{"product_id":"colour-mill-cobalt-100ml","title":"Colorante liposoluble - Cobalto 100ml","description":"\u003cdiv class=\"pl8\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-content\"\u003e\n\u003c!-- MODULE : en-tête --\u003e\u003cheader class=\"pl8-header\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-layout pl8-hero-layout-solo\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-brand\"\u003eCOLOUR MILL\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"pl8-title pl8-title-long\"\u003eColorante liposoluble Colour Mill Cobalt 100 ml\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-lead\"\u003eTono Cobalt, formato Pro de 100 ml para bases grasas\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/header\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eColour Mill Cobalt evoca el pigmento cerámico de Delft y las escamas de los peces tropicales. Este colorante alimentario liposoluble concentrado está diseñado para bases grasas de repostería: chocolate blanco fundido, ganache, buttercream y fondant. El frasco de 100 ml está pensado para obradores con producción regular: a igual volumen, cuesta aproximadamente un 35% menos por ml que el frasco de 20 ml. Este tono es especialmente popular para layer cakes de temática oceánica tropical en grandes cantidades y tartas nupciales de destino mediterráneo.\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdl class=\"pl8-facts pl8-facts-three\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eContenido\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e100 ml\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eTipo\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value pl8-fact-value-text\"\u003eLiposoluble\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eTono\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003eCobalto\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eColorante alimentario liposoluble concentrado, para bases grasas: chocolate blanco, ganache, crema de mantequilla, fondant\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eFrasco flexible cuentagotas de gran formato, de 100 ml, pensado para la producción regular\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eEstable a la cocción hasta 180 °C; el color no se aclara en el horno\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eSin gluten, sin lactosa, sin huevo, sin cacahuetes ni soja; apto para dietas vegetarianas y veganas\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eFabricado en Australia, con tecnología patentada de encapsulación de pigmentos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eConsejos de uso\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eLa dosis es la misma que para el formato de 20 ml: de 2 a 4 gotas por cada 250 g para un tono pastel, hasta 20 gotas para un tono oscuro\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eAgita el frasco antes de usar e incorpóralo a una base templada entre 25 y 30 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003ePara cantidades grandes, dosifica proporcionalmente al peso de la preparación en lugar de contar las gotas\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eNo utilizar en una base acuosa (glasa real, sirope): la gama hidrosoluble Colour Mill está diseñada para ese uso\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eIngredientes y alérgenos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e Humectante: E422, aceite vegetal (colza), colorante: E133, emulgentes: E322, E433.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003eA tener en cuenta\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e El formato de 100 ml resulta interesante si preparas varias mezclas con color a la semana; para un uso ocasional o para probar un tono, el frasco de 20 ml es más adecuado.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003csection class=\"pl8-section pl8-rule\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eTus preguntas, nuestros consejos\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-faq\"\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003e¿Este colorante resiste la cocción en el horno?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eSí, el color se mantiene estable hasta 180 °C y no se aclara después de la cocción, a diferencia de muchos colorantes líquidos clásicos.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003e¿Hay que ajustar la dosis según la cantidad de preparación?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eSí, la dosis indicada es para 250 g de base: duplica o triplica proporcionalmente el número de gotas para cantidades mayores.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003e¿Cómo conservar el frasco de 100 ml después de abrirlo?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eCiérralo bien después de cada uso, guárdalo protegido de la luz entre 15 y 22 °C y úsalo en un plazo de 12 meses para preservar la intensidad de los pigmentos.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eRecursos adicionales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eToda la gama \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/es\/collections\/colour-mill\"\u003eColour Mill\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eFormato de 20 ml en \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/es\/collections\/colorants-liposolubles\"\u003ecolorantes liposolubles\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : Pour aller plus loin --\u003e\u003csection class=\"pl8-section\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003ePara saber más\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-links\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/es\/collections\/colour-mill\" class=\"pl8-related\"\u003eColour Mill\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/es\/collections\/colorants-liposolubles\" class=\"pl8-related\"\u003ecolorantes liposolubles\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/es\/collections\/colorants-hydrosolubles\" class=\"pl8-related\"\u003ecolorantes hidrosolubles\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Colour Mill","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54796979110227,"sku":"CMO100COB","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/colour_mill_cobalt.png?v=1788108453","url":"https:\/\/patissland.fr\/es\/products\/colorante-liposoluble-cobalto-100ml","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}