{"product_id":"moule-ds01-snack-lisse","title":"Molde 15 Choco Snack - DS01","description":"\u003cdiv class=\"pl8\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-content\"\u003e\n\u003c!-- MODULE : en-tête --\u003e\u003cheader class=\"pl8-header\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-layout pl8-hero-layout-solo\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-brand\"\u003ePavoni - Molde Choco Snack\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"pl8-title pl8-title-long\"\u003eMolde 15 Choco Snack - DS01\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-lead\"\u003eMolde de silicona lisa, 15 cavidades de 90 x 30 x 19 mm para barritas de chocolate y snacks\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/header\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eEl molde DS01 pertenece a la gama técnica de Pavoni dedicada al snacking de chocolate. Su superficie lisa de silicona platino garantiza un desmoldado limpio y un brillo inmediato en cada barra, sin agente desmoldante. Diseñado para la producción repetida en laboratorio, resiste tanto el horno como la congelación profunda.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eCaracterísticas técnicas\u003c\/h3\u003e\n\u003cdl class=\"pl8-facts pl8-facts-three\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eCavidades\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e15\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eDimensiones por barra\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value pl8-fact-value-text\"\u003e90 x 30 x 19 mm\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eRango de temperatura\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value pl8-fact-value-text\"\u003e-40 °C \/ +280 °C\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eUsos\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eBarras de chocolate recubiertas, pralinés o ganaches moldeadas\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eBarritas de cereales o frutos secos bañadas en cobertura\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eBocados salados tipo finger food o terrinas moldeadas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003eA tener en cuenta\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e vierte chocolate de cobertura bien atemperado (por ejemplo, Valrhona o Callebaut) para desmoldarlo fácilmente. Deja que cristalice en el refrigerador antes de desmoldar. Lávalo con agua tibia, sin usar estropajos abrasivos, para preservar la superficie lisa de la silicona.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eFicha técnica completa\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv tabindex=\"0\" role=\"region\" aria-label=\"Tabla del producto\" class=\"pl8-table-wrap\"\u003e\u003ctable class=\"pl8-table pl8-table-technical\"\u003e\u003ctbody class=\"pl8-tbody\"\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eFabricante\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003ePavoni Italia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eGama\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eChoco Snack (Delicious Snack)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eDimensiones del molde\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e285 x 175 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eDimensiones de las cavidades\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e90 x 30 x 19 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eNúmero de cavidades\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e15\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eRango de temperatura\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e-40 °C a +280 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eCompatibilidad\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003ehorno, congelador, refrigerador, abatidor, lavavajillas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eMaterial\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003esilicona de platino profesional\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h3\u003e\n\u003csection class=\"pl8-section pl8-rule\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eTus preguntas, nuestros consejos\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-faq\"\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003e¿Este molde se puede usar en el horno y en el congelador?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eSí. El DS01 resiste de -40 °C a +280 °C, por lo que puede pasar directamente del congelador al horno sin deformarse.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003e¿Qué diferencia hay con el molde DS02?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eEl DS01 tiene una superficie lisa para obtener barritas definidas y brillantes. El DS02 tiene una superficie ondulada que aporta relieve y mejora la adherencia del chocolate al bañarlo.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003e¿Cómo se cuida este molde de silicona?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eBasta con lavarlo con agua tibia; también es apto para lavavajillas. No retiene olores ni colores de un uso a otro.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eRecursos adicionales\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eEncuentra todos los moldes Pavoni en la colección \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/es\/collections\/pavoni\"\u003ePavoni\u003c\/a\u003e, o explora nuestros \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/es\/collections\/materiels-moules-a-chocolat\"\u003emoldes para chocolate\u003c\/a\u003e para encontrar todo el material.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : Pour aller plus loin --\u003e\u003csection class=\"pl8-section\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003ePara saber más\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-links\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/es\/collections\/pavoni\" class=\"pl8-related\"\u003ePavoni\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/es\/collections\/materiels-moules-a-chocolat\" class=\"pl8-related\"\u003emoldes para chocolate\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/es\/collections\/moules-a-tartes-tartelettes\" class=\"pl8-related\"\u003emoldes para tartas y tartaletas\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52372846772563,"sku":"DS01","price":39.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-ds01-15-choco-snack-pavoni-1.webp?v=1772161220","url":"https:\/\/patissland.fr\/es\/products\/molde-15-choco-snack-ds01","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}