaakatasossa tai rullattuna ilman tiukkoja taitoksia, suojassa suoralta kuumuudelta ja pölyltä. Mieluiten suljetussa rasiassa.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-small-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003eKäyttöikä\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-small\"\u003eVähintään 10 vuotta, jos muotista huolehditaan hyvin. Kulumisen merkkejä: pinttyneet rasvatahrat, kimmoisuuden heikkeneminen ja pysyvät muodonmuutokset.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eTäydelliset tekniset tiedot\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv tabindex=\"0\" role=\"region\" aria-label=\"Tuotetiedot\" class=\"pl8-table-wrap\"\u003e\u003ctable class=\"pl8-table pl8-table-technical\"\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eTuotemerkki\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eSilikomart (Italia)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eMuoto\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eNumerot 0–9\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eSyvennysten määrä\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e10\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eTilavuus syvennystä kohden\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e12,4 ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eKokonaistilavuus\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e124 ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eSyvennyksen mitat\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e3 cm × 2,5 cm × 1,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eMateriaali\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eElintarvikekäyttöön soveltuva silikoni\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eLämmönkesto\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e-60 °C – 230 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eSopiva\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eUuni, jääkaappi, pakastin, astianpesukone\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eBPA-vapaa\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eKyllä\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eUsein kysytyt kysymykset\u003c\/h3\u003e\n\u003csection class=\"pl8-section pl8-rule\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eKysymyksesi, neuvomme\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-faq\"\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eKuinka monta suklaata voin valmistaa kerralla?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eMuotissa on 10 noin 12,4 ml:n syvennystä. Yhdellä valukerralla saat siis 10 suklaata. Ammattimaisessa sarjatuotannossa käytetään yleensä 3–5 samanlaista muottia rinnakkain.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003ePitääkö silikonimuotti rasvata ennen käyttöä?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eEi. Silikomart-silikoni tarttumaton luonnostaan. Suklaan oikea temperointi riittää täydelliseen irtoamiseen muotista. Rasvaaminen jättäisi suklaan pintaan rasvaisia jälkiä.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eMiksi suklaani harmaantuu kiteytymisen jälkeen?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eSuklaan harmaantuminen (rasva- tai sokerikukinta) kertoo epäonnistuneesta temperoinnista: joko suklaa on kuumennettu liian kuumaksi (yli 55 °C) tai jäähdytys on ollut riittämätön. Maku ei muutu, mutta kiilto ja napsahtavuus katoavat. Uudelleensulatus ja uudelleentemperointi korjaavat ongelman.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eMiten numerot saa pysymään kohdakkain lähtölaskennassa tai kalenterissa?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eIrrota kaikki 10 numeroa muotista ja aseta ne sitten tarjottimelle järjestyksessä vaakatasoon leivinpaperilla toisistaan erotettuina ennen kokoamista. Numerot 6 ja 9 ovat 180 astetta käännettyinä samanlaisia, joten tarkista muotin alkuperäinen suunta, jotta et aseta niitä väärin päin.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eVoinko käyttää suklaan sijasta Candy Melts- tai Déco Melts -nappeja?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eKyllä, ehdottomasti. Candy Melts -napit (Wilton, FunCakes, PME Cake) on suunniteltu sulatettaviksi ilman temperointia, ja ne ovat erinomainen vaihtoehto aloittelijoille tai lapsille. Lopputulos on hieman vähemmän kiiltävä kuin temperoidulla suklaalla.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003eHyvä tietää\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e Jotta suklaa irtoaa muotista täydellisesti heti ensimmäisellä kerralla, säilytä muottia tasaisella alustalla huoneenlämmössä ennen käyttöä. Liian kylmä muotti (viileästä kaapista otettuna) aiheuttaa lämpöshokin temperoidun suklaan kanssa.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eLisäresurssit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eViimeistele suklaaprojektisi Valrhona-valikoimallamme: \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/fi\/products\/dulcey-valrhona\"\u003eDulcey 35% Blond 250 g\u003c\/a\u003e, \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/fi\/products\/inspiration-framboise-feves-250g\"\u003eInspiration Framboise 250 g\u003c\/a\u003e, \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/fi\/products\/moule-a-chocolat-abc-choco\"\u003eAbc Choco -suklaamuotti\u003c\/a\u003e, tai tutustu \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/fi\/collections\/valrhona\"\u003eValrhona-suklaiden valikoimaan\u003c\/a\u003e ja \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/fi\/collections\/materiels-moules-a-chocolat\"\u003evälineiden ja suklaamuottien valikoimaan\u003c\/a\u003e tai koko \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/fi\/collections\/silikomart\"\u003eSilikomart\u003c\/a\u003e-valikoimaan.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : Pour aller plus loin --\u003e\u003csection class=\"pl8-section\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eLisää inspiraatiota\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-links\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/fi\/products\/dulcey-valrhona\" class=\"pl8-related\"\u003eSuositeltu suklaa Dulcey 35% Blond 250 g 12.99 € →\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/fi\/products\/inspiration-framboise-feves-250g\" class=\"pl8-related\"\u003eInspiration Framboise 250 g 17.99 €\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/fi\/products\/inspiration-passion-feves-250g\" class=\"pl8-related\"\u003eInspiration Passion 250 g 17.99 €\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Silikomart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46448308126035,"sku":"26.174.77.0065","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-a-chocolat-123-choco-silikomart-1.jpg?v=1772145403","url":"https:\/\/patissland.fr\/fi\/products\/moule-a-chocolat-123-choco","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}