{"product_id":"colorant-hydrosoluble-colour-mill-cobalt","title":"Colorante hidrosoluble - Cobalto","description":"\u003cdiv class=\"pl8\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-content\"\u003e\n\u003c!-- MODULE : en-tête --\u003e\u003cheader class=\"pl8-header\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-layout pl8-hero-layout-solo\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-brand\"\u003eCOLOUR MILL\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"pl8-title pl8-title-long\"\u003eColorante hidrosoluble Colour Mill Cobalt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-lead\"\u003eTono Cobalt, frasco de 20 ml para preparaciones acuosas\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/header\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eColour Mill Hidrosoluble Cobalt evoca el pigmento cerámico de Delft y las escamas de peces tropicales. Este colorante alimentario a base de agua está diseñado para preparaciones acuosas de repostería: glasa real, glaseados de agua, siropes, merengues y macarons. Es una opción habitual entre los decoradores de tartas para galletas con glasa real de temática tropical y oceánica, y galletas para tartas de boda con destino al Mediterráneo.\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdl class=\"pl8-facts pl8-facts-three\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eContenido\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e20 ml\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eTipo\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value pl8-fact-value-text\"\u003eHidrosoluble\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eTono\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003eCobalto\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eColorante alimentario hidrosoluble concentrado, para preparaciones acuosas: glaseado real, glaseados con agua, siropes, merengues y macarons\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eNo compatible con preparaciones grasas (chocolate, ganache, manteca de cacao): el agua hace que el chocolate se granule\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eFrasco flexible de 20 ml con dosificador gota a gota, para una dosificación precisa\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eTono estable después del secado completo del glaseado real (unas 24 h), sin variaciones de tono\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eSin gluten, lactosa, huevo, cacahuetes ni soja; apto para dietas vegetarianas y veganas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eConsejos de uso\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eAgita el frasco antes de usar e incorpóralo a una preparación a temperatura ambiente (de 18 a 22 °C)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eDosificación habitual: de 2 a 4 gotas por cada 250 g para un tono pastel, hasta 20 gotas para un tono oscuro\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eMezcla y deja reposar 15 minutos antes de ajustar el tono si es necesario\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003ePara colorear chocolate o ganache, utiliza la gama liposoluble Colour Mill, no este colorante hidrosoluble\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eIngredientes y alérgenos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e Agua, colorante: E133, emulgentes: E433, E405, espesante: E418, conservantes: E211, E202.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003eA tener en cuenta\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e Este colorante es a base de agua: nunca debe añadirse al chocolate fundido ni a una ganache, ya que podría granular la preparación.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003csection class=\"pl8-section pl8-rule\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eTus preguntas, nuestros consejos\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-faq\"\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003e¿Se mantiene el color después del secado completo del glaseado?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eSí, el tono se mantiene estable después del secado completo del glaseado real, unas 24 h, por lo que es adecuado para galletas decoradas que se vendan varios días después de prepararlas.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003e¿Qué cantidad se necesita para obtener un tono bien intenso?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eEmpieza con 5 a 10 gotas por cada 250 g de preparación y ajusta en incrementos de 2 a 3 gotas hasta obtener el tono deseado, dejando reposar entre cada adición.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003e¿El frasco de 20 ml tiene cuentagotas?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eSí, el tapón flexible incorpora un orificio con cuentagotas: basta con apretarlo ligeramente para obtener una gota precisa.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eRecursos complementarios\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eToda la gama \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/es\/collections\/colour-mill\"\u003eColour Mill\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eOtros tonos de \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/es\/collections\/colorants-hydrosolubles\"\u003ecolorantes hidrosolubles\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : Pour aller plus loin --\u003e\u003csection class=\"pl8-section\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003ePara saber más\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-links\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/es\/collections\/colour-mill\" class=\"pl8-related\"\u003eColour Mill\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/es\/collections\/colorants-hydrosolubles\" class=\"pl8-related\"\u003ecolorantes hidrosolubles\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/es\/collections\/colorants-liposolubles\" class=\"pl8-related\"\u003ecolorantes liposolubles\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Colour Mill","offers":[{"title":"Default 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