{"product_id":"moule-silicone-mure-top20-pavoni","title":"Molde Raven Ø60 mm - TOP20","description":"\u003cdiv class=\"pl8\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-content\"\u003e\n\u003c!-- MODULE : en-tête --\u003e\u003cheader class=\"pl8-header\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-layout pl8-hero-layout-solo\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-brand\"\u003ePavoni - Molde de trampantojo\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"pl8-title pl8-title-long\"\u003eMolde Mini Raven TOP20 - Laghi y Caridi x Pavoni\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-lead\"\u003e8 cavidades con forma de mora, colección TOP\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/header\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eEl molde TOP20, llamado Mini Raven por Pavoni, nace de la colaboración entre los chefs Stefano Laghi y Sebastiano Caridi y el laboratorio de investigación Pavoni Italia. Sus cavidades reproducen la textura de una mora fresca para crear decoraciones en volumen en entremets, tartaletas o piezas individuales.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eCaracterísticas técnicas\u003c\/h3\u003e\n\u003cdl class=\"pl8-facts pl8-facts-three\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eCavidades\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e8\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003ediámetro 60 mm, altura 23 mm\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eVolumen\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e40 ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003epor cavidad\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eTemperatura\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value pl8-fact-value-text\"\u003e-40 \/ +250 °C\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003ehorno, congelador\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eUsos\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eEmplatado en entremets, tartaletas o pasteles individuales\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eEntremets helados, mousse, ganache o cremas en volumen\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eCoberturas de chocolate o decoraciones de escaparate\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eUso en pastelería, catering o restauración\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003eNota\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e compatible con aros de acero inoxidable microperforados para montar entremets. La silicona alimentaria soporta el horneado y la congelación; se puede lavar fácilmente en el lavavajillas.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eFicha técnica completa\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv tabindex=\"0\" role=\"region\" aria-label=\"Tabla del producto\" class=\"pl8-table-wrap\"\u003e\u003ctable class=\"pl8-table pl8-table-technical\"\u003e\u003ctbody class=\"pl8-tbody\"\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eReferencia\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eTOP20\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eNombre oficial de Pavoni\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eMini Raven\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eMarca \/ colección\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003ePavoni, colección TOP\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eDiseñado con\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eStefano Laghi y Sebastiano Caridi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eDimensiones del molde\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e300 x 175 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eNúmero de cavidades\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e8\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eDimensiones por cavidad\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003ediámetro 60 mm, altura 23 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eVolumen por cavidad\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eaproximadamente 40 ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eMaterial\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003esilicona alimentaria\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eTemperatura de uso\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e-40 °C a +250 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eCompatibilidad\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003ehorno, congelador, lavavajillas, aros de acero inoxidable microperforados\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h3\u003e\n\u003csection class=\"pl8-section pl8-rule\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eTus preguntas, nuestros consejos\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-faq\"\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003e¿TOP20 y Raven son el mismo molde?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eTOP20 es la referencia de producto de Pavoni. Su nombre oficial es Mini Raven, una versión más pequeña de la gama Raven con forma de mora.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003e¿Es compatible el molde con el montaje en un aro de acero inoxidable?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eSí, el TOP20 está diseñado para usarse con aros de acero inoxidable microperforados para montar entremets.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003e¿Cuál es la vida útil del molde en uso profesional?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eLa silicona Pavoni soporta varios miles de usos tanto en el horno como en el congelador sin perder precisión en el relieve.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eRecursos complementarios\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eDescubre también nuestros \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"https:\/\/patissland.fr\/es\/collections\/moules-trompe-loeil\"\u003emoldes de trampantojo Pavoni\u003c\/a\u003e y los \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"https:\/\/patissland.fr\/es\/collections\/moules-entremets\"\u003emoldes para entremets\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : Pour aller plus loin --\u003e\u003csection class=\"pl8-section\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003ePara saber más\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-links\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/patissland.fr\/es\/collections\/moules-trompe-loeil\" class=\"pl8-related\"\u003emoldes de trampantojo Pavoni\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/patissland.fr\/es\/collections\/moules-entremets\" class=\"pl8-related\"\u003emoldes para entremets\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/es\/collections\/materiels-moules-a-chocolat\" class=\"pl8-related\"\u003emoldes para chocolate\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51103889293651,"sku":"TOP20","price":25.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-raven-o60-mm-pavoni-1.webp?v=1772157628","url":"https:\/\/patissland.fr\/es\/products\/molde-raven-o60-mm-top20","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}