{"product_id":"mix-brownies-chocolat-fondant-415g","title":"Mezcla para brownies de chocolate fundente 415g","description":"\u003cstyle\u003e.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}.vh-w *{box-sizing:border-box}.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}.vh-list{margin:10px 0;padding-left:20px}.vh-list li{margin:6px 0;font-size:14px;line-height:1.65;color:#2a2419}.vh-list li::marker{color:#d7b36a}.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}.vh-faq details{margin-bottom:6px}.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\u003c\/style\u003e\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003eBetty Crocker - Mezcla para Repostería\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eMezcla para Brownies de Chocolate Fundente 415 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eSuperficie agrietada, centro fundente, para un molde cuadrado de 20x20 cm.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eMezcla Betty Crocker para brownies de chocolate fundente, con un 4% de cacao desgrasado para obtener un resultado denso y fudgy, con la superficie ligeramente agrietada. Formato de 415 g para un molde cuadrado de 20x20 cm.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e415 g\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eFormato\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eMolde cuadrado de 20x20 cm\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e4%\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eCacao desgrasado\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eTextura densa\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e20-25 min\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eCocción\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003e180°C (160°C con ventilador)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003ePreparación\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003ePrecalentar el horno a 180°C (160°C con ventilador), engrasar o forrar un molde cuadrado de 20x20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMezclar la preparación con 40 ml de aceite vegetal, 75 ml de agua y 1 huevo mediano (o 80 g de mantequilla derretida y 2 huevos medianos)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerter en el molde y alisar la superficie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHornear de 20 a 25 minutos: un cuchillo insertado a 5 cm del borde debe salir casi limpio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDejar enfriar antes de cortar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA tener en cuenta:\u003c\/strong\u003e contiene gluten (trigo). Puede contener trazas de leche, huevo y soja. Conservar en un lugar seco, a temperatura ambiente, antes de la preparación.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eFicha técnica completa\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarca\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBetty Crocker (General Mills)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFormato\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e415 g, caja de cartón\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eIngredientes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAzúcar, harina de trigo, grasa de palma, cacao desgrasado en polvo (4%), sal, almidón de maíz, agente de tratamiento de la harina (ácido ascórbico, E300)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlérgenos\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGluten (trigo). Puede contener trazas de leche, huevo y soja\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eValores nutricionales (100 g)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e401 kcal, grasas 5,6 g (de las cuales saturadas 2,9 g), hidratos de carbono 82 g (de los cuales azúcares 60,2 g), fibra 2,3 g, proteínas 4 g, sal 0,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConservación\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLugar fresco y seco antes de la preparación\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003e¿Qué ingredientes hay que añadir a la preparación?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eDos opciones: 40 ml de aceite vegetal + 75 ml de agua + 1 huevo mediano, o 80 g de mantequilla derretida + 2 huevos medianos, según la textura deseada.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e¿Por qué la mezcla no contiene gasificante?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eUn brownie fundente no sube como un bizcocho clásico: la ausencia de gasificante garantiza precisamente la textura densa y fudgy buscada.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e¿Cómo saber si la cocción ha terminado?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eUn cuchillo insertado a unos 5 cm del borde debe salir casi limpio, con algunas migas húmedas: el centro queda deliberadamente fundente.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003ePara saber más\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eExplora la \u003ca href=\"\/es\/collections\/mix-aide-a-la-preparation\"\u003ecolección de mezclas de preparación y coulis\u003c\/a\u003e. Consulta también la \u003ca href=\"\/es\/products\/mix-cookies-pepites-chocolat-200g\"\u003emezcla para galletas con pepitas de chocolate de 200 g\u003c\/a\u003e y la \u003ca href=\"\/es\/products\/mix-devils-food-cake-425g\"\u003emezcla para Devil's Food Cake de 425 g\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"BETTY CROCKER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54785577976147,"sku":"BC2257","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/Brownies.png?v=1788084540","url":"https:\/\/patissland.fr\/es\/products\/mix-brownies-chocolat-fondant-415g","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}