{"product_id":"pate-a-sucre-blanche-1kg-ready-to-roll","title":"Pasta de azúcar Extra - Blanco 1kg","description":"\u003cdiv class=\"pl8\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-content\"\u003e\n\u003c!-- MODULE : en-tête --\u003e\u003cheader class=\"pl8-header\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-layout pl8-hero-layout-solo\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-brand\"\u003eRenshaw - Pasta de azúcar Extra\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"pl8-title pl8-title-long\"\u003ePasta de azúcar Renshaw Extra - Blanca 1 kg\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-lead\"\u003eFondant blanco listo para estirar, base neutra profesional Renshaw Extra de 1 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/header\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eLa pasta de azúcar Renshaw Extra Blanca de 1 kg es el fondant de referencia para diseñadores de pasteles y pasteleros profesionales, ideal para cubrir tartas, modelar figuritas y crear decoraciones de azúcar. Su textura flexible y no pegajosa se estira sin agrietarse, para un acabado liso y sedoso en todo tipo de tartas de capas y tartas de boda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eRenshaw es la histórica marca británica de diseño de pasteles, fundada en 1898. Su gama Extra es la más utilizada en concursos de diseño de pasteles por su estabilidad a lo largo del tiempo y su capacidad para colorearse de manera uniforme: es la base neutra de referencia, el punto de partida de toda la paleta Renshaw presentada en esta gama.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003cdl class=\"pl8-facts pl8-facts-three\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eFormato\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e1 kg\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003eCubre una tarta de 25 a 28 cm\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eTono\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003eBlanco\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003eBase neutra, sin colorante añadido\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eSabor\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003eVainilla\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003eSutil, no oculta el sabor de la tarta\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eAplicaciones recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eTartas de boda distintivas:\u003c\/strong\u003e cobertura clásica para bodas de estilo bohemio, romántico y minimalista.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eBase para colorear:\u003c\/strong\u003e punto de partida neutro para obtener todos los tonos de la paleta con colorantes en gel concentrados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eDecoraciones florales blancas:\u003c\/strong\u003e rosas, peonías y flores de cala de pasta de azúcar para tartas de boda botánicas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eTartas numéricas minimalistas:\u003c\/strong\u003e cifras y letras recubiertas para cumpleaños de estilo minimalista.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eCake toppers y figuritas:\u003c\/strong\u003e modelado de personajes y decoraciones distintivas sobre una base blanca.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eModo de empleo\u003c\/h3\u003e\n\u003col class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eAtemperado:\u003c\/strong\u003e sacar la pasta del envase 15 a 30 minutos antes de usarla para que alcance una temperatura de 18 a 22 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eAmasado:\u003c\/strong\u003e amasar durante 1 a 2 minutos para ablandarla. Si sigue firme, calentarla en el microondas durante 5 a 10 segundos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eEstirado:\u003c\/strong\u003e espolvorear la superficie de trabajo con azúcar glas o almidón de maíz, nunca con harina. Estirar hasta obtener un grosor de 3 a 4 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eColocación:\u003c\/strong\u003e poner la pasta sobre el pastel ya cubierto con ganache o crema de mantequilla alisada y fría; después, alisar la parte superior antes que los laterales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eAcabado:\u003c\/strong\u003e cortar el exceso con un cuchillo o una rueda cortadora y, después, alisar una última vez con un alisador para eliminar las burbujas de aire.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003eNota\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eConservar a temperatura ambiente (15 a 22 °C), en su envase hermético original, protegido de la luz y del calor. No refrigerar: la humedad hace que la pasta sude y se pegue en la superficie. Una vez abierto, envolver el resto con film transparente y guardarlo en un recipiente hermético. Usar en un plazo de 2 a 3 semanas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eFicha técnica completa\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv tabindex=\"0\" role=\"region\" aria-label=\"Tabla del producto\" class=\"pl8-table-wrap\"\u003e\u003ctable class=\"pl8-table pl8-table-technical\"\u003e\u003ctbody class=\"pl8-tbody\"\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eMarca\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eRenshaw (Reino Unido)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eGama\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eRenshaw Extra\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eColor\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eBlanco\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eFormato\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eBloque de 1 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eTextura\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eFlexible, no pegajoso y listo para extender\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eSabor\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eSutil sabor a vainilla\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eIngredientes\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eAzúcar, jarabe de glucosa, aceite de palma, agua, humectante (E422 glicerol), emulgente (E471), estabilizantes (E413, E466), conservante (E202), acidulante (E330), aroma natural de vainilla.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eAlérgenos\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eSin alérgenos principales declarados. Puede contener trazas de gluten, leche, huevo y frutos secos, según el centro de producción.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eConservación\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eDe 15 a 22 °C, en envase hermético y protegido de la luz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h3\u003e\n\u003csection class=\"pl8-section pl8-rule\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eTus preguntas, nuestros consejos\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-faq\"\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003e¿Cuánta pasta de azúcar blanca se necesita para cubrir un pastel?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eCalcula aproximadamente 250 g para un diámetro de 12-15 cm, 500 g para 18-22 cm, 1 kg para 25-28 cm y 1,5 kg para 30-35 cm. Si supera los 10 cm de altura, añade un 20 % más para tener un margen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003e¿Cómo conseguir un color pastel a partir del fondant blanco Renshaw?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eAñade poco a poco una pequeña cantidad de colorante en gel concentrado, en lugar de echar mucho de golpe: el fondant blanco Renshaw Extra se tiñe de manera uniforme y gradual. Déjalo reposar 12 horas cubierto con film para que el color se estabilice antes de usarlo.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003e¿El fondant blanco Renshaw Extra es apto para dietas vegetarianas y halal?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eSí. El fondant blanco Renshaw Extra es apto para dietas vegetarianas; si el uso lo requiere, comprueba la certificación halal directamente en el envase recibido, ya que la composición puede estar sujeta a controles específicos según el centro de producción.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eRecursos adicionales\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eDescubre \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/es\/collections\/renshaw\"\u003ela gama Renshaw\u003c\/a\u003e, \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/es\/collections\/pates-a-sucre\"\u003etodos los fondants\u003c\/a\u003e, \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/es\/products\/pate-a-sucre-blanche-1kg-ready-to-roll-gout-guimauve\"\u003ela versión con sabor a malvavisco\u003c\/a\u003e, \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/es\/products\/pate-a-sucre-renshaw-ivoire-1kg\"\u003eel fondant marfil Renshaw\u003c\/a\u003e o \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/es\/products\/pate-a-sucre-noire-1kg-ready-to-roll\"\u003eel fondant negro Renshaw\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : Pour aller plus loin --\u003e\u003csection class=\"pl8-section\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003ePara descubrir más\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-links\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/es\/collections\/renshaw\" class=\"pl8-related\"\u003ela gama Renshaw\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/es\/collections\/pates-a-sucre\" class=\"pl8-related\"\u003etodos los fondants\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/es\/products\/pate-a-sucre-blanche-1kg-ready-to-roll-gout-guimauve\" class=\"pl8-related\"\u003ela versión con sabor a malvavisco\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"RENSHAW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31205857951786,"sku":"R02834","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/pate-a-sucre-renshaw-extra-blanc-1kg-renshaw-1.jpg?v=1772134296","url":"https:\/\/patissland.fr\/es\/products\/pasta-de-azucar-extra-blanco-1kg","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}