{"product_id":"tige-de-cuisson-homogene","title":"Varilla de cocción homogénea","description":"\u003cdiv class=\"pl8\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-content\"\u003e\n\u003c!-- MODULE : en-tête --\u003e\u003cheader class=\"pl8-header\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-layout pl8-hero-layout-solo\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-brand\"\u003eDECORA · HERRAMIENTA DE PASTELERÍA\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"pl8-title\"\u003eVarilla de cocción uniforme\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-lead\"\u003eEl calor se distribuye por el centro de los pasteles grandes, del borde al centro\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/header\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003ePRESENTACIÓN\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eEsta varilla de horneado Decora ayuda a distribuir el calor de manera homogénea por el centro de los pasteles grandes, para evitar que queden crudos por dentro mientras los bordes ya están cocidos. Se recomienda para moldes de 30 cm de diámetro o más.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eCARACTERÍSTICAS\u003c\/h3\u003e\n\u003cdl class=\"pl8-facts pl8-facts-three\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eDiámetro\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003eø 4 cm\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003eInserción central\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eAltura\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e11,5 cm\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003eAtraviesa el molde\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eMoldes adecuados\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e≥ 30 cm\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003eFormatos grandes\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eCONSEJOS DE USO\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eUntar la varilla con mantequilla antes de insertarla en el centro del molde, antes de verter la masa\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eColocar la varilla bien vertical en el centro del molde para distribuir el calor de forma homogénea\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eRetirar con cuidado una vez que el pastel se haya enfriado para conservar su forma\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003eA tener en cuenta\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e Esta varilla facilita la extracción después del horneado si se unta con mantequilla previamente; sin este paso, puede adherirse a la miga y dañar el centro del pastel al desmoldarlo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003csection class=\"pl8-section pl8-rule\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eSus preguntas, nuestros consejos\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-faq\"\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003e¿A partir de qué tamaño de molde resulta útil esta varilla?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eSe recomienda a partir de 30 cm de diámetro, cuando el centro del pastel tarda más en cocinarse que los bordes.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003e¿Hay que usarla con todo tipo de masas?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eEs especialmente útil para masas densas o pasteles voluminosos, como bizcochos gruesos o pasteles grandes, en los que la cocción del centro tarda más.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003e¿Cómo evitar que se pegue a la masa?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eÚntela ligeramente con mantequilla antes de insertarla, igual que el resto del molde, para facilitar su extracción después del horneado.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eRecursos adicionales\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e\u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/es\/products\/imbibeur-de-gateaux-500-ml-pour-genoises\"\u003eEmpapador de 500 ml para bizcochos\u003c\/a\u003e · \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/es\/products\/25-feuilles-de-cuisson\"\u003e25 hojas de horneado\u003c\/a\u003e · \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/es\/collections\/patisserie-professionnelle\"\u003eMaterial profesional de pastelería\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : Pour aller plus loin --\u003e\u003csection class=\"pl8-section\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003ePara saber más\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-links\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/es\/products\/imbibeur-de-gateaux-500-ml-pour-genoises\" class=\"pl8-related\"\u003eEmpapador de 500 ml para bizcochos\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/es\/products\/25-feuilles-de-cuisson\" class=\"pl8-related\"\u003e25 hojas de horneado\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/es\/collections\/patisserie-professionnelle\" class=\"pl8-related\"\u003eMaterial profesional de pastelería\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"DECORA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46538292986195,"sku":"0271015","price":4.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/tige-de-cuisson-homogene-decora-1.jpg?v=1772145681","url":"https:\/\/patissland.fr\/es\/products\/varilla-de-coccion-homogenea","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}